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桃園中壢︱去流浪~~~好吃的生乳酪蛋糕,中原大學附近柏德廣場內

去流浪(中原大學柏德廣場內)
地址:桃園市中壢區實踐路225-13號(中原大學柏德廣場內)
電話:03-456 4855
營業時間:13:00~20:00
提供wifi及插座,不收取10%服務費
低消:每人一杯飲品
日期:2017.03.30
這家去流浪在之前google時就有看到,但以為在中原商圈某條小路上
連續休假的第二天,心想~~來google一下中壢還有什麼推薦的下午茶店家
結果就看到這家「去流浪」,評價居然有4顆半星星
原本要先載大妹拿手機回老媽家,下午再跟剛好今天也休假的同事~~玉蓮一起來
中原大學的柏德廣場我也進來n遍了
裡面也吃了不少店家,但為何我從來沒有看過「去流浪」的身影,一度懷疑他是否歇業了
但看2017年3月還有人po食記,應該是還有營業才對
跟著大妹循著地址走到柏德廣場最~~裡面
隱身在這麼裡面難怪我沒注意到
店面並沒有太明顯的招牌,除了有一台風琴及一些盆栽之外
門口看起來真的很低調
去流浪的招牌是門口邊邊這塊鐵片
生滿鐵鏽,看起來有種頹廢、復古有年代的fu
入內後,服務生說有座位都可以坐
看著這沙發還滿舒服的,可是我們只有三個人不好意思坐這麼大桌的
再加上除了沙發之外,椅子跟桌子的高度有點不搭
覺得坐這椅子吃東西應該會有點消化不良
落地窗前的雙人座位
窗外是綠意盎然的盆栽,且位在柏德廣場最裡面
人潮較少,也能享受這般的寧靜
充滿文藝氣息的區塊
櫃檯旁的牆面上寫上今日的咖啡及甜點
這裡沒有拿鐵!!沒有拿鐵!!沒有拿鐵!!(殘念)
只有單品咖啡的選項,適合給懂得品嚐咖啡的人
而我不懂咖啡,只會喝拿鐵(哈)
甜點的選項也不多,只有三種
我跟大妹都很想點在網路上看到的百香果生乳酪
不過今天生乳酪的口味只有太妃糖海塩
這口味讓我想起嘉義散步咖啡的塩之花焦糖蛋糕捲
延伸閱讀:嘉義散步咖啡
吧台區~~前方擺了幾張椅子
我們來的時候店內只有一位人手,所以要稍微等一下
店員因為一個人較忙碌,對於讓我們稍候頻說抱歉
但我們不介意啦~~我可以拍拍照、聊聊天
下午茶就是要不則不徐、慢活悠閒的享受
角落處有一張雙人高腳桌椅
另一處的落地窗前也擺放不少書籍
我真的很喜歡這一區的氛圍
還想像中如果跟warm來的話可以坐在這區的雙人座位
去流浪menu
開場白是〞你好〞,說明低消是一杯飲料
外帶甜點自備保鮮盒和餐具,可折價20元
喝~~~
看起來感覺都像是天然調配的果汁
牛奶好夥伴、有機選茶
單品咖啡、啤酒、吃(手作甜點以當天供應的為主)、金划算套餐
當日手作甜點/鹹派+任一飲料 價格相加後再折價30元
店內提供面紙及開水,因為無收取服務費
有需要的可自取
滿天星~~以前學生時代好喜歡滿天星的花束喔
雖然他沒有一般花朵來的艷麗,那一小朵一小朵白色,真的很像是星星^^
這名字取的真好~~~〞滿天星〞
冷藏櫃裡除了甜點之外,還有很多口味的台灣品牌精釀啤酒
櫃檯&吧台
店員好忙碌,要接電話/調飲料/沖咖啡/準備甜點/點餐/結帳
還看到他跑到後方烘培區域去做甜點
唉呀~~真的好喜歡這一區喔
所以鏡頭一直離不太開這裡,很想從各個角度拍攝
今天三個女人點的飲料+甜點
檸檬桑椹果粒茶(熱)$130
一端上桌,檸檬的清香一直散發出來
不過這杯飲料並不大杯就是了,算是比較「精緻」的份量
裡面有桑椹果粒,建議攪拌均勻再飲用
以前對桑椹沒特別感覺,某次喝到桑椹做的果醬泡水真的有夠好喝的啦
問了問大妹口感,大妹說喝的出來是很天然的口味
麻豆文旦蜂蜜柚茶(少冰)$130
一樣放入檸檬切片,增加檸檬的香氣
京都宇治抹茶牛奶(熱)$130
這奶泡的紋路好特別,有點像是水漩渦的感覺
第一口喝到是細緻的奶泡,接著才是抹茶的味道
這抹茶牛奶不像一般的這麼甜,只有帶點很淡很淡的甜味
適合不喜歡太甜的朋友們
黑芝麻戚風$130
上桌時,這黑芝麻戚風蛋糕份量大的讓我們感到驚訝
除了上面灑上黑芝麻粒,就連戚風蛋糕裡也加入黑芝麻
黑芝麻戚風蛋糕中間及上層外圍都塗上一層奶油
而這奶油也加入黑芝麻末
試吃一口,奶油微甜不膩
蛋糕體雖然不是屬於非常細緻的口感,但咀嚼起來充滿濃濃的芝麻香味
喜歡黑芝麻的朋友千萬不要錯過
甜點叉子還特別用一個白色圓形碟子裝著
覺得去流浪的杯碗盤子看起來都很有質感,我喜歡
太妃糖海鹽生乳酪$140
生乳酪上層淋上太妃糖果醬及灑上核桃
試吃一口~~好好吃喔(其實一開始我也想點這個口味)
軟嫰的生乳酪配上底層酥酥又帶奶香味的餅乾好好吃
生乳酪跟餅乾中間還夾了一層
因為口味很多層次又豐富,也不太清楚那層是什麼@@
泰式奶茶重乳酪$140
泰式奶茶+重乳酪??這是我第一次聽到有這種搭配
淋上乳白色的醬,吃起來沒有什麼特別的味道(一開始我以為是優格)
泰式奶茶重乳酪口感說不出的特別
也沒有覺得有很重的泰式奶茶味道
重乳酪口感非常非常紮實,慢慢品嚐嘴裡會慢慢散發出茶的清香味道
悠閒的午后時光,美味的甜點~~~~
紮實的口感很適合配茶
吃的差不多整理一下服務儀容,準備來拍照嘍
唉呀~我說我好吃虧喔,臉就已經很大了還在最前面
後來拍了幾張,玉蓮說那換我來掌鏡(當然好嘍)
可是看起來臉怎麼也沒有比較小
桌上的擺飾
突然!!我回過頭,發現冷藏櫃裡怎麼多了綠色的甜點
結果是剛出爐的抹茶優格生乳酪
大妹說不然你再點一個啊
可是,甜點不能吃太多,且甜點+飲料的額度也差不多了(不能一下花太多錢)
泰式奶茶重乳酪
後來再轉頭看看今日手作甜點品項的黑板
店員已經無聲無息的修改了
層架上面也擺了很多販售的商品
還有剛剛我們點的桑椹果粒汁醬跟文旦柚茶
只是買回家自己調配,不知道能調出跟店家一樣的美味度嗎?!
台灣品牌精釀啤酒
去流浪用餐環境,後方是烘焙室
覺得店員很忙碌,偶爾還要去後面製作甜點
看烤箱還正在烘烤,不知道下次出爐的會是什麼甜點
牆上也掛了很多抽象的圖畫
門口立牌寫著~~咖啡/畫廊/精選/商店
利用非假日的時光,三個女人去流浪~~
甜點口味排名:1.太妃糖海鹽生乳酪  2.黑芝麻戚風  3.泰式奶茶重乳酪
飲品部份感覺都很天然,來自水果自然的味道
以麻豆文旦蜂蜜柚茶最可口
尤其做成冰飲,微酸微甜的口感真的很清涼
看到好幾位學生來這裡「做功課」
這裡環境不會太吵雜,空間並不算太大
但裡面是結合了咖啡/畫廊/商店,難怪會讓人覺得很有藝文氣息
甜點飲料表現的都很不錯,來這裡可以好好享受悠閒的午茶時光哦
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