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新竹美食︱芥菜種子比利時列日鬆餅專賣店

芥菜種子比利時列日鬆餅專賣店
地址:新竹市東區林森路182巷12號
電話:03-525 2001
營業時間:11:30~20:00(每週三、六公休)
低消:每人120元
FB專頁:芥菜種子比利時列日鬆餅專賣店
日期:2017.06.27
自從日本沖繩回來第一天因為拉肚子不舒服請了一天假
這個月似乎都還沒有休到假出去放鬆一下
於是趁月底前安排一天休假來吃美食嘍~~
今天計劃去新竹,但新竹實在是有太多太多的下午茶店家
要從裡面挑一家真的很難抉擇
後來先將之前的口袋名單~~芥菜種子比利時烈日鬆餅拿出來
從西門街走過來,會先看到充滿綠意盎然的門面
會誤以為是園藝店之類的
所以我走過來時還沒有發現,是warm說〞到了〞我才發現
這門面很低調吧~~~
沒有明顯的招牌,且門口擺了很多植物
兩旁邊感覺是住家,所以對我來說有點難注意到
突然覺得這個位置似乎有點熟悉
原來就在墨咖啡跟7-11中間的馬路進來
門口架子上放了MENU,上面有比利時列日鬆餅圖案的是外帶MENU
下面那本才是內用MENU
有詢問店員,內用/外帶的鬆餅口味有些許差異 
大大的木門,上面用一根木材做把手,帶點原始的FU
門上面貼了一些入內的規定,推開門前稍微看一下吧
到達新竹時,我們有先打電話訂位
入內告知櫃檯裡面這位妹妹就可以了
原本以為店內只有他一人,結果~~疑似老闆娘的人似乎隱身在座位中
芥菜種子比利時列日鬆餅MENU
除了MENU,還另外附上一張印有草莓藍莓奶油脆餅的照片
MENU~~比利時列日鬆餅人氣單品系列
MENU~~比利時列日鬆餅夢幼拼盤系列
MENU~~墨西哥香酥薄餅
MENU~~鮮榨果汁/冰沙/繽紛氣泡飲
MENU~~原味鮮奶茶/拿鐵咖啡
MENU~~濃情巧克力/其他系列
MENU~~德國D&B天然花果茶
雖然這家的花果茶很有名,可是我真的不是很愛喝花果茶啊~~
列日鬆餅的介紹
外帶MENU,附上照片就清楚多了
像我點的品項中有〞巧晶片〞我實在搞不懂是什麼東西
後來有這個圖片可以看我就了解了
桌上用杯子當面紙盒,拿取還滿方便的
因店家不收取服務費,如有需要開水或調味料請自行取用
不過桌上都有餐具籃
一般店家都只有附冷開水,芥菜種子還有提供熱開水
對我來說很貼心,因為我不愛喝冷開水
雜誌架,上面還有留言區
吧台前的兩張白色高腳椅
還有高高的椅背及扶手,看起來很不錯
芥菜種子也有提供wifi喔
好像現在到很多地方,wifi已經變成店家的「基本配備」嘍
名片還用了木頭架著,有種「一棵大樹」的模樣
有些名片則用小籃子裝著,也滿可愛的
除了MENU上面的鬆餅之外,還有mini盒的販售
一盒100元,裡面有5塊
芥菜種子航空公司的木飛機XD
原本我要點拿鐵,後來點餐時店員推薦目前榛果拿鐵有做特價
結果貪小便宜的我選了這個
座位區~~木質桌椅搭配皮製坐墊
一樓座位區
記得之前看網路有二樓用餐區
可能今天非假日人不多只有開放一樓
牆面取用許多壁飾及小物,有種來到卡通世界的FU
圖案跟佈置的東西都很可愛
連時鐘也好特別喔(這個時鐘我也愛)
芥菜種子名片
結帳時店家會詢問需不需要集點卡??
消費滿100元可蓋一格,蓋滿20格可兌換外帶鬆餅乙份
覺得20格好多喔~~而且基於嚐鮮再加上我不是住在新竹,下次再來不知道何時嘍
原本想送給其他桌的客人,但又礙於不好意思開口
就這樣默默把集點卡帶回家嘍
榛果拿鐵,特價$100(原價$140)
冰咖啡漸層的顏色很吸睛,視覺效果很棒
細緻的奶泡隨著時間慢慢消失
將底下的牛奶與義式咖啡攪拌均勻飲用
因為是榛果拿鐵所以是帶甜味的咖啡
我跟warm都覺得咖啡味被榛果味道蓋過去了
比較品嚐不到咖啡的香氣,覺得還是點原味拿鐵會比較好
我很認真的在拍食物,warm也很認真的在旁邊拍我
原本沒打算照相的我,後來還是把這張照片放上來XD
乳草莓巧晶片鮮奶油$95
香濃花生起司(鹹)$85
比列時列日鬆餅上面淋上濃稠的花生醬
花生醬還夾雜著許多花生顆粒
上面淋上起司及灑上杏仁果顆粒
堅果類的香氣+花生的顆粒讓口感吃起來非常香
再搭配鹹味的起司,甜中帶鹹、鹹中帶甜吃起來不會膩口
這款鬆餅真是兼具視覺與味覺啊
加了草莓顏色看起來就很豐富
酸甜的新鮮草莓加上鮮奶油,再淋上香甜的煉乳
巧克力碎片在咀嚼中不時散發出巧克力的苦甜味
感覺口感非常多層次又豐富
還有!!它們家的鬆餅吃起來有種〞丹麥麵包〞的口感與香氣
感覺裡面摻雜了許多奶油,且加了珍珠糖不時會吃到甜甜的口感
覺得如果點原味的也會很香很好吃耶
百香果香橙冰沙$140
ㄟ.....這杯飲料讓我們有點匪夷所思
明明點的是百香果香橙冰沙,可是warm說喝起來有奇異果的味道
且這顏色怎麼看都不像是百香果香橙冰沙吧??
因為我不愛冰沙所以完全沒試喝
問warm這冰沙好喝嗎??warm說~~不好喝@@
靠窗的沙發座椅
在網路上看到時就非常喜歡這個位子,只是剛來的時候有兩位女生坐在這 
等他們離開我也不好意思要求換位子(覺得會增加店家清潔整理的困擾)
紅色沙發搭配外面綠色的植物,顏色很分明
芥菜種子的說明~~
原來這是一棟60多年的老房子,真是一點都看不出來
用餐需知及營業時間等相關訊息
芥菜種子比利時列日鬆餅介紹
採酵母發醇並使用純鮮乳、紐西蘭奶油、珍珠糖.....
難怪鬆餅吃起來真的比一般吃到的鬆餅好吃
比利時列日鬆餅外層吃起來口感有點酥酥的
中間口感又滿紮實
重點是~~隱約可以吃到珍珠糖的甜味
吃起來有種丹麥麵包的奶油香,非常好吃
飲料的部份因為店員介紹楱果拿鐵有特價,所以選了它 
但我跟warm都覺得還是點原味拿鐵比較能喝出咖啡的香味
冰沙表現較為普通
但鬆餅部份我會想再來吃~~~
分類:美食

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