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桃園中壢︱養親轅咖啡 Jodie Ho Cafe~~中藥房裡喝咖啡

養親轅咖啡 Jodie Ho Cafe
地址:桃園市中壢區環中東路二段488號
電話:0919-143 599
營業時間:週一、週三~週四 12:30~20:00、週五~週六 12:30~21:00、週日 14:00~20:00 
公休日:每週二
店家FB專頁:養親轅咖啡 Jodie Ho Cafe
內用低消每人100元,目前沒限時間,若假日人多則會限2小時
無加收10%服務費
日期:2017.06.25
這家養親轅咖啡就在我家這一條大馬路上
但我從來不知道有這一家的存在
一直到某天同事傳給我看,才趕緊將它放在口袋名單(因為網路評價分數滿高的)
一般禮拜天我們比較少安排行程,但這兩天都沒有嚐鮮覺得有點可惜
所以前一天跟warm說.....我明天下午想去吃這個
養親轅咖啡就在環中東路上(對面是彩虹魚)
因為它的座位不多,所以特別挑剛開店的時候來 
目前店家主打旺來冰茶~~特價中
我在FB專頁有看到,本來就打算要點這一杯
看到有特價我更開心
養親轅咖啡營業時間
切記!!禮拜天是下午二點才有營業喔
告知店家人數後,可自行挑選位子
warm看到這一區非常中意(是要脫鞋且和室的座位)
大紅色沙發椅可以調整靠背的角度
旁邊是書架,上面是「店長」休息的籃子
還有一架白色的小鋼琴
一時興趣彈了一下鋼琴的鍵盤~~結果...真的有聲音耶
牆壁上的小黑板上面寫了一些品項
店家說因為menu放不下的都會寫在這小黑板上
養親轅咖啡menu
是說這menu也太復古了吧,有古代書籍的fu
且看到這個我忍不住想說~~本草鋼目記載......
甜點menu
menu內頁
檸檬生乳酪
抹茶相思生乳酪
綜合莓果生乳酪
雙層巧克力莓果生乳酪
果漾森林
盆栽奶酪
甜點都有附上圖片,每一種都看起來很可口、很精緻
且每一種都有附上成份,是加了什麼製作的
這幾款生乳酪我都很想點,連盆栽奶酪我也覺得好想嚐嚐看
可是礙於食量及金錢的考量,還是要慎選啊~~
四人桌,桌子看起來真的都好有歷史的感覺
座位都有附上軟墊,從小地方就可以看出店家的用心
擺放開水的櫃子好有〞祖母〞的味道喔
小時候祖母睡的床及使用的櫥櫃就是這種顏色、這種款式
吧台的高腳座位
2人座藤製桌椅
好有鄉下老人家夏天夜晚在外面乘涼的FU喔
乾燥花及復古黑色電話
原本以為是桌子,結果仔細一看居然是風琴耶
這在小學的教室都有擺上一台,下課時間總是喜歡去彈一下黑白鍵
因店家不收取服務費
如需茶水請DIY,但我們一入座店員馬上送上兩杯水給我們
奉糖~~請自取
這是在中藥房常見的梅餅,偶爾來個一顆酸酸甜甜的很解膩
這裡應該無法坐人吧
但擺上兩張傳統的圓板凳我覺得滿有意境的
架上擺了許多跟咖啡有關的物品
有器具、咖啡豆......
還有印章可以蓋,小朋友來應該會很開心
熱拿鐵$110
拉花感覺好像一雙手捧著一朵花的感覺
有種呵護、保護的感覺
雖然現在是炎熱的夏天,但我還是愛熱呼呼的熱拿鐵
喝第一口~~我的媽丫,這拿鐵怎麼這麼順口又好喝啊
完全沒有咖啡的烘焙苦味,整個嘴巴就是咖啡的香味及牛奶的奶香味
喝完一杯之後有股衝動想再點第二杯
坐在位子上隨意一直亂拍,就怕錯過任何一個地方
檸檬生乳酪$70
香濃的生乳酪上方灑上些許檸檬皮屑及檸檬切片
看起來更加美觀
檸檬酸酸的口感搭配濃郁香醇的乳酪非常對味
濃郁中又帶有清爽的口感
生乳酪吃起來非常綿密,底下餅乾吃起來也香香的
旺萊冰茶$89(原價$100)
店家端上來時有說明~~因為講究健康、自然
如果覺得不夠甜都可以再跟店家說,會再調整
但我們覺得這樣味道剛剛好,健康+美味
天然熬煮鳳梨醬+酸甜蜂蜜檸檬
在逛店家FB時就被這杯天然又清涼的飲料給吸引了
是湯匙也是吸管~~~這讓warm非常驚艷 
一直在研究它的構造
當吸管時,湯匙上一個一個小孔可以阻檔鳳梨果肉被吸上來
又可以當湯匙使用,撈杯中的鳳梨果肉食用
只是warm說有點不太好吸,要吸用力一點XD
要喝的時候將鳳梨果醬與茶攪拌均勻
微微鳳梨酸甜的味道,還有檸檬的酸味及香氣
隱約有一種中藥的味道,後來詢問店家並沒有加入中藥
而是加入與白開水一樣的〞洋甘菊〞(不知道有沒有記錯名字?!)
結果加入的是「萬壽菊」不是洋甘菊唷
我才恍然大悟~~對啦!!就是跟開水一樣的味道(香氣)
鳳梨果肉非常的多,可惜warm不愛吃鳳梨所以只有喝飲料的部份
而綠色那片葉子就是我覺得有種獨特香氣的來源
用這個湯匙撈果肉非常方便耶
美麗的店員在製作鬆餅
這畫面好突兀也好特別,在中藥舖裡製作美味的鬆餅(哈)
而且我發現店家在製作完食物後,環境整理的非常乾淨、整潔
鬆餅客家味$120
為何叫客家味呢??因為裡面加了客家麻糬所以以此命名
沒有華麗的擺盤,呈現最自然的一面
四塊鬆餅整齊的排列著,上方再灑上花生糖粉
鬆餅滿厚實的,趁熱吃鬆餅外層酥酥脆脆的
鬆餅客家妹不止內層加入麻糬及花生糖粉
連外面也灑上,不僅增加香氣也讓鬆餅看起來更美觀
裡面的麻糬還滿大塊的,看到內層白白的就是麻糬本人
吃起來非常的Q
趁熱食用~~麻糬軟軟QQ又有彈性
裡面的花生糖粉,略帶糖味還吃的到花生顆粒 
warm說~~吃著吃著好想吃麻糬喔
翻開鬆餅內層,白白QQ的麻糬及花生糖粉隱身在裡面
warm說~~你在家裡有辦法做嗎??
喝到鳳梨冰茶也問我可以在家自己做嗎??
雖然說我在外面吃到好吃的就會想在家裡自己嘗試做做的
但還是要挑簡單的、比較容易完成的
我並不是每一樣都會啦
店裡的主角~~咖啡機
旁邊還有一台磨豆機,我喜歡上面的字體 
就像menu裡面的字體一樣,很可愛又很漂亮
另外還有販售濾掛的咖啡
還有白胡椒~~這個我就比較感興趣了
不過裡面是空的,不知道是賣完了??還是只是裝飾的??
小時候偶爾會跟爸媽去中藥房 
長大後自己也曾經吃過好一陣子的中藥
看到這櫃子一層一層及一格一格抽屜
腦海中浮現老闆在抓藥時,俐落的翻開抽屜拿取藥材秤重、配藥.....
好喜歡這一區的座位,立馬又傳LINE給大妹〞霞〞他
最主要是他的小朋友很愛這種和室的座位(要脫鞋的)
回家後再將今天拍的照片給小朋友看,他們紛紛直呼好可愛喔、好想去喔
好吧~~阿姨有空再帶你們來嚕!!!!
據說店內有大老闆與小老闆
照片中這位阿伯應該就是大老闆了吧(心裡想著,大老闆之前是中藥房的老闆嗎??)
一時興趣按了一下小鋼琴的鍵,真的會發出聲音耶
第一次看到這麼迷你的鋼琴,一點都不像玩具
因為看起來很有質感似的,好想買一台回去喔
謎之音:啊是要買回去尬麻啊@@
比我們早一步到的客人離開了
深怕馬上會有別的客人進來,趕緊去拍了一下座位區
其實在座位跟剛剛拍的四人座位一模模一樣樣啦
桌上的圖案,有種神秘又古老的感覺
伊甸基金會&健行科技大學憑工作證、教職員證或學生證可享95折優惠
好想問老闆~~~啊健行科技大學〞校友〞有沒有優惠呢??(哈哈哈)
後來美麗的店員將店長(貓咪)抱出來
遠遠的看牠坐在那裡
後來又跑到門口,望著窗外(我覺得牠是想吃對面「彩虹魚」裡面的魚)
接著又跑到我的座位旁邊來
店長(貓咪)整理的非常乾淨,且感覺非常的溫馴
所以就連我有點怕小動物的人都敢靠近拍照
櫥窗裡面可是店長(貓咪)的專用休息室喔 
我們坐的和室座位區不但地板是木質的,連側邊牆壁都用一條一條木板裝璜
再往上拍拍旁邊的裝飾
結帳時趁機在門口拍了一下店內的環境
座位....真的不多,大概算了一下約有16個座位吧(和室的部份我以4個人計算)
害我有點私心不想分享給大家,免得下次我去一位難求啊(哈哈哈) 
但好的店家又好想幫忙宣傳跟分享喔
畢竟推薦給朋友,如果朋友喜歡自己也會感到很開心的
除了座位舒服(有和室專用的沙發椅,沙發椅的椅背還可以調整喔)
連桌子都像古裝劇裡裝金銀珠寶或請鏢局運送的寶箱啊
養親轅menu裡面的內容~~傳承&融合
手沖咖啡的品項有這些
除了名字還有寫上風味
義式咖啡~~結合了繪圖感覺更生動活潑,也非常有創意
至少我覺得這圖案超級可愛的
咖啡以外的那些~~~養生茶類
鬆餅~~~名字都取的很有意思
鬆餅歪果仍.......我看了好幾遍才意會到.....原來是鬆餅外國人(火腿+起司)
除了鬆餅還有手工餅乾
menu的後面幾頁是咖啡見聞錄
有關咖啡的一些知職
有興趣的人可以「研讀」一下
養親轅名片~~簡單大方的設計
用木頭當成名片架
對於養親轅這個店名我老是覺得很特別
因為這三個字完全不會覺得跟咖啡店有關連
附上養親轅名片後方的地圖,其實滿好找的
就在環中東路上,位在後興路與吉長二街之間
今日感想~~
傳統中藥房與咖啡廳結合讓人覺得似乎很衝突,但又覺得很特別、很有意思
今天點的拿鐵、鳳有梨冰茶、檸檬生乳酪、鬆餅客家妹都滿不錯
重點是...我們都覺得價位滿平易近人的
且環境不會吵雜,服務也非常親切
而且在中藥房裡面喝咖啡真的是很特別的體驗
我跟warm說~~我不但下次還要再來而且還要推薦給朋友們^^
分類:美食

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