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台北美食︱真芳碳烤吐司.紅茶牛奶忠孝店~近松菸/台北市政府美食

真芳碳烤吐司.紅茶牛奶 忠孝店
地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄13號
營業時間:平日 6:30~13:30│假日 07:30~13:30
電話:02-2766 6766
因為今天要到台北參加珍煮丹新品奧利珍試飲活動(感覺好久沒來台北覓食了)
當然不可能只參加試飲活動嘍,於是安排了一連串的吃喝
第一站當然就是要來填飽肚子~~吃早餐
話說,台北巷弄內有超多的美食,在google時有好多店家害我不知道該選哪家好 

麥的小窩~mai&warm吃喝玩樂
於是找了家比較平價的早餐~~真芳碳烤吐司
因為出遊幾乎都會安排下午茶(單價會高一點),所以早餐我們就來吃家親民價格的
位在巷弄裡的真芳吐司,有著純白的設計,看起來非常簡潔、乾淨、舒適
從門口看,幾乎是透明的,裡面的狀況看的很清楚
且這設計會讓我誤以為是cafe店家(呵)
店內座位不多,很幸運的是我們到達時還有空位(原以為要等候的)
或許是下雨天,所以人潮較少,但如果要說少,好像是我錯了!
因為後來陸續看到很多人來外帶,內用的人後來也都要等候一下才有座位了  
真芳碳烤吐司共有兩家店
這是始組(真芳忠孝店),後來開了二店在民生東路二段的地方
菜單上還寫著「台北必吃早餐店」,很大的口氣
待會就來試試,是不是真如菜單上所說的~~
菜單
真芳賣的品項很簡單,碳烤吐司(鹹的、甜的)、蛋餅、飲品
店內用餐座位就這樣,2張四人桌、2張二人桌...就沒了
但雖然是早餐店,使用木質地板+木製桌椅,牆面也少不了小裝飾
有種文青的風格,在這種環境下用餐還滿舒服的
靠落地窗的地方有長型的桌子,不過這裡沒有配置椅子?!
不知道只是裝飾用的?還是提供給客人站著吃的?
仙人掌與聖誕老公公~~好奇妙的搭配
旁邊還有一個小物寫上「真芳」,仔細看店內也擺放了不少小物做裝飾呢!
櫃檯的後方就是櫥房了,在吃的時候還可以聽到鐵板煎東西的聲音
選好餐點後,直接到櫃檯點餐結帳就可以了
特別的是,有好大片的黑板,上次寫上菜單及許多卡哇依的圖案
送餐時會送上吸管及免洗筷,但櫃檯有提供環保筷及環保吸管
另外還有提供溼紙巾可以取用
側邊牆面還有一個很大的公佈欄
這設計讓我想到國小時教室後方都會有一個好大的看板 
可以在上面貼海報......等等
餐點到齊了,今天兩人消費總共$170
雖然是早餐店,但桌上擺設了幾個小物,營造出不一樣的氛圍
▲  真芳紅茶$30
很古早的味道,茶味算是比較重的,帶點些許澀味
但因為有加入糖,所以可以綜合掉一些茶澀味
甜度喝起來有點介於微糖與半糖之間,我覺得這甜度還可以接受 
▲  起司起司蛋$50
特製吐司、自製美乃滋、牧場雞蛋、切達起司、莫札瑞拉起司
▲ 豬肉蛋起司$60
特製吐司、手打胛心肉排、自製美乃滋、牧場雞蛋、切達起司
原本是平整的切面,但夾層的起司慢慢的流動下來
這畫面看了好療癒
堆疊在一起看起來更壯觀了
那起司不安份的拼命想往外竄!!
雞蛋吃起來帶點點焦香的氣味,搭配清爽的肉排滋味
漸漸散發出起司的香氣,吐司起來口感很不一樣
雖然是肉排的口味,但整體吃起來還算清淡不油膩
起司起司蛋使用兩種起司(切達起司*莫札瑞拉起司)
兩種起司的口感很不一樣,所以吃起來也很有層次感
並不會因為只加了起司就覺得很單調
▲  真芳蛋餅$30
麵粉、鹽、胡椒、蔥、韭菜、牧場雞蛋
真芳的蛋餅是使用麵糊的,我跟warm都很愛這種蛋餅
還加入兩種醬料,一種是醬油膏、一種是辣椒醬
這醬料是個很稱職的配角,替主角(蛋餅)加了不少分數
粉漿蛋餅比一般蛋餅皮的蛋餅還有厚度,吃起來口感偏Q軟,蛋香味十足
雖然有加了我不吃的蔥,但我還是無法抗拒它的誘惑
吃了好幾口,好想問老闆可以點一份不加蔥的蛋餅嗎??(哈)
雖然店內座位是屬於清新風格的木製桌椅
椅子也是屬於圓板凳造型的,沒有靠背
但店面提供「購物籃」可以放在桌邊底下放置隨身物品
我覺得以下雨天來說,生意真的很不錯
而且明明已經11點多了,還是許多人來內用或外帶「早餐」
真芳店員的態度都滿不錯的,且收拾桌面的速度也很快
經過桌邊時,看到我們吃完的盤子都會先清理
以今天點的餐點整體來說都滿不錯的,尤其以粉漿蛋餅最深受我們喜愛
悠閒、清新的空間也能讓我們好好享用早餐^^
分類:美食

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