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花蓮美食︱公正包子+黎明紅茶+廟口紅茶

花蓮公正包子店
地址:花蓮市中山路199-2號
營業時間:6:00~21:20 
電話:03-834 2933
嚐鮮日期:2018.03.10
說到花蓮的美食,中正路的「公正包子」應該是赫赫有名的吧
老是在網路上看到,今天終於能一嚐美味了
來到公正街,緊臨兩隔壁的公正包子和周家蒸餃
透過在地人朋友得知,要吃包子找公正、要吃蒸餃找周家
公正包子位在轉角處
內用可以從這個門口進去,門邊寫著「內用等候區」
除了包子,還有檳榔
醬料請自取~~
看到那一鍋蒜頭醬油就讓人流口水
牆上有大大的menu
價格似乎都滿平價的,但紅茶、豆漿反而要20元
menu
很快地~~食物上桌了
小籠包$5/個
小籠包(也就是所謂的包子@@)
害我點餐時說我要包子幾顆、小籠包幾顆
店員糾正我說「包子就是小籠包」(糗)
冰豆漿$20
喝起來味道還算濃郁
肉焿湯$25
剛看覺得怎麼這麼小碗,但想想價錢就覺得還ok
但不要看它小歸小,裡面給的肉羹份量非常多
不過我比較愛喝羹湯,沒那麼愛吃肉羹
但整體來說味道還算不錯
小籠包可以沾著蒜蓉醬油一塊食用
看那蒸到白白胖胖的身驅,就讓人迫不及待想品嚐這美味
除了蒜蓉醬油,也有一般醬油可以取用
左邊是蒜蓉醬油、右邊是一般醬油+辣椒醬
咬一口小籠包,內餡渾圓的肉餡,還有些許湯汁
外皮帶點甜甜的口感,搭配不油膩的內餡
好好吃唷
warm馬上說,回去那天要來外帶
店內不停歇的蒸著小籠包
看每桌幾乎都有點小籠包,也有不少人點蒸餃
而且蒸絞一籠才30元,也太平價了吧
公正包子好吃又平價,難怪這麼有名也吸引許多人來用餐
但內用座位真的不多,所以要來要有等候的心理準備喔~~
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黎明紅茶(不能調整甜度)
地址:花蓮市南京街185號
營業時間:06:00~18:00
電話:03-835 6883
花蓮最有名的兩間紅茶店,莫屬黎明紅茶和有著鋼管噱頭的廟口紅茶
我們首先來到遵循古法、有復古味的老店~~黎明紅茶
黎明紅茶店家位於三角窗的位子,店面看起來有濃濃的古早味
店家座位區就在所謂的「騎樓處」
這天氣來還好,夏天……應該爆熱的吧
menu
原本以為黎明紅茶只有賣紅茶
沒想到還有三明治那些,來的時候約中午還看到不少人在吃東西
但我跟warm吃飽了,只想嚐鮮「紅茶」
點好餐後,老闆娘準備製作我們的紅茶
看到這一幕又讓我很懷念
小時候買搖搖冰、豆花都是用這個裝(雖然現在的豆花也是這樣子的)
除了紅茶外,還有許多飲品
但看起來大部份都是較養生的種類
飲品還有分小、中、大,覺得如果一個人想嚐味道,可以點小杯的
紅茶(中)$20
我跟warm都很愛古早味的紅茶
但喝起來覺得跟我們想像的紅茶不太一樣
紅茶的味道(我們印象中的)好像沒有這麼明顯.......
店面看起來真的很有古早味啊
想像著客人坐在長板凳上用餐的畫面
小時候吃豆花也常常就在鐵製的攤位上坐下來吃了
30年ㄟ店~~黎明紅茶
有看到像春聯的上面寫的那些字嗎??
我只看過最右邊的「招財進寶」XD
再仔細看!!!最左邊的是「吉祥如意」
黎明紅茶是….不能調整甜度@@
原本還擔心會不會過甜,但實際喝起來的甜度我還能接受
相對一般手搖杯大約在6、7分糖的甜度
雖然不合口味,就當嚐鮮了,來花蓮總要嚐一下這知名的紅茶^^
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廟口鋼管紅茶(不能調整甜度)
地址:花蓮市成功街218號
營業時間:06:00~23:00,週三公休
電話:03-832 3846
說到花蓮的美食,這家「廟口紅茶」也是眾所皆知的
雖然朋友推薦黎明紅茶比廟口鋼管紅茶好喝
但第一次來~~~肚子裝的下、荷包承受的了的話還是都要嚐嚐作比較
畢竟每個人口味不同
湊巧的是~~~廟口紅茶跟公正包子、黎明紅茶都位在轉角處
且廟口紅茶的生意看似比黎明紅茶來的好唷
店內看起來也是很有古早味的味道
方格磁磚上寫著「紅茶」兩字
廟口紅茶又稱為廟口鋼管紅茶
因為紅茶是店家煮好後,從二樓透過鋼管傳送到一樓
在一樓只要打開水龍頭,清涼的飲品便能立刻透過鋼管流下來
盛裝好之後,送到客人的手中
看著這長長的鋼管從一樓通到二樓
在鋼管上還裝上水龍頭~~這畫面真特別啊
營業時間
鋼管外觀看來凝結著水珠,還會冒出許許的白煙
因為鋼管共分成內外兩層,內層為飲料輸送管,外層則為冷凝用的冰水管
利用不斷循環的冰水,冰鎮了管子內的飲品
所以才能讓我們喝到冰冰涼涼的飲品啊
這裡跟黎明紅茶一樣,不止賣紅茶、杏仁茶那些飲品
還有三明治、甜點……,特別的是~~還有肉粽耶
剛剛一心只想找「鋼管」,後來才知道要先在櫃檯點餐
紅框處就是櫃檯,記得要先在這裡點餐,拿號碼牌等候叫號
廟口紅茶MENU~~有冷飲跟熱飲
廟口紅茶MENU~~有熱食、吐司、湯、點心
飲品有分大杯跟中杯
因我們已經在黎明紅茶買了一杯紅茶(還拿在手中沒喝完)
於是選擇點中杯的(嚐鮮而已)
花蓮滿多小西點(台式馬卡龍)
只是一般在麵包店看到的是一小顆一小顆,花蓮的都是長的橢圓形
店家有分點餐區、取餐區
記得先到點餐區選取想要的,結完帳店家會給一張號碼牌
接著….等叫號取餐就可以了
紅茶(中)$25
一樣是不能調整甜度,但我覺得也不會過甜
但喝起來味道跟黎明紅茶〞完全〞不一樣
也跟我們之前喝的紅茶味道很不一樣
廟口紅茶跟鋼管來一張合照(笑)
廟口紅茶的座位區也是在騎樓處,我們到的時候店裡非常多人
這裡是沒有冷氣的環境,花蓮夏天的溫度…..讓人不敢領教
這次來天氣好都覺得好熱了(很慶幸帶了短袖來XD)
根本不敢想像夏天的溫度啊~~
這兩杯紅茶都不是我們心中呷意的口味
但如果真的要比較,我覺得~~黎明紅茶比廟口紅茶好喝
步行回停車處時,道路封閉
後方的遠百在進行拆除作業
也正好可以在大馬路上拍照(笑)
第一天來花蓮我就深深愛上它了
要不是蘇花公路上有潛在的危險,我真想常常來花蓮旅遊
分類:美食

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