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桃園觀音美食︱鄰近東元電機公司旁的無名餐車早餐,份量大的餡餅及油飯

桃園美食 觀音美食 無名餐車 無名早餐店 觀音無名早餐店
無名餐車─餡餅/油飯
地址:桃園市觀音區中山路一段附近(東元電機公司旁,112縣道上)
訂購電話:0935-668 618
營業時間:週一至週六 6:00~9:00
公休日:週日
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麥的小窩~mai&warm吃喝玩樂
這家餡餅也吃了很多年(應該將近10年了)
以前是託warm上班買,偶爾吃一次覺得超好吃的
現在回爸媽/warm家住,隔天上班就可以自己買,偶爾也會幫同事買
也都大受好評
後來想想,很多上班常吃的早餐明明都覺得它很美味但我卻沒有拍照分享過
是不是很不應該呢??
於是開始要將上班這些年吃到好吃的早餐,一家一家開始介紹起
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這台餐車沒有名字,是以一台藍色發財車為餐車的早餐
停靠在東元電機公司旁邊,就在中山路一段上(112縣道)
我覺得經過應該還算顯眼
如果從觀音過來,記得餐車所在地沒有超過東元電機公司
所以如果你經過東元電機公司還沒看到餐車那就表示~~過頭嘍
也因為偶爾幫同事買,所以後來也加了老闆娘的line
比較大量的訂單建議加老闆娘的line事先訂購
因為餡餅都是現煎的,所以為了省去等候的時間建議先打電話或先line通知
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藍色發財車就停在路邊
如果是開車來,店家會主動靠近車子詢問要什麼??
可以不用下車
但除非是下雨天,不然一般我都會親自下車購買
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往前一點就是東元電機公司門口了
所以位置還滿好認的
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價目表
除了餡餅跟油飯,還有豆漿跟紅茶、奶茶
餡餅跟油飯吃了將近10年,忘了是只有調漲過5元還是都沒有調漲過(真心記不住)
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油飯本身是原味的,購買時會再加入香菜跟甜辣醬
這兩樣(香菜跟甜辣醬)可以選擇要不要加的,記得事先告知!!!
油飯的份量滿大的,很多男同事都說吃一顆就很有飽足感
而我經常都是分2餐吃,早餐吃不完只好留著中午便當菜色不好的時候吃
或肚子餓的時候當點心把它吃完
油飯米粒不會過於軟爛也不會太硬,但吃起來米粒滿Q彈的
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煎炸好後,會放在鐵濾網上稍微濾一下油
老闆娘都會先煎好幾個放著
所以如果不是一次買太大量的,一般都有現成的不用等太久
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餡餅(以前不知道為什麼都叫它炸包)
有分加蛋/不加蛋,醬料也可以選擇加辣/不加辣
但我個人覺得它的辣椒醬不是很辣的那種,比較偏鹹味的辣椒醬
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餡餅是從生麵糰開始慢慢煎到熟
處理方式有點像是半煎炸,但沒有炸蔥油餅的油這麼多
只是比一般油鍋的油多一些些
講到「餡餅」很多人會以為像坊間賣的牛肉餡餅,但它不是唷
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加蛋的部份會等餡餅煎到熟了之後
再打個蛋下去,把餡餅壓在蛋上面,這樣蛋就會貼在餡餅上面了
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▲ 餡餅 $35
餡餅份量很大一個,因為上班當早餐就拿支尺比對一下
直徑整整超過15公分
記得有同事第一次吃到時覺得很驚訝
想說這麼大一個,又有加蛋只要35元,真的很平價
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餡餅可以選擇加醬不加醬,也可以選擇要不要加辣
個人口味喜歡叫店家醬多、加辣,因為辣椒醬是屬於鹹辣口味的
不是像朝天椒那種非常辣的
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加蛋的部份,蛋都煎到邊邊有點點〞赤赤〞的
吃起來除了有蛋香外還有種淡淡的焦香味
荷包蛋煎到這種境界最好吃了
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吃的時候可以像這樣對折
餅皮吃起來還有麵糰QQ的口感,搭配著蛋的香氣
還有內餡高麗菜、韭菜的味道
真的好好吃
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裡面包的內餡是高麗菜、韭菜,隱約有吃到一點點油蔥的感覺
其實光裡面的內餡吃起來就很有味道跟鹹度,即使不加醬吃也可以
但我喜歡重口味,所以會特別要店家幫我多加點醬跟加辣
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這家餡餅/油飯無名餐車的地點就是在藍框處的地方
再過去一點點就是中山路(112縣道)上的東元電機
這次因為要拍照,所以有跟老闆娘說要幫他宣傳一下(雖然不知道效果如何?!)
老闆娘除了跟我謝謝外順道聊起,他要養孫女,已經從8個月大養到現在國中了
原因就是家裡的一些狀況(就不便多說了)
真心覺得好辛苦,靠著賣早餐把孫女拉拔大
當然重點也是我覺得這家的餡餅跟油飯都很好吃,才會想要介紹給大家!!!
希望也能合大家的口味~~
#桃園美食  #觀音美食  #無名餐車  #無名早餐店  #觀音無名早餐店 
分類:美食

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