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桃園復興︱毛大姐豆花~非基因改造、市長推薦、非假日限量100碗假日限量300碗

桃園美食 復興美食 毛大姐豆花 非基因改造豆花 豆花
毛大姐豆花
地址:桃園市復興區中正路128號
電話:0910-255 752
營業時間:一、三~五 9:00~17:00、六日7:30~18:00,週二公休
FB點此→毛大姐豆花
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麥的小窩~mai&warm吃喝玩樂
搭著接駁車來到角板山公園的仁愛停車場下車後
繼續步行在角板山最熱鬧的街道覓食(中正路)
經過一家寫著蛋蛋看人生的豆花店,因天氣很熱再加上愛吃豆花
於是決定用完餐後再來吃碗冰涼的豆花
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還沒吃飯前經過時人潮三三兩兩,結果等我們要來吃的時候居然滿滿的人
櫃檯前方還排了好幾位客人
仔細一看才發現,原來店名叫「毛大姐豆花」,而不是蛋蛋看人生吶~~
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店內用餐環境還算寬敞,櫃檯分為點餐、取餐結帳
進來時幾乎都客滿了,好在還有靠牆面的長條座位可以坐
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甜度、辣度、溫度都可調,冰度可以調整成冰的(剉冰多一點)跟冷的(剉冰少一點)
而且加冰、加糖、加湯都免費,太佛心了
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在側門的大門上貼了一張海報,沒走進來或沒注意看的人可能會忽略 
毛大姐豆花強調是非基因改造,而且還有市長及台灣好行大力推薦
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牆上有菜單,配料部份店家都搭配好了
餐點從1號到8號,點餐時直接告訴店家要幾號餐的豆花就可以了,另外還有黑糖挫冰及季節限定部份
只是我看了很久一直拿不定主意要點幾號餐,因為每一種餐的配料都有我不喜歡的
愛吃芋圓、粉圓系列的我原本想點8號地芋三Q豆花,但覺得一碗要50元有點貴XD
於是選擇了手工雙Q
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▲  6號:七拼八湊豆花 $50,紅豆+薏仁+花豆+綠豆+花生+銀耳+QQ+黑糖水 
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▲ 5號:手工雙Q豆花 $30,珍珠粉圓+刀切粉圓+黑糖水
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豆花還帶點熱熱的口感,所以雖然加了一點剉冰還滿快就融化掉
豆花口感滿Q彈的,是我跟warm都喜歡的口感
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兩種都是我愛吃的粉圓,原本以為刀切粉圓很像是粉粿
但口感就像是粉圓那種QQㄉㄨㄞㄉㄨㄞ還有淡淡的甜味,出乎意料的好吃
小小顆的手工粉圓帶點軟Q及淡淡的黑糖甜味,非常滑溜
黑糖水也不會太甜
要不是今天太熱,真想點一碗搭配薑母茶的熱豆花嚐嚐味道
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雖然我滿愛吃銀耳的,但吃豆花倒是比較少搭配這個料
銀耳還保有脆脆的口感~~好吃
但搭配豆花感覺沒有這麼融合XD
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薏仁煮的很軟但又保有完整一顆一顆的
紅豆、綠豆、花豆也都煮的很軟透,裡層是帶點沙沙的口感但外層還保有一顆一顆的口感
喜歡很多配料的人可以選擇七拼八湊,就能一次吃到很多種
好一陣子沒來角板山了,也不知道是之前沒有注意到這家豆花店還是後來才開幕的
沒想到在山上還能吃到好吃的豆花
很開心今天發現了一個新美食!!!!
毛大姐豆花有冰有熱的,所以不管是冬天或夏天來到角板山都可以嚐嚐看唷~~~
#桃園美食  #復興美食  #毛大姐豆花  #非基因改造豆花  #豆花 
分類:美食

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