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中壢美食|玩味餐桌Tasting Table創意料理~內壢巷弄內的無國界料理餐廳

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這是我第二次到玩味餐桌了
第一次只喝了下午茶,就心心念念著下次還要來
不喜歡在特定假日人擠人,所以特別晚了一天來吃聖誕節大餐
覺得這樣不用拘泥在某些店家推出應景的聖誕大餐,也比較輕鬆自在
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麥的小窩~mai&warm吃喝玩樂
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這次挑選的是在內壢滿有名氣的「玩味餐桌」
提供許多異國料理,可同時滿足各種味蕾的需求
因為玩味餐桌將各國的料理元素呈現在餐桌上
來這裡你可以品嚐從台灣到南歐地中海地區的義大利及西班牙料理、美洲墨西哥道地美食、亞洲泰國和印度的料理
就彷彿環遊了世界一週似的
從開胃菜到主餐,甚至點心、飲品,一一滿足你的味蕾
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夜晚中的玩味餐桌並不顯眼,感覺偏低調
好在之前我們有來過,大概知道在哪裡
不然感覺很容易錯過(印象中上次白天來非常顯眼,經過會讓人注意一下那種)
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暖色系的牆面,在這寒冷的天氣給人一種溫暖的氛圍
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我特別喜歡面窗這一區座位的氛圍
旁邊還擺上非常應景的聖誕樹及禮物,雖然聖誕節剛過但還是非常有意境
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雖然在台灣傳統的觀念裡,幾乎都覺得是女煮內(女人掌廚)
但不得不說,很多大廚都是男生耶
而玩味餐桌正是由幾位男生建立的,不但店內設計很有巧思 
連洗手間也是香噴噴的,且貼心提供了許多備品(漱口水、牙線、護手霜、溼紙巾、女性生理用品...)
覺得超級貼心的設計
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來玩味餐桌不止是午/晚餐,同時也可以享受下午茶還有餐酒館
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店家當月公休日
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平日的晚上也有不少的人潮
空桌的部份也是剛離開的客人
雖然座位數不多,但感覺都是來這裡談天的朋友
環境的確讓人很放鬆
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店內提供兩種開水,居然還有溫水(超適合我的)
特別的是開水裡還加入許多水果丁,所以喝起來有淡淡的水果香氣
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甜點口味以當天提供的為主
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好應景的鬆圈,如果是聖誕節之前來
真想買個幾個,在聖誕節交換禮物的時候帶上XDDD
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架子上擺放了充滿書香氣息的書籍
也有許多小物,像一些髮飾、小花束....
而且價格都非常平價,除了用餐也可以大肆採買一下(誤)
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花瓶好有歐洲風格
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▲巧達蛤蜊濃湯 $60
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除了吃的到蛤蜊還有紅蘿蔔丁及玉米粒
一入口奶香味濃郁,但又不會濃到會讓人覺得膩口那種
剛好今天氣溫下降了,喝上一碗熱騰騰的濃湯好暖胃
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▲義式起司燉飯球 $120
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義式起司燉飯球外型非常討喜
一顆顆圓滾滾的,且外表看起來非常酥脆
後來才知道原來這是義大利經典的小點心
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將燉飯及起司包覆在裡面,外層裹上麵包粉油炸
而且裡面是燉飯所以吃起來會有小小的飽足感
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一口咬下還會有長長的牽絲,帶有起司的香氣
第一次吃到裡面包了燉飯的炸物,覺得口感很特別也好吃!!
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▲松露薯條 $80
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薯條炸到超級香酥,但表面看起來完全不油
內層的口感是紮實的馬鈴薯
尤其搭配松露,風味更讚
口腔及鼻腔都能感受到松露那獨特的味道
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▲泰式海鮮沙拉 $180
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食材多樣豐富,光生菜種類就有2-3種的感覺
還有加入清爽滋味的小黃瓜、小蕃茄及花生粒
多了堅果的香氣,口感更多層次
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還有脆脆的海藻,吃起來口感很特別
搭配泰式酸中帶辣的醬汁,吃起來很清爽開胃
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蝦子跟魷魚圈都滿新鮮的,外層吸附點泰式醬汁吃起來特別爽口
泰式醬汁也不會搶了食材本身的滋味,像蝦子跟魷魚圈都能品嚐到本身釋放出來的鮮甜
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▲西班牙蒜味辣蝦 $180
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紅通通的好像很辣,但對於敢吃辣的人來說是有辣但不會辣的太過
蝦子已剝好殼,可沾著醬汁一塊吃
醬汁除了帶有辣度外還有滿滿的蝦味,但又能吃到蝦肉原本的鮮甜味
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麵包非常香酥,拿來沾著醬汁一塊吃
原本以為只是炒過的辣油,但在口中爆發的是濃郁的蝦味
感覺有點在吃「蝦味先」,香酥可口
所以忍不住多吃了幾塊麵包
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▲蘋水相鳳 $110
蘋果+鳳梨的搭配很絕妙,帶點鳳梨的酸甜還有蘋果的香氣
是一款非常好喝的果汁
尤其這兩種水果我都很愛吃
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▲熱帶水果茶 $120
第一次來就喝過了,味道很不錯
原本想點不一樣的,但又覺得水果茶好好喝,所以……
裡面加入蘋果、芭樂、鳳梨、柳橙、百香果,連水果丁都很新鮮好吃
帶點酸甜的滋味,非常好喝
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▲青醬干貝蛤蜊義大利麵 $290
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灑上大量的帕瑪森起司,除了增加口感外
連視覺效果都非常加分
好適合冬天的聖誕節,有種下過一場雪的情境
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干貝口感非常軟嫩又鮮美,上下煎到赤赤的吃起來除了有干貝的鮮味還有煎過的香氣
蛤蜊肉質飽滿Q彈,帶點鹹味及鮮味
另外加入松子多了堅果類的香氣,只能說青醬跟堅果的滋味真的非常搭
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細扁麵比一般義大利麵條來的更Q彈更有嚼勁
每一根麵條都有巴附到濃郁的青醬
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第一次吃「風乾蕃茄」,原本還很納悶是什麼滋味
沒想到吃起來很像蜜餞,但跟市面上的不一樣
可以感受到吃起來很天然,沒有加入一些有的沒有的成份
帶點酸酸甜甜的滋味,超解膩的
覺得放一包在辦公室,嘴饞的時候可以吃一下好像挺不賴的(只是不知道哪裡可以買@@)
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▲青醬海鮮燉飯 $300
原本想點西班牙臘味飯但售完了,看起來是很熱門的一道餐點
但後來改了這道也相當不錯!!
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加入蛤蜊、魷魚圈、鮮 蝦,搭配店家自製的青醬慢火熬煮
最上層還灑上一絲絲的帕瑪森起司
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青醬的滋味都有熬煮到米飯裡面,還吃的到米飯一粒一粒的口感不會過於軟爛
燉飯的青醬味道超濃郁的,在嘴裡久久散不去
青醬控千萬不要錯過玩味餐桌的青醬口味料理!!
沒有一定要過節、也沒有一定要在特定假日吃大餐的我們
今天利用這個過節的名義(哈)二訪玩味餐桌,享受了一頓無國界的創意料理
吃到了義式風味、泰式風味....等
真心覺得玩味餐桌不止在餐點內容、口味、服務態度、用餐環境都相當值得推薦
難怪在之前就常常看到人家分享這家餐廳,真心大推~~
玩味餐桌Tasting Table店家資訊
地址:桃園市中壢區復華街276號
訂位專線:03-463 1061
營業時間:上午11:30~晚上20:30
公休日:依店家公告
FB菜單 
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分類:美食

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