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新竹東門市場必吃美食|享來初~搭配新鮮海鮮的美味麵線,中西合併料理,愛玩客/食尚玩家/民視/三立強力推薦

新竹美食 新竹小吃 東門市場 東門市場必吃 新竹
新竹東門市場裡的享來初有許多電視節目爭相報導
除了有台式的蚵仔麵線、大腸麵線、鹹酥雞炸物,還有日式的小吃料理
可說是中西合併的平價美食小吃
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享來初位在轉角處
一走過來就可以看到
且店面有許多摩艾石像,也是挺吸睛的
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座位以4人座為主,雖然桌數不算少
但用餐尖峰時段幾乎都是客滿要候位的
如果不想排隊候位的人,可以考慮跟我們一樣
一到營業時間就來到
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享來初也有與Uber、熊貓外送平台合作
不管是想吃午餐、晚餐、宵夜
就算懶得出門,只要在家動動手指就能吃到美味又平價的享來初
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店家前方還有吧台區的座位
裝潢及設計很有日式居酒屋的氛圍
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請認明享來初在東門市場的1060號
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佈置及設計帶有日式風格
可以看到大大小小的摩艾石像
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用餐方式是先拿取菜單
點選想吃的料理後,交給櫃檯點餐結帳
店家會安排座位
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菜單~有麵線、小菜、特色炸物、台式炸物、海鮮、飲料、酒類
還有套餐可以選擇
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放筆的容器是摩艾
超可愛的
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小黑板上也有超人氣的品項可以參考
如果不知道要點什麼或是第一次來的朋友都可以參考看看
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用餐採自助式的
提供餐具、醬料可以自取
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愛吃辣的朋友
麥麥個人很推薦一定要嚐嚐享來初的辣椒醬
加在餐點裡,更加提味
非常香辣可口
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▲套餐加點:樹頂蘋果汁+溏心蛋 NT.55
原本想點樹頂蘋果汁
後來發現套餐加點更優惠
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▲樹頂蘋果汁
樹頂蘋果汁酸酸甜甜的
喝起來很清爽
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▲蝦味鮮蚵麵線(季節限定/大碗)NT.250
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這一碗蝦味鮮蚵麵線非常大碗,可以提供給兩人吃
經過的路人目光都被它給吸引了,頻頻發出驚嘆聲(害我有點不好意思)
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蝦子整齊排列在碗邊,算一算有12隻
還會提供一個小垃圾筒可以裝蝦殼,非常貼心
2個人共食這碗麵線,份量也很十足
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享來初的蚵仔是來自嘉義東石的鮮蚵
現點現做,等客人點餐才將鮮蚵下鍋川燙
鮮蚵沒有裹上黏呼呼的太白粉
肉質非常肥美,呈現新鮮自然的鮮甜風味
可以讓你吃到真材實料的鮮蚵
愛蚵一族一定要來嚐鮮看看
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蝦子沒有其他調味
只以最簡單的方式川燙
蝦肉肉質Q彈又鮮甜
可以品嚐到蝦子原本的鮮甜滋味
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▲大腸麵線+魷魚米花+溏心蛋 NT.145
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▲大腸麵線
大腸麵線給的大腸份量滿多的
還有吃麵線必備的香菜
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▲魷魚米花
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魷魚米花只有裹上薄薄一層麵衣
裡面可以吃到Q彈鮮美的魷魚
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▲溏心蛋
溏心蛋的蛋黃還保有〞勾勾〞的口感
是我喜歡的溏心蛋口感
帶點日式淡淡鹹甜滋味
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大腸滷的非常入味但口感還是很有彈性
吃起來也不會有腥味
最喜歡搭配著麵線一塊入口
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麵線湯頭可以感受到柴魚的風味
勾芡也不會勾的太濃
濃稠度對我來說非常恰到好處
吃起來很有味道
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喜歡吃辣的朋友
強烈建議一定要加入享來初的辣椒醬
多了香辣的口感也更加提味
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將蝦味鮮蚵麵線與大腸麵線做比較
大腸麵線份量也不少
但一比較之下,不難看出蝦味鮮蚵麵線有多~大碗吧
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▲黑白腸(黑輪+蘿蔔+滷大腸)NT.65
黑白切搭配店家自製的味噌醬、辣椒醬
口味有點像關東煮,但又更有味道
我想是因為加了特製的味噌醬與辣椒醬的關係
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白蘿蔔很清甜
熬煮後帶點關東煮的香氣
直接吃非常爽口
也可以搭配辣椒醬一塊吃,香辣過癮
黑輪口感紮實
帶有嚼勁跟Q度
大腸吃起來跟大腸麵線裡的大腸口感一樣
都滷的非常入味
咀嚼時還保有咬勁
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▲綜合一百(無骨鹹酥雞+米血糕+甜不辣)NT.100
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米血糕外層炸到略酥
但裡面仍保有軟嫩的Q勁
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無骨鹹酥雞去了骨吃起來更加方便
雞肉有先醃漬過的感覺,吃起來有味道
麵衣炸到酥酥的,搭配帶有肉汁的雞肉
喜歡鹹酥雞的人推薦可以點來嚐鮮看看
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甜不辣外酥內軟Q
裡面吃起來還微微有點QQ的感覺
簡單灑點胡椒就非常香酥可口了
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新竹東門市場裡有許多美食
但常有人納悶著「享來初該怎麼去呢?」
只要在東門圓環往中正路方向走
會看到新竹市文化局影像博物館
就可以左轉進來
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進來後,看到大大的東門零售市場
從字樣下方右轉走進去(藍色箭頭) 便可以看到「享來初」了
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新竹東門市場裡藏有許多美食
但一到用餐尖蜂時段,享來初還是一位難求
餐點價位從30元~250元都有
整體來說還算是平價美食
麵線味道鮮美、麵線軟硬度適中
海鮮現點現做,保有新鮮、自然鮮甜的口感
享來初不管是麵線、海鮮、炸物及小菜都非常美味
享來初|FB粉絲專頁
電話:0925-505193
地址:新竹市東門市場1060號
營業時間:11:00~14:00、16:00~23:00,週一公休
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麥的小窩~mai&warm吃喝玩樂
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分類:美食

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