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中壢烘焙DIY|自己做烘焙聚樂部~多款蛋糕、甜點樣式可以選擇,製作過程有趣好玩,成品也好好吃

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自己做烘焙聚樂部是一家可以DIY蛋糕的店
也是全台第一家使用平板教學的DIY烘焙,目前也有多家分店
有些分店甚至還有披薩、麵包DIY可以選擇
以前生日、母親節、父親節總是習慣在烘焙坊訂購一個蛋糕來慶祝
現在~坊間有許多蛋糕DIY的店家
如果過節、生日的蛋糕是獻上自己親手做的,意義是不是特別不一樣呢?!
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這次安排在母親節前夕,來到自己做烘焙聚樂部桃園中壢店DIY蛋糕
在母親節當天送上一個自己親手製作的蛋糕與家人一塊分享,意義非凡
連老爸都驚訝的一直問「你自己做的」
是的,你女兒就是這麼棒(其實來到「自己做烘焙聚樂部」,每個人都可以很棒的)
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烘焙聚樂部桃園中壢店就在中壢sogo百貨的旁邊(停車場入口處對面)
有著偌大的招牌
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經過時,透明玻璃窗也可以看到裡面人們忙碌的製作著蛋糕
的確很吸引著目光,會忍不住停下腳步看看裡面的人到底是在幹嘛
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門口外的騎樓處也有蛋糕的品項可以參考
有生日蛋糕,也有甜點的選項
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當日壽星還享有免費製作一個4吋的生日蛋糕(詳細辦法可洽官網)
不知道我們來的這天是不是因為母親節前夕的關係,人潮有點多
所以如果要前來的話,建議先至官網預約體驗→https://www.mydiybc.com
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入內告知訂位資訊後,會先量額溫並消毒雙手
接著再看要做哪一種蛋糕
建議可先在官網上看菜單(https://www.mydiybc.com/index/menu),就可以節省選擇的時間
因為我就是很貪心,看了很多個都很想DIY
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而且母親節還推出4款限定款https://www.mydiybc.com/index/menu/44
女人啊,聽到限定、限量、期間限定這些字眼都很難抵擋它的誘惑
所以在家看了好幾款蛋糕後,來到自己做烘焙聚樂部又〞變心〞了
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自己做烘焙聚樂部桃園中壢店空間屬於長型的
主要DIY蛋糕的區域分為前方及後方兩個區域
中間則是烤箱區、清洗區、網美拍照區及洗手間
前方及後方的DIY區域都各自有提供原料、工具、用具…
不用前前後後跑來跑去
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除了蛋糕DIY外,如果想將蛋糕裝飾的更美 
店內都有許多小物可以進行購買
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還有甜點的模型
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備有飲品、茶包、咖啡機,可以免費使用
雖然蔓越莓汁已經快見底了,但後來又有補充所以不用擔心
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這一區備有許多工具,還有蛋糕裝飾加購區
特別適合為另一半製作蛋糕時點綴用
用愛製作一個專屬且獨一無二的蛋糕送給心愛的人,是不是很棒呢
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自己做烘焙聚樂部前方的區域
剛到的時候,是滿滿的人潮
DIY工作區已經備有電子秤及一些原料及用具
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架上的東西都有清楚的標示
而且整理的非常整齊、乾淨
雖然人潮真的很多,有的客人會不小心弄髒弄亂
但服務人員都會不定時來整理
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攪拌區
依照每個人做的蛋糕、甜點的不同
為攪拌機裝上不同的輔助工具
平板上都有影片教導如何使用攪拌機及安裝輔助工具
若真的不懂也都可以隨時詢問店內的服務人員
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烤模區有許多烤箱會使用到的模具、包裝用品
擺放整齊且清楚標示,所以在找尋時也非常容易
還有微波爐及冷凍庫可以使用
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烤箱區
一台台的烤箱整齊的擺放著
旁邊都有標籤紙跟筆,記得DIY前要先來預熱烤箱
並寫上自己的名字貼在烤箱上
雖然店裡人超級多,但也不會有烤箱不夠用的狀況
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很可愛的是~店裡還有一區網美拍照區
但偷偷說,洗手間空間很大,裡面佈置也有小小的巧思 
看起來也非常賞心悅目呢!
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喜歡拍照的朋友
可以與自己做的甜點一塊在這裡合影唷
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我是預約18:30的時段,安排在後方這一區
工作台跟前方的略有點不同
但感覺跟其他人更靠近,有種和樂融融的氛圍
因為做著、做著,原本不認識的人都因為一起做甜點這個共通點聊起天來了
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來到自己做烘焙聚樂部,製作一款蛋糕/甜點就有一台專屬的平板
依照平板上的步驟一步一步製作(但因為版權的關係,平板裡的內容是不能拍照的)
裡面所需的材料、工具也都有清楚告知是在哪一區取用
有些比較有難度或是稍微複雜的步驟,也都有影片示意
就算你是第一次做也都能輕鬆上手(當天可是有不少位男生也來DIY)
服務人員一開始也都會環境介紹還有一些注意事項
期間也都可以看到服務人員會不停走動,主動關心進度或是有沒有遇到困難點
而且態度非常親切,給人很舒服的印象
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後方區域的烤模區
還備有一台微波爐、生雞蛋、包裝材料
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提供免費置物櫃可以擺放物品,附上鑰匙可以將貴重的物品放在裡面
另外工作台的底下也有層架可以擺放物品
還可以自行挑選喜歡的圍裙花樣穿著
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冰箱裡也有放置許多原料
如果你不認識這些東西也無妨
下方也都有標示
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後方DIY區也有另外提供攪拌區
所以不用跑到最前面去,也不用跟人家搶著用
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牆上及桌上提供許多工具及原料
因為放的太整齊,一看到時還以為是在販售的商品XDD
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蛋糕體烤好並放涼後,要來「合體」了
依序加入鮮奶油及芋泥,舖在蛋糕體上
將蛋糕體剝離烤模時,就能聞到蛋糕體發出的淡淡的香氣
真想趕快品嚐自己親手製作的蛋糕
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層層堆疊並舖上內餡後,就是最後外觀的裝飾的
在做蛋糕旁邊的裝飾時,對面的人一直盯著我的蛋糕看
原來是因為他覺得我旁邊弄的好漂亮,很有藝術感(真是開心)
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因為芋泥沒用完,覺得很可惜
硬是要擠在最上面
雖然...有一定的步驟,但我覺得可以發揮個人創意
製作一個獨一無二的蛋糕,也是很不錯 
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看著成品有種滿滿的成就感!!
或許它不像外面蛋糕店做的那般精緻、美觀
但卻是隱藏了許多愛及感情在裡面,用心製作出來的唷XDDD
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來到自己做烘焙聚樂部桃園中壢店,有多種蛋糕、甜點款式可以挑選
不管你是想為家人、朋友、愛人做個蛋糕或是因為興趣而來
服務人員親切的態度、齊全的食材及工具
而且製作出來的蛋糕、內餡、鮮奶油口感也不會太甜
母親節帶回家與家人一塊分享,評價都是相當不錯的
後來同事看到我打卡也紛紛問我,說看起來好像很有趣
我回說「對啊,想為家人、朋友或自己做一個蛋糕或是揪上三五好友一塊去DIY都非常好玩有趣唷」
除了來店裡製作外,也可以在網站購買材料包在家DIY(詳情可參考官網
買膩了烘焙坊的蛋糕嗎??不妨來試試自己做看看喔~
自己做烘焙聚樂部-桃園中壢店
電話:0965-833 928
營業時間:平日11:00~21:00、假日09:30~21:00
地址:桃園市中壢區新生路247號(sogo百貨旁、sogo地下停車場入口對面)
官網:https://www.mydiybc.com
實體店:因安全考量12歲以下孩童無法接待
FB:https://www.facebook.com/mydiybc/posts/2617499325187558/
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麥的小窩~mai&warm吃喝玩樂
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分類:美食

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