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桃園復興︱角板山平價小吃~品嚐在地特色山產野菜小吃

桃園美食 復興美食 角板山美食 野菜 小吃店
角板山平價小吃
地址:桃園市復興區中正路51號(角板山公園商圈裡)
電話:0935-640 056
營業時間:平日10:00~不一定,假日10:00~18:00
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麥的小窩~mai&warm吃喝玩樂
走完新溪口吊橋後,搭著接駁車來到羅浮溫泉再回到角板山公園也已經過了中午
因為消耗了不少熱量,肚子也餓了
於是決定在角板山公園商圈覓食,品嚐在地特色山產、野菜
大家都知道角板山公園有販賣眾多種香菇,之前還會專程帶長輩來到這裡購買香菇
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中正路上有許多家店家,沒做功課的我們就憑著店內人氣來決定要吃哪一家
但warm說想吃看看這家,再加上經過時店家非常熱情的招待著
我說~~如果像我們沒有特定要吃哪一家的人,一定很容易因為店家熱情的招呼而走了進去(哈)
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菜單~~有單點也有合菜
合菜的話白飯無限享用,單點的話一碗10元(10元也還算平價)
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牆上有附上照片的菜單,店內人員說這是單點的部份
邊看照片邊選擇要點什麼菜
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當天供應的青菜都會秀在牆上這裡
感覺來到當地要品嚐一下山產,像檳榔花、甘蔗筍都是在平地比較少見的
但我們只有2人不太好點,有人沒那麼愛吃山菜所以就跳過青菜這道!!XDDD
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合菜部份,少至四菜一湯多到八菜一湯都有
多人來可以選擇合菜比較不傷腦筋,且裡面的菜色不喜歡都可以更換(讚)
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店內許多料理都要油炸,可以看到檯面上擺放許多食材
像這些食物不止店用享用,也可以外帶邊走邊吃
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店內採自助式,因為人手不足
所以連我們單點白飯,店員都說直接去裝就可以了(因為店裡人手不夠)
另外像餐具跟醬料部份也都是自取,除了免洗筷之外還有不鏽鋼的鐵筷可以選擇
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小吃店也有附上開水,另外如果需要溫熱水就要跟櫃檯索取
可惜沒有帶到保溫杯,不然可以要點水來喝(剛剛流了太多汗了)
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▲竹筒飯 $60
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店家送上來之前會先將竹筒微微剝開,只要順勢將竹片剝開就可以享用了
最外層沾附了一層竹筒的膜,最外層的飯粒感覺比較乾,裡面還吃的到花生粒
多了一股竹筒的清香,米糕味道還算清淡
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▲鹽酥杏鮑菇 $50
這條路上也滿多人在賣鹽酥菇,也有綜合菇及其他菇類的選擇
但我只挑了杏鮑菇,炸到外層酥酥的,一口咬下多汁的杏鮑菇要小心不要被燙到了
另外還加入九層塔,多了一股濃重的香味讓口感更豐富
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▲地瓜餅 $30
這地瓜餅是我小時候的回憶,記得小時候跟外婆去市場都會買來吃
最喜歡加點醬油及辣椒醬,不管熱的或放冷掉我都覺得很好吃
這裡面吃的到地瓜絲的口感,很香甜是好吃的地瓜製成的
但略顯薄一點,如果再厚實一點會更讚
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▲白飯 $10
如果以合菜提供吃到飽的白飯來說,品質還不錯
粒粒分明不會過硬或過於軟爛
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▲香菇金針湯(小)$50
原本想點桂竹筍湯的,但warm點了一道燜桂竹筍,所以我就改這個湯
香菇跟針針都是這裡的特色山產,湯頭算是高湯但感覺較清淡
算是一碗清爽的湯頭
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▲燜桂竹筍 $100
感覺是用高湯下去燜煮,桂竹筍燜的有軟但又保有略脆的口感
重點是不會死鹹,就算不配白飯也很剛好
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▲香煎鹹豬肉(小)$150
鹹豬肉很鹹香,原本以為會很鹹,但其實鹹度很剛好
洋蔥軟的軟嫰有吸附淡淡的鹹豬肉味道,一口鹹豬肉、一口洋蔥很對味
吃完後覺得還滿不錯的,味道不會太鹹
還保有食材原有的味道,店家態度也滿好的^^
#桃園美食  #復興美食  #角板山美食  #野菜  #小吃店 
分類:美食

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