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到底要不要除草?

其實做有機農業最忙的勞務,就是雜草管理,
通常雜草遠比農作物長得超快,尤其下完雨後更像荒園,
只能使用手工和除草機兩種方式,
記得以前在迴鄉農場受訓時,
那是我第一次真正下田拔草,
晚上就貼了兩大張酸痛貼布...
然而秀明自然農法和永續農業卻強調不要除草,
所以常有農友問我到底要不要除草?
我會說:
施主,這個問題要問你自己...
最簡單的分別方法
就是種果樹不要除草,種菜為防止搶養分就要除草
因為最近許多研究結果顯示,(請查考植物的秘密生命,永續栽培,草生栽培等相關書刊)
我們自認為無用的雜草,其實在自然界有它的功用
只是以前沒有人去研究,
最普遍的功用就是提供泥土微生物有活躍空間,
含這些有機物的土壤才能稱做充滿生命能量的土壤.
曾經風光一陣子卻沒落的水耕栽培,
問題在於種出來的菜不好吃...
沒有微生物和雜草共生關係,
泥土微量元素就不會被分解,
我認識幾個文旦芒果和木瓜的農友,
確實留下雜草,反而果樹長更好,
這門專業知識已成形,稱為"草生栽培"
分享兩則關於"草生栽培"的新聞

果園草生栽培新趨勢 無農藥更環保

鉅亨網新聞中心 (來源:華人健康網) 2012-06-09 16:51:52   
果園草生栽培近年廣受農友青睞,農委會農改場9日表示,果園中的草類並非只會帶來壞處,不論是利用雜生草相或單一草相進行草生栽培,只要選對草種、用

華人健康網 記者張世傑/台北報導
果園草生栽培近年廣受農友青睞,農委會農改場9日表示,果園中的草類並非只會帶來壞處,不論是利用雜生草相或單一草相進行草生栽培,只要選對草種、用對方法,不論對土壤性質的改善、環境生態的保育、減少病蟲害的發生及促進果樹的生長,都很有幫助。  
孔雀草作為芭樂果園草生栽培,不僅可當有機肥料,更具有環保概念。(圖片提供/農委會)
為減少果園噴施殺草劑,傷害土壤及其微生物,高雄區農業改良場推行果園草生栽培,以保護土壤內之肥料流失,減少果園灌水等,具有多種益處,目前正在普遍推廣。  
農委會農改場土壤肥料研究員林永鴻指出,草生栽培是指在果園行株間使雜生草相生長,抑或種植非原生草類、綠肥植物等,並加以適當的管理。草生栽培不但可預防土壤水分及養分流失,且可降低土溫及水分驟變對植物根部,與果實造成的傷害,另外,也可提升土壤有機質含量、改善土壤理化及生物性質及減少病蟲害發生。 
高雄區農業改良場目前正進行多種淺根性優良草種,如金腰箭舅、紅葉滿天星、蠅翼草及孔雀草等,作為果園草生栽培的潛力研究。初步發現,果園以這些草種種植3個月後,土壤孔隙度可提高約10%,因此增加了土壤的排水及通氣性,有機質含量則提升0.3-0.5%,且可延緩土壤酸化的速度,對土壤理化性質的維護很有效果,農友可以參考採行。
理想的草生栽培草種,除了應具備淺根性、覆蓋率高、耐陰、耐旱、耐踐踏及越冬性佳等特性外,也不能成為果樹重要病蟲害的滋生源。農友有疑問可電洽(08)7746765。

水分控制.草生栽培 飛彈蓮霧不裂果

【陳文霖 屏東長治】
又紅又大的飛彈蓮霧目前正值採收期,以往的飛彈蓮霧,經常會有甜度不足與容易裂果的現象,但屏東縣長治鄉農民徐英忠,透過新的栽培方法,以精準的水分控制,成功克服飛彈蓮霧的諸多缺點。
「會裂開,就變成會裂開。」
種飛彈蓮霧的果農都有這種經驗,就是熟果經常會有裂果的現象,不然就是採果時,連蒂的部分會自然裂開,使得飛彈蓮霧因為賣相不好而影響價格,採收的成果不如預期。
果農 邱先生:「(裂果)就淘汰掉,削一削可以吃的就自己留著吃,不然就做肥料,有機肥這樣。」
為了克服飛彈蓮霧容易裂果的缺點,果農徐英忠改變傳統引水灌溉的模式,在果園裡裝設灑水設施,以適當的水分控制,不但讓飛彈蓮霧的完整率,達到8成以上,連甜度與成色也都得到改善。
果農 徐英忠:「灑水就是要控制水分,水分太多這蓮霧會裂果,甜度會退掉,顏色也會退掉,很多缺點。」
除了灑水控制以外,徐英忠還採取草生栽培法,以雜草當做天然的有機肥,不但地力可以維持循環,也能確保果樹的安全,更因為不再使用除草劑,使得環境的破壞降到最低,如此一來,果農和土地便能達到互利共生的境界。
【加入MSN 新聞粉絲團】 內容來源 : 客家電視台更新日期 : 2012/5/30 22:00       在新疆則有研究人員從植物中提煉出天然除草劑,   將來說不定就會有人量產上市   

新疆科研人員從外來植物中提取“毒素”研發除草劑

北京新浪網 (2012-06-22 00:58)     亞心網訊(記者 趙梅) 人們都知道農藥能滅草,卻很少知道植物自己也能製造出“除草劑”。21日,記者從新疆生態與地理研究所了解到,近期,新疆的科研人員已從外來入侵植物義大利蒼耳中分離出一種物質──蒼耳皂素,這種物質達到一定濃度時能滅殺雜草,並能自然降解,不對環境產生污染。  
  這項科研發明成果,來自新疆生態與地理研究所干旱區生物地理與生物資源重點實驗室邵華博士十余年的研究。1999年,正在廣州從事科研工作的邵華發現,利用植物中提取一些物質來抑制雜草生長,正在成為國內外科研領域研究的新方向。於是,一直從事植物方面研究的她開始介入這方面的研究。
  “其實,就是利用植物向環境中釋放“植物毒素”,來抑制雜草種子的萌發和生長,”邵華說,起初,她並不知道哪一種植物釋放出的“植物毒素”最強,她曾篩選几十種生長旺盛植物進行試驗,結果發現,有的植物不但對雜草沒有影響,反而能促進雜草生長,有的雖然能對雜草生長產生抑製作用,卻不能將其滅殺。邵華說,在廣州,她曾成功地利用當地一種外來入侵植物──薇甘菊中化感物質研發出了除草劑,但在運用中,合作企業覺得利潤偏低,放棄推廣。
  去年4月,來到新疆工作的她發現,新疆田間野外普遍生長的義大利蒼耳能釋放出比薇甘菊更強的“植物毒素”,她從義大利蒼耳果實中分離出這種“植物毒素”,然後選取莧菜、生菜等蔬菜,小麥等農作物,以及黑麥草等雜草進行試驗。一段時間後,她發現,當義大利蒼耳的“植物毒素”濃度在160μm時,它衹能對試驗植物生長產生抑製作用。當其濃度達到800μm時,莧菜、生菜、小麥、黑麥草的根部扭曲變形,顏色變褐,生長抑制率達70%至90%。而當濃度達到最高時,所有試驗植物均“毒發身亡”。
  記者從新疆畜牧科學院和新疆農業科學院植物保護研究所分別了解到,目前,新疆僅草原雜草品種多達上百種,麥田雜草品種則多達107種,而國內農田長期使用農藥除草劑,不僅污染環境,雜草還易產生抗藥性。
  新疆農業科學院植物保護研究所副所長郭文超說,隨著各地對環境保護的重視,低毒、環保除草劑已成為各地治理雜草的首選,利用植物中“毒素”治理雜草也成為科研人員研究的新領域,但因這種植物除草劑的效果在國內還處於進一步試驗論證階段,植物除草成本也比化學藥物除草成本高出很多,因此,這種植物除草劑真正投入市場運用還需有個過程。
分類:學習

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