分享

桃園中壢︱麵屋虎山拉麵~~濃厚雞白湯

麵屋虎山
桃園市中壢區中山路123號
電話:03 422 2218
營業時間:一~五11:30~14:00, 17:00~21:00,六日11:30~21:00
FB:麵屋虎山
日期:2017.08.11
這家拉麵店我們經過了好幾次,幾乎每次來中壢郵局都會經過
但拉麵吧已經很鞏固了我心中〞第一名的拉麵〞
所以我想吃拉麵時,幾乎都會想往拉麵吧跑
這天剛好有事要來中壢,warm就先跟我約好晚餐要吃這家
麵屋虎山拉麵店面並不大
裡面也夯不郎噹只有二十多個座位
跟一些日本拉麵店很像,用餐區只有小小一塊
門前擺了好幾張板凳
看來在用餐時間還是一位難求啊
每日限量10碗地雞塩味拉麵,只要99元
真的很便宜啊~~
消費滿250元就送「燈泡型果汁」
我們點了480元,店員有詢問要不要加點至500元就有兩瓶燈泡型果汁
果然~~人就是有這種心態,不止我們連後面好幾組客人都因為這樣而加點至滿額的金額
麵屋虎山拉麵MENU
有食材的介紹
MENU裡有拉麵、炸物、小菜、飲品
拉麵+30元(叉燒換唐揚炸雞)、+50元(叉燒+唐揚炸雞)、+120元(叉燒+唐揚炸雞+炸豬排)
拉麵湯頭口味有醬油/豚骨/味噌/辛味噌/雞白湯
炸物,點拉麵時已經有加價購了
所以就沒有再另外加點
小菜、飲品
免費加大骨湯(會稀釋湯底),加麵可選擇捲麵或細麵,限加一次
吧台區的座位
不知道該說我們是帶人氣來嗎??
常常一進店內覺得人潮並不多,但過一下之後人潮就湧現了
剛進來時吧台這一區還有很多座位,後來也坐滿了
點餐/結帳櫃檯,跟一些拉麵店家很像
只有小小一區,因為座位空間就不是很大了,櫃檯當然是能省則省嘍(笑)
另外提供冰開水及調味料
因店家不收取服務費,所以有需要的人.....請自取嘍
用餐須知,建議先看一下喔
結帳金額為510元,所以送了兩瓶燈泡型果汁 
不知道是不是知道我要拍照,剛好送上兩種口味的果汁 
因為看別桌的通通都是帶有紅色的果汁 
芭樂+火龍果
因為萱萱待會要去我家,所以這瓶留給他喝
挑嘴的他說好喝,所以應該不會太差才對
檸檬+藍甘菊
藍甘菊最主要是讓果汁有顏色
warm說帶點酸味還滿好喝的
糖心蛋$30
為了湊滿500元送兩瓶飲料,後來加點了糖心蛋
是說這一顆就要30元..........也太貴了吧@@
虎山辛味噌$190,捲麵
配料有黑木耳、筍干、糖心蛋、海苔及小豆芽
湯頭還滿濃郁的,且帶有辣味
剛喝的時候真的覺得滿辣的(辣的我鼻水直流)
辛味噌搭配的麵條是捲麵,屬於比較粗的麵條
吃起來很有嚼勁,感覺有點像是辛拉麵那種麵條,很Q彈的口感
我喜歡將拉麵放在湯匙中,再加點湯汁一塊入口
同時品嚐到麵條的Q彈口感及濃郁夠味的湯頭
濃厚雞白湯$210,細麵
叉燒有兩片,比辛味噌多了一根玉米筍
而麵條是屬於細麵
在日本吃的拉麵幾乎都是像這種麵條
而我覺得這種麵條吃起來似乎比較能吸附到湯頭的味道
雞白湯看起來也是超級濃郁的
但喝起來不會太油膩,還滿清爽的
難怪日本人會設計雞白湯的湯底給女生們選擇
唐揚炸雞,單點$79
每一塊都滿大塊的,外層炸到酥酥的
看著炸到金黃酥脆的外衣,不難想像有多美味吧
吃完後,warm還對唐揚炸雞念念不忘
唐揚雞塊下面舖上高麗菜絲,還淋上胡麻醬,剛好可以中和掉雞塊油炸的油膩感
只是.......熱騰騰的雞塊放在高麗菜絲上,把高麗菜絲給弄軟弄熟了,有點影響口感
覺得將高麗菜絲擺在雞塊旁邊會比較好^^
食用的時候還可以聽到酥脆的外皮被咬的咔啦咔啦的聲音
唐揚雞塊還保有肉汁,肉質還滿軟嫰的,warm直說好好吃
店裡頭有張用毛筆字寫著大大的虎山
後來要離開時才發現店內除了提供牙籤之外
還貼心了準備橡皮筋讓女生們可以將頭髮綁起來,比較方便吃麵
我覺得這點真的很貼心的
因為有時去用餐,忘了帶綁頭髮的,常常要披散著一頭長髮又熱又怕頭髮弄到食物
所以看到店家提供橡皮筋,深深讓我覺得太nice了
離開時在櫃檯拍照
從頭到尾外場都她一個人在招待的妹妹很客氣的客來說
那是貼紙,有喜歡的都可以拿
麵屋虎山拉麵用餐區,就眼前看到的這些座位
不算少.....但也不算多
有種日本道地拉麵店的感覺(如果只有吧台的座位就更道地了)
覺得門外這個圓形上方寫著雞白湯的招牌還滿可愛的
麵屋虎山拉麵不管是辛味噌或是雞白湯,湯頭都非常濃郁但又不會覺得油膩
喝起來我也不會覺得偏鹹(不知道是我吃的較重口味嗎??)
飲料跟唐揚炸雞及服務態度也表現的讓人滿意
總之~~整體來說都挺不錯的^^
分類:美食

評論
上一篇
  • 桃園中壢︱MOFA魔法氛子~~美味又平價的甜點、中原商圈美食
  • 下一篇
  • 台南︱174翼騎士驛站透明玻璃天空步道~採預約制
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了