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台中港式餐廳|港點大師台中麗寶店~使用小龍蝦和大閘蟹讓港式料理蹦出新滋味

港點大師 台中港點大師 台中麗寶港式 港式茶餐廳 台中港式茶餐廳
知名的港式茶餐廳~港點大師,進駐台中麗寶OUTLET二期
港點大師不同於一般茶餐廳的菜色,使用小龍蝦和大閘蟹入菜,料理出創新的餐點
讓人不止可以品嚐到港式料理的美味還能品嚐到海鮮的鮮美滋味
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麥的小窩~mai&warm吃喝玩樂
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港點大師台中麗寶店就在麗寶OUTLET二期C區2樓,位置就在全台首間鐘樓星巴克的後方(靠近「科莫湖」)
這樣說明有比較好找了嗎??因為我們光找餐廳就花了一點點時間
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選擇在用餐離峰時段來是對的,不到五點來到港點大師還有不少座位
再稍晚一點,雖然港點大師的座位數不少但還是免不了要候位
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座位顏色清新簡約,搭配整片的透明落地窗
下午的陽光還會透過玻璃照射進來
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菜單內容有單點跟套餐部份
少人來用餐可以選擇用單點的方式
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如果多人來用餐,或是不知道該如何點餐就可以直接選擇套餐
就不用傷腦筋了
套餐的名稱非常應景,針對今年的鼠年
每一份套餐的名字裡都有「鼠」唷,覺得很有意思
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桌上提供餐具、碗盤及醬料,隨手可得、取用非常方便
雖然有附黑醋及醬油,但以今天點的餐點來說都已經很有味道了
所以也沒有再使用其他的醬料
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我們選擇用單點的方式
特別挑選比一般港式料理獨特的特色料理~小龍蝦香辣干鍋
還有得過蘋果日報年菜評比冠軍的蝦乾蘿蔔糕、流沙奶皇包來嚐鮮
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▲蓮花茶
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蓮花茶還有附上沙漏
可看個人喜歡的濃淡去選擇飲用的時機
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蓮花茶不同於一般的茶葉,喝起來帶有一股花香味
口感回甘清爽
後味帶有一點點甜味
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▲大閘蟹蟹皇燒賣
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搭配紅醋那酸勁,吃起來更加清爽解膩
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外層薄Q、內餡紮實有彈性
吃起來還保有鮮甜的肉汁
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▲胡椒豬肚雞湯
胡椒香氣非常濃郁
湯頭喝起來濃郁中又帶有清爽的氣味
豬肚處理的很好,輕輕一咬就斷但又保有脆脆的口感及彈性
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▲蟹黃糯米雞
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糯米軟Q綿密,帶有黏口的口感
內餡鹹香又有蟹黃的鮮美滋味,料多味美
尤其糯米吃起來多了一股荷葉的清香,味道更加豐富
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▲流沙奶皇包
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流沙包麵皮口感細緻
搭配鹹香又有奶油的內餡,尤其輕輕一剝那傾流而下的流沙內餡
雖然是熱量爆表讓人很罪惡的美食
但每次吃港點總是少不了它
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▲臘味蒸飯
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臘肉肥瘦適中,所以製作出來的口感不會過於乾硬
米飯吸收臘肉釋放出來的的油脂跟香氣
粒粒分明帶點嚼勁,吃起來口感Q香
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▲蝦乾蘿蔔糕
獲得蘋果日報年菜主食評比冠軍
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蘿蔔糕外層煎到赤赤的,吃起來酥酥脆脆
內層仍保有柔軟的口感,尤其還能吃到整塊的蘿蔔,味道非常鮮甜
搭配臘肉及蝦米,餡料非常豐富
港點大師沾醬是帶點辣度的XO醬
不管是單吃蝦乾蘿蔔糕或是搭配XO醬一塊吃
呈現出不一樣的風味
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▲小龍蝦香辣干鍋
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滿滿的小龍蝦,看起來超療癒的
喜歡吃小龍蝦的人千萬不能錯過這美味
小龍蝦肉質Q彈且吸附了湯汁及本身的海味
吃起來鹹香十足
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粉絲軟Q,吸滿了沙茶風味的醬汁
連魚蛋吃起來都非常彈牙又很有味道
玉米也非常鮮甜,喜歡吃玉米的一個人嗑完這一鍋的玉米沒問題
麗寶OUTLET二期已於去年底營運,以歐風建築為主題設計的
更美觀、更有得逛
來港點大師品嚐完美食再去逛街、消化一下
或是走累了、逛累了,再來港點大師品嚐美味的港式料理
不同於一般的港式料理,港點大師融入龍蝦、大閘蟹至菜色裡
絕對能讓你吃到不一樣的港式料理喔~~
▎港點大師-台中麗寶店/FB 粉絲專頁
地址:台中市后里區福容路201號2樓(麗寶Outlet Mall裡)
營業時間:週一至週四11:00~21:30、週五11:00~22:00、週六日10:30~21:30
電話:04-3702 2888
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分類:美食

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