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宜蘭美食︱城隍早餐店~排隊美食/焢肉飯/蛋餅/飯糰

城隍早餐店
地址:宜蘭市城隍街3號
電話:03-935 6413
營業時間:04:00~14:00,週日、週一公休

麥的小窩~mai&warm吃喝玩樂
宜蘭有許許多多的美食,每次到宜蘭玩都覺得肚子裝不下,無法一次品嚐到許多美食
所以就留著下次再到宜蘭玩的時候再分批品嚐
這天因為要跟shu來宜蘭,她傳了一家看起來非常犯規(好吃)的焢肉飯早餐
當天的早餐就是它了~~
城隍早餐店位在宜蘭城隍廟附近
看起來就是很一般的店家,舊舊的也沒特別的裝潢或整理
且今天雖然是平日,但八點多到達時已經有好幾位在排隊了
心想,好在我們是平日來的,實在不敢想像如果是假日要排多久啊
排隊時就有看到菜單了(咦??怎麼沒有焢肉飯的選項呢?)
雖然我平常很少主動吃焢肉飯,但為了拍照....所以特別要點來拍
排隊時就可以看到店家的座位區
現煎蛋餅、現包飯糰,還有現煎的煎餃,店裡人員各自忙碌著
不管是內用/外帶都先排隊,待點餐時再告知店家要內用,店家會安排座位
雖然沒有排幾個人,但也小等了一下
因為負責點餐的店員要負責點餐、結帳,還要包飯糰、煮煎餃......看他在全場竄來竄去的
店裡的牆上有另一個菜單,這裡就有焢肉飯(好哩加在)還有價目表
感覺還是要看到價目表比較安全
▲冰奶茶(小)$18
shu說奶茶滿好喝的,我有喝一口...就跟一般美而美早餐店的奶茶差不多
奶香味很濃,算是好喝的奶茶,而且也很冰
同時我們也有點一杯小杯的冰豆漿,有點過甜
據翔ㄟ說喝的出來是店家自己煮的豆漿,因為有炭香味(略燒焦的焦味)
▲肉鬆蛋餅$30
這裡的蛋餅皮很特別,不像一般外面市售的是薄薄一層
它的蛋餅皮略有厚度且口感是軟軟QQ的
看到這蛋餅讓我忍不住想自己點一份來吃(ㄎㄎ)
▲菜脯蛋餅$30
菜脯蛋餅裡還加入蔥花,這樣食用的口感會更香更好吃
除了蛋餅外,滿多人點飯糰的
在排隊時看到飯糰是一般傳統的包法,有油條、酸菜、肉鬆.....
而且飯糰好大一個(一般食量應該會吃不完)
更可愛的是,它是用一條塑膠紅繩綁著,可以直接提著走
shu跟翔ㄟ都覺得好特別
但因為我上次去羅東民權路無名飯糰也是這樣,就覺得不足為奇了XD
▲焢肉飯(小)$40+荷包蛋$10
焢肉是肥瘦都有,但感覺我這塊是瘦肉比較多
後來聽到店員有問點餐的人「焢肉要比較瘦的?還是比較肥的?」
雖然沒問我,但我覺得這焢肉的肥瘦度我很可以(只是皮我還是不太敢吃)
焢肉看起來滷的很入味
荷包蛋煎到略帶點「赤赤」的顏色,且蛋黃是生的
焢肉飯在白飯上有淋上些許滷汁,白飯也屬於晶瑩剔透、Q彈的口感
白飯搭配滷汁鹹香好吃,如果再配上那蛋黃......真的是讓人受不了的誘惑
會忍不住一口接一口吃
搭配的酸菜帶點甜甜的口感(不像一般酸菜口感偏酸)
焢肉真的燉的非常非常非常軟爛,輕輕用筷子撥一下就散了
且肉質軟嫰又入味,油花的部份吃起來綿密、膠質豐富
搭配白飯簡直一絕,好好吃啊
原本想說自己一個人在早上應該嗑不了這碗焢肉飯
沒想到,自己吃完一份還有種意猶未盡的感覺
因為今天warm沒來(如果他有來,肯定會點焢肉飯)
但在網路上看到焢肉飯就覺得超美味,只好親身體驗一下
沒想到真的非常的好吃
若不是沒有馬上回家,真想外帶回去給warm吃,還有自己再吃一份(笑)
像麵糊去製作的蛋餅也是很推薦的,口感Q軟好吃
後來warm看到我的照片說~~下次他要去吃^^
分類:美食

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