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日本東京︱一蘭拉麵~JR上野車站旁,24小時營業,來日本必吃的美食之一

東京美食 日本拉麵 一蘭拉麵 24小時營業 上野美食
一蘭拉麵上野山下口店
地址:日本東京都台東區上野7-1-1
營業時間:24小時營業
電話:03-5826-5861
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麥的小窩~mai&warm吃喝玩樂
來日本很多人都推薦一定要吃一蘭拉麵
一蘭拉麵不止24小時營業,隨時想吃都可以之外,分店也很多,所以可說是非常方便
雖然我並不覺得一蘭拉麵讓我有特別驚艷的感覺
但因為它太有名氣,所以這次特別帶沒吃過的warm來嚐鮮
雖然前些日子到台灣去展店,但在日本吃的感覺就是不一樣!!
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明明就是平日怎麼到處都在排隊啊
就這樣….默默加入了排隊的行列之中
每次排隊時,不知道是因為我顧著拍照的關係嗎??總感覺每次都沒有等太久
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一蘭拉麵的分店很多,今天我們來吃的是上野山下口店
它就位在JR上野車站的「山下口出口」,從這個出口走出來就在旁邊而已
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快輪到我們時,店員會給一張「點餐用紙」要來一碗客製化的拉麵了
上面有口味濃淡、油濃郁度、蒜泥、蔥、叉燒、赤紅特製醬汁、麵的硬度都可以依照個人口味調配
尤其我不吃蔥又語言不通的,有這張紙非常方便
就不用跟店員比手劃腳說我不要加蔥了
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太久沒吃了,原以為填寫好單子就好了
結果輪到我們時,店員帶領我們來到「販賣機」前(日本拉麵店都是用機器點餐的)
步驟1:投入紙幣或硬幣
步驟2:點選餐點
步驟3:找零(如果有的話)
步驟4:拉麵票券
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入座後,再把票券跟點餐用紙一起交給店員就可以了
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一蘭拉麵這獨立式的座位很特別,所以就算一個人來吃也不尷尬
當然如果朋友同行也可以將隔板收起來
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warm的一蘭拉麵初體驗
下方有掛勾可以掛隨身物品或包包,外套則可以掛在後方的牆壁上
雖然是吃熱騰騰的拉麵,但這家一蘭的暖氣開的特別強大…..
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追加的菜單
之前吃的時候點了一個半熟鹽味蛋還帶殼,要剝蛋殼覺得很麻煩
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▲ 拉麵890円(warm的)
口味濃淡:普通、油濃郁度:普通、蒜泥:少許、蔥:青蔥、叉燒:有、赤紅特製醬汁:1/2倍、麵的硬度:基本
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▲ 拉麵890円(我的)
口味濃淡:普通、油濃郁度:普通、蒜泥:1/2份、蔥:無、叉燒:有、赤紅特製醬汁:2倍、麵的硬度:軟
湯頭的濃郁度感覺是日本拉麵的「基本配備」
不加蔥花的拉麵看起來就是顯得單調,且也沒有另外的配料(需要的話都是要加點的)
所以視覺上較沒有美觀性
辣的部份算是滿明顯的,我記得我邊吃邊擦鼻水啊~~
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這是兩人初次一起來吃一蘭拉麵
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麵條就跟一般日本拉麵的一樣,沾了濃郁湯汁的麵條軟而不爛
湯頭口味跟油濃郁度我都選了普通,原本想要濃一點但怕太鹹,所以才選了普通
但就算是普通的湯頭也打趴不少台灣的拉麵店
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叉燒很嫩口,表現的還不錯
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一蘭拉麵推出許多外帶的商品,第一次來東京時我就買了一份回去台灣
煮出來的感覺跟在日本吃到的幾乎一樣
雖然台灣也有一蘭拉麵了,但很愛吃的人還是可以買了放在家裡
想念這味道時就可以在家馬上煮一碗來解饞
我覺得一蘭拉麵算是表現的很中規中矩的
說他不好吃….也不會,但也沒有到讓我很驚艷的感覺就是了
以平常吃的拉麵來說算是單調,配料只有叉燒跟蔥花,很多配料都要再加點
視覺上來說略顯單調
不過身邊還是有不少朋友是一蘭拉麵的愛好者
覺得不管第一次來日本就是要吃上一碗一蘭拉麵
口味這東西真的是因人而異嘍~~
#東京美食  #日本拉麵  #一蘭拉麵  #24小時營業  #上野美食 
分類:美食

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