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宜蘭羅東美食︱麻醬麵(2017.10.27搬家了~)+北門蒜味肉羹

羅東麻醬麵
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路52號(原宜蘭縣羅東鎮民權路28號)
營業時間:早上6點多~晚上6點多
日期:2017.10.27
從福山植物園下山後~~~安排在羅東吃午餐(不過時間點已經來到下午二點左右)
所以除了要找好吃的,還要這個時間點還有營業的
羅東麻醬麵就是我們的口袋名單
來過幾次宜蘭,吃過麻醬麵覺得便宜又好吃
所以就很想嚐嚐各家的麻醬麵滋味
隨著衛星導航來到附近,剛好將車子停在特力屋這裡的停車場
結果找到麻醬麵時,居然剛好在這天搬家了@@
好在新地址 離舊店不遠,而且.....原來這附近就是在羅東夜市週邊
因為是新搬遷的店,所以店面門口還可以看到致慶的花圈及彩球
上方掛了一個紅色大大的招牌
入口處的桌上擺了許許多多的鐵碗
形成一種奇觀(笑)
最裡面有位小姐正在包著餛飩
價目表~~皆有分小碗及大碗
而且最貴的也才50元
辣椒醬&胡椒粉
在宜蘭小吃店裡吃到的辣椒醬幾乎都很辣又夠味
讓不是這麼愛嗜辣的我都忍不住想加一點來嚐嚐味道
麻醬麵(大)$35
這看起來好像湯麵喔
這麻醬給的份量很多,加點芹菜增加香氣
宜蘭的麻醬麵麵條大部份都是用這種像麵線的麵條
麻醬的香氣很足夠,一直聞到濃濃的芝麻香氣
餛飩魚丸湯(綜合)(小)$35
基底以大骨湯加入先許調味,再放入魚丸及餛飩
湯頭可以看到有加入油蔥及芹菜末
我喜歡貢丸湯加芹菜末,很喜歡芹 菜的香氣
將麻醬麵的麵條與麻醬攪拌均勻,讓麵條均勻巴附到麻醬的醬汁
而且店家很貼心,附上兩支湯匙給我們
因為我們兩個人才點一碗麻醬麵+魚丸餛飩湯
有人在福山植物園吃了三顆茶葉蛋、一個麵包、關東煮(三根甜不辣),所以肚子沒有很餓
而且待會還要再去吃北門蒜味肉羹
這辣椒醬看起來很香辣夠味
好濃稠的醬汁~~~
每次一攪動就有股芝麻香氣飄過來
餛飩的塊頭並不大顆,但我有算了一下,大約有6顆.....的樣子(當下明明就有數,但後來又忘了)
雖然餛飩並不大顆,但這餛飩的味道我非常喜歡,好吃
魚丸還滿大一顆的,有種花枝丸的FU
一口咬下!!!蝦毀~~~裡面居然有包餡,真是讓我大吃了一驚
內餡的味道也是我愛吃的,很夠味
麻醬麵吃到剩一些後,加入少辣椒醬來嚐一下辣味的麻醬麵
果然是香辣動人,吃的我鼻水狂流
離開時發現,剛桌上那一碗一碗的鐵碗裡面都加了調味料
應該是店家的前置作業,先放好調味料
煮麵檯附近也放了許多碗,形成一幅有趣的景象
裡面也放置了各種不同的調味料
那一碗的麻醬麵我知道是要製作麻醬麵(是在講廢話嗎??)
內用的環境,就像一般麵店的環境一樣
只是那桌腳的擺設方式,坐下來很容易撞到腳@@
下午二點多的時間生意還是很好
除了內用之外,外帶的生意也是非常之好
這麻醬麵價格平實、口味好吃
連魚丸、餛飩都很好吃
沒想到平凡的店家也能提供如此的美味
==========================分隔線==========================
北門蒜味肉羹
地址:宜蘭縣羅東鎮中正路32號(媽祖廟對面)
電話:03-955 8393
營業時間:8:30~17:30,每月第二、四個週日公休(連假除外)
網址:www.039558393.com.tw
這一帶有不少的美食
我知道的就有麻醬麵、北門蒜味肉羹、正常小籠包.......
而北門蒜味肉羹warm沒吃過,所以才會嚐完麻醬麵後再帶他來品嚐這美味 
位在中正路上的北門蒜味肉羹比起我之前在宜蘭市區吃差很多
上次第一次在宜蘭市區的北門蒜味肉羹嚐鮮
下雨天~~我們等了好久好久才吃到
而羅東店......人潮並不多
不過羅東店比宜蘭店的店面寛敞多了
營業時間~~不過這牆上的營業時間與名片上的時間不同@@
不曉得要以哪個為主
而另一張則是說明~~~漲價啦~~~
永遠就只有漲價的時間,就算物料成本下降,也幾乎沒有店家會做「降價」的動作
MENU~~我只對它的蒜味肉羹感興趣
頂多裡面加入米粉、飯、粿仔或麵
但我們其實已經有點飽了,兩人點一碗似乎不好意思
所以warm又點了一碗魯肉飯(驚)
乾淨、寬敞的內用環境
店家地址及電話也秀在menu的下方
桌上的調味料及餐具
筷子還用一個盒子裝著,感覺比較乾淨衛生
名片,還有提供宅配服務
位置圖
這一區真的有不少美食
而我google查到的「小島日和」也在附近(民權路上)
但我們真的〞呷咻罷〞了
外帶「等路組」回家之加熱方式
相信很多人有外帶北門蒜味肉羹的經驗(像我就有)
因為吃了之後覺得好吃,就忍不住想買回家去吃
肉羹$55
魯肉飯$25
原本warm想點來「霞」佳明的,結果看到這賣相肯定吸引不了他XD
肉羹湯上灑上烏醋及蒜酥(我不太確定灑在上面的是否是蒜酥)
這一碗雖然不是很大一碗
但裡面的肉羹份量還滿多的
肉羹是用豬肉紮紮實實做的,只在外面裹上薄薄的粉
完全可以吃出真材實料的肉羹
而蒜末是加在羹湯中,所以吃起來有很濃的蒜味(我超愛)
羅東店的內用座位非常多
比起之前久候多時的宜蘭店寬敞非常多
不過不知道是因為剛吃完麻醬麵,肚子有點飽足了
所以感覺吃起來沒有之前在宜蘭店吃到的好吃耶
因為之前在宜蘭店吃完後,就一直很懷念這滋味
老媽當時還外帶了「等路組」
後來舅舅來宜蘭玩,也外帶了等路組給老媽,我也剛好有吃到
跟之前吃的一樣美味
但今天在羅東店吃就覺得味道似乎沒有之前吃到這麼美味了
而且羅東店與宜蘭店似乎是分開的
在名片上沒有看到各家分店的資訊耶(不解)
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分類:美食

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