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桃園美食|飽餐一頓~文青風格的網美級麵店,還有平價的甜點,幸運的話還會有意外的驚喜唷!

桃園美食 飽餐一頓小食坊 桃園網美餐廳 桃園飽餐一頓 牛肉麵
飽餐一頓有著文青、日式風格的店面及用餐環境
產品有麵類、精緻小菜,而且還有甜點
甜點有一定的水準且跟一般下午茶店比起來更平價
老闆是位健談又帶點羞澀的大男孩,當天店裡還有老闆的媽媽一起在招呼客人
笑容可掬,態度親切又客氣
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不管走到哪裡遊玩或辦事
總是會搜尋一下附近有什麼好吃的?!
今天來到桃園大業路附近,發現一家巷弄美食「飽餐一頓」
看照片就被它的門面給吸引了,決定來品嚐看看
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店面有著木質、透明玻璃的設計,也種植了一些植物
有著文青的風格,很適合來張美美的網美打卡照
因店家位在巷弄內
所以停車可至附近的停車場及路邊停車格
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入內有提供酒精消毒
進來時別忘了將雙手進行消毒
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櫃檯的設計及布幔很有日本風味
整體環境讓人覺得很清新,也運用許多小物裝飾
連洗手間都精心擺設(害我差點想拿相機進去拍XDDD)
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店內也有提供兒童餐椅
如果有帶小小朋友來用餐的家長也都非常方便
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菜單上有一項主食叫做「老闆吃什麼?」
也就是所謂的老闆員工餐,因此每天的品項不太一樣
餐點以當天為主,可參考小黑板上的品項
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櫥窗有小菜及甜點
另外菜單上也有老闆私房小菜可以點選
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店內用餐環境
因為我們是下午時段來的(非用餐尖峰時間)
所以人潮較少,反而有個安靜的用餐時光
但我們吃飽時約5點多,就陸續有人來外帶及內用
店家也有提供外帶服務唷
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自助區提供餐具、面紙及醬料
使用微黃的燈光,營造出浪漫的氛圍
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提供酸菜及辣椒醬
有點牛肉麵的可以加點酸菜
愛吃辣的朋友可以試試辣椒醬
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入座時,桌上都有準備菜單及填寫的單子
筷架也很有日本的味道
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主食的介紹
如果是像我們一樣第一次來的,都可以參考看看
再決定要點什麼
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再將要點的品項寫在點菜單上即可
櫥窗的小菜及甜點可直接跟店家說
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▲紫蘇梅蕃茄 NT.40
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蕃茄有橙蜜跟紅蕃茄兩種
先將蕃茄外皮去除,吃起來的口感更佳
酸酸甜甜的口感,一口咬下蕃茄裡面非常多汁
還吃的到少許紫蘇梅的果肉
夏天吃真的非常開胃又清爽
飯前我先吃了幾顆
飯後再吃幾顆解解膩
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▲桂花蜜芋頭 NT.40
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這是我第一次吃桂花蜜搭配芋頭
芋頭鬆軟口感帶有淡淡的桂花香及微微的甜度
不會過甜,吃起來有清爽綿密的口感
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▲千層蘿蔔 NT.40
蘿蔔的生味都去掉了,還保留脆脆的口感
吃起來還是有ㄎㄠ ㄎㄠ的清脆口感
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而且切蘿蔔的刀工很整齊又細緻
讓我覺得很崇拜XDD
小菜部份都很精緻,像桂花蜜芋頭、千層蘿蔔的做法在坊間比較少吃到
另外小菜也有真空包可以購買(品項請洽店家)
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▲麻辣鴨血 NT.40
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鴨血軟嫩又入味,充滿著又香又麻又辣的滋味
比起許多家麻辣火鍋的鴨血還好吃
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一口咬下還可以看到滷汁在流竄
跟我一樣喜歡吃麻辣鴨血的朋友必點
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▲紹興雞翅 NT.70
冰冰涼涼的口感,有著紹興酒的酒香
但酒味不會讓你覺得太過濃重那種
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▲清燉牛頰麵 NT.180
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吃了這麼多牛肉麵,不是用牛腱心就是用牛肋條
但飽餐一頓小食坊使用的是「牛臉頰肉」(是不是很特別呢)
清燉牛頰麵還加入蕃茄果乾、蘆筍及白蘿蔔
蕃茄果乾酸酸的果香、清爽的新鮮蘆筍
白蘿蔔有先燉煮過的感覺,因為整塊白蘿蔔都很入味
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牛頰肉感覺嫩筋分佈的很均勻
燉煮的很軟嫩,輕輕用嘴唇一抿就分離了
肉質鮮嫩又有帶點Q軟的牛筋
非常嫩口
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而且每一塊都有一定的厚度
吃起來超過癮的
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湯頭清爽但又有著中藥材的香氣
雖然是清燉但以我愛重口味的人來說
湯頭還是非常鮮甜好喝
尤其散發著中藥材的味道我還滿喜歡的
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麵條是像關廟麵、刀削麵、緞帶麵的麵體
中間比較厚、兩側比較薄
但麵條都有吸取到湯汁的味道
而且還保有Q勁
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▲封嘴雞湯麵 NT.180
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加入溏心蛋、黑木耳、炸過的蒜片,麵條使用的是拉麵的麵體
剛看很像是日式的拉麵,但湯頭不會這麼濃重跟油膩感
乳白色的湯頭可以感受到濃郁中還保有清爽的口感
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雞肉吃起來軟嫩不柴口,而且口感很細緻
跟一般吃到的雞肉不太一樣
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溏心蛋很有日式甜甜鹹鹹的風味,而且很入味
蛋黃還保有「勾勾」的口感
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雞湯香醇又清爽,不會過於油膩
如果有些人不喜歡日式拉麵太濃太油太鹹的口感
可以來試試封嘴雞湯麵
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麵條是日式拉麵
軟硬度適中,還保有彈性不會過於軟爛
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用餐期間,老闆端上這盤小巧精緻的小品
他說平時喜歡研究一些料理,所以會請店內客人食用
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老闆介紹~外皮是屬於印度料理的一種,但原本的內餡很多人比較不能接受
所以老闆特地將內餡改良過,加入的是檸檬凍
吃起來外皮酥脆、裡面口感酸酸的還有檸檬的清香味
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▲巧克力千層蛋糕 NT.70
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千層蛋糕的千層帶有Q勁
搭配著不同層次的巧克力,味道很不錯
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上面還用櫻桃醬、柳丁絲及薄荷葉裝飾非常美觀
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上桌時灑上可可粉
巧克力千層蛋糕呈現不同口感、不同風味的巧克力
上面的粉帶點苦味
夾層的巧克力奶油溼潤有著巧克力的香濃
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▲貝禮詩奶酪 NT.70
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平常吃到的都只有奶香味的奶酪
飽餐一頓小食坊的奶酪加入貝禮詩奶酒
奶香中還散發一股淡淡的酒香
初次來到飽餐一頓小食坊
以這次點的餐點來說,麵類的湯頭可以感受到是店家用心熬煮出來的
喝起來真的很鮮美但還保有清爽的口感
小菜也很有特色,與一般店家不同
而且飯後還可以品嚐到CP值超高的甜點
整體來說,飽餐一頓真的是好吃又有特色
而且用餐環境舒適、服務態度親切
用完餐老闆也都會來詢問餐點口味還可以嗎??
閒聊之中,可以感受到老闆 對料理的熱誠
說真的,還滿感動的
所以希望讓更多人知道這家用心的店家
飽餐一頓小食坊
營業時間:11:00~20:30,週一公休
地址:桃園市桃園區民富三街48號
FB:https://www.facebook.com/good.meal2020/
停車資訊:Times桃園民富二街停車場(步行約3分鐘)、三民停車場(步行約6分鐘)、民光東路路邊停車格(步行約10分鐘內)
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麥的小窩~mai&warm吃喝玩樂
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分類:美食

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