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宜蘭美食︱羊陶~在地人推薦美食/當歸羊肉湯/脆皮臭豆腐

羊陶
地址:宜蘭市舊城北路140號
營業時間:17:00~00:30,週二公休
電話:03-932 5091
嚐鮮日期:2018.06.09
宜蘭的舊城北路聚集許多美食
吃過的阿娘給的蒜味肉羹、原來豆花(我們都有極好的評價)
上次經過時發現羊陶有許多人
後來google才知道它在宜蘭也是超推薦的美食
這次晚餐時間就來這附近覓食嘍
小小一間店面,看起來就像一間很普通的小店
剛到的時候看到外面許多在等候的人
讓我有點茫然,到底要如何點餐呢?!
原來~~~↓↓↓↓↓↓
菜單
到達後先填寫菜單,寫好後交給店員告知內用或外帶
如內用,店員會給一個號碼,接著就等著叫號就可以嘍
我們是6點多來的,或許剛好是晚餐時間
所以店外站了許許多多在等候的人
原本以為這樣就超多人了,沒想到再晚一點.....更多人啊(嚇)
店外也擺了好幾張桌椅
warm說他想坐外面比較涼XD
看到這鍋炒麵覺得好可口,所以臨時加點了炒麵
店內空間很小很擠,動作大一點可以會打到鄰桌客人
且沒有冷氣!!只有電扇
看著料理的人滿身大汗,真是辛苦
店名取的很有意思....羊陶
我跟warm一直在隨意猜測為何會取做羊陶呢!!
沙茶羊肉炒麵$80
我喜歡吃這種溼潤的炒麵
沙茶香氣滿重的,羊肉也沒有羊騷味
麵條都有巴附到稠稠的醬汁,非常有味道
炸臭豆腐$45
外層炸到酥酥脆脆的,吃起來很像豬油渣的味道
但一咬開裡面卻是超嫰口的口感
像是豆花那種口感
泡菜的酸味也是恰到好處
泡菜的酸味也是恰到好處
外層炸到酥酥脆脆的,吃起來很像豬油渣的味道
臭豆腐送上桌時已經加了辣椒醬
但這辣椒醬大概是微辣,不會太過辣
一咬開裡面卻是超嫰口的口感
像是豆花那種口感
我喜歡將泡菜放在臭豆腐上面一口咬下
除了有炸到酥酥的香味還有泡菜微酸的口感
讓炸物吃起來比較解膩
滷肉飯(大)$35
這滷肉滷的很深得我跟warm的心
香氣很濃郁,但卻不會過鹹
攪拌一下讓米飯都能沾附到滷汁
還有淡淡的膠質,讓嘴巴有點黏黏的
好在我們早點來吃,因為再晚一點點
店外排了更多更多的人潮
是說~~生意這麼好,要不要考慮擴大營業啊!!!!
如果提供冷氣,再把空間規劃大一點
生意應該會更更更好
且雖然很熱、店裡客人也是超多的
但服務態度完全沒有打折
即使忙碌的很,也是超客氣超親切的態度啦
離開時,熱到滿身汗在炒麵的先生
也很客氣的跟我們點頭說謝謝
warm也回他說〞謝謝!!很好吃喔〞
分類:美食

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