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20100611雲林漂鳥營第三天

在"禾園休閒民宿"徐大哥這裡住了兩晚,到今天趕快來逛逛 
大門口往內望,大門口上掛好多鬚鬚 
小木屋 
這是庭園白天的樣子 
早上第一站是去參觀莊園
這聽說是新品種的柿子
台灣咖啡幾乎都是用阿拉比卡,阿拉比卡(arabica)的品種口感,沒有羅巴斯塔(robusta)的澀味
還有一隻小猴子
劉易騰園主親自為我們沖泡咖啡,專業的向我們解說古坑咖啡的來由
好的咖啡,不需要奶精和糖,這味道偏酸,可能當初日據時代,要迎合日本像藍山咖啡偏酸的口感吧
還有小餅乾
有些人照片沒放進來,因為太暗了沒拍成功...
由農會指導員許信騰技師,和產銷第一班長吳精印先生,看鳳梨的農場
這是金鑽鳳梨,只需一年半就可以收成
這是敲起來結實的,口感還不錯
但我個人偏好敲起來蓬蓬的,比較甜
這是農會的咖啡,由沈淑麗小姐教我們泡咖啡
首先要像拿紅酒一樣拿虹吸壺,才不會打破。
並且攪拌時要傾斜45度角
這裡的咖啡不會酸,但比較苦
農會總幹事為我們講解虎尾鎮外銷花卉的專區
蔡武吉先生講解設施栽培
這是設施種的吉園圃蕃茄, 不 是 "有機的"喔,聽說當天批發市場報價到一斤200元
分類:學習

"綠茶先生"致力以”organic"基本精神:生態、健康、公平、關懷,來提昇生活品質;也與伙伴經營"permaculture"式之永續農場,愛護我們的土地,歡迎大家持續來"綠茶的有機生活"共同成長

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