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桃園美食︱南南一村台灣牛肉麵,濃濃眷村風味裝潢

南南一村台灣牛肉麵
地址: 330桃園市桃園區成功路一段17號
電話:03 335 1666
營業時間:11:00~20:00
每人低消75元
日期:2016.05.14
前幾天warm查了這家牛肉麵給我看
於是計劃這禮拜六來去嚐鮮,然後再安排個下午茶時光
怎知,早上warm又說要去公司一下
我只好在家做做家事(硬要顯現的我很閒賢慧似的)
等到下午warm回來,坐火車到桃園再步行至南南一村
騎樓的杜子上,有個小公佈欄
上面貼著徵才的「俺在等你」~~挺有創意的
還貼上了店家的menu
南南一村怎麼去????
從桃園火車站前的中正路走過來,遇到成功路後右轉
走沒多久就可以看到騎樓處有一個很顯眼tiffany綠的招牌
上頭寫著南南一村......就到了~~
店內造景~~窗戶
乍看這窗戶會以為是在外面,但...它是在室內喔
南南一村伙食店公佈欄(這公佈欄好大)
右下角放著一個「信箱」,裡面是南南一村的菜單
公佈欄上面的海報帶著復古的風味,搭配色彩鮮豐的料理照片
非常引人注意 
每張桌上都擺好南南一村NAN-NAN  NOODLES的menu
南南一村menu
有麵食、小菜及飲品三大選項
還附上照片,看起來都好美味喔 
打開後看到麵類的品項並不多
先問問warm想點什麼,我再來選一道沒有重複的
原本warm想點土豆小菜,但一入坐就被告知花生跟筍干已經售完了(殘念~~)
因為我們來用餐的時間是下午三點@@
不過也因為這個時間才來吃〞午餐〞,才能拍到比較淨空的畫面
桌上都有附筷子及面紙
筷子還有另外用紙套套著 
牆面是紅磚造型的
所以店裡的裝潢就很像是房子的外牆
且牆上很多字眼都非常的逗趣
禁閉室~~~原本吃飽想叫warm去禁閉室門前站著
怎知後來有客人進來用餐就坐在這旁邊
Warm抱怨說~~~為什麼要站在禁閉室前面
幹嘛不站在〞彈藥庫〞前面(哈哈哈) 
南南一村店內用餐環境,跟一般牛肉麵的裝潢真的很不同
有濃濃眷村復古的風格
整體環境看起來非常乾淨、清潔、舒適,且非常有特色
廚房跟用餐區僅有一牆之隔
且在用餐區就可以直接看到廚房裡面 
我特別喜愛這面牆的fu
小菜區,可自取
小菜雖然已經放在冰箱裡,但每盤小菜都有用透明盒子蓋起來感覺很衛生
醬料區,有提供酸菜、辣椒醬供自取
還有醋及醬油,醋還有分黑醋跟白醋兩種
酸菜,很適合加在牛肉麵裡
但warm不愛酸菜啊~~~~
辣椒醬,看起來很香辣很夠味(但盡量不要讓自己吃太辣)
不過後來我還是加了一點點辣椒醬嚐嚐味道
辣勁非常足夠、香氣也很棒,是夠味的辣椒醬
除了酸菜跟辣椒醬,還有醋跟醬油
醋還有兩種可以選擇
飲料~~有可口可樂、雪碧、美粒果的柳橙跟蘋果汁
結帳櫃檯,整間店都有tiffany綠為主要的色彩
乍看擺了好多水果,會讓人誤以為是現打果汁攤位
洗手間是tiffany綠的那扇門 
醫護室vs彈藥庫
這個布幔裡面是廚房
布幔上面寫著「伙房重地 私闖槍斃」
哇塞!!!這麼嚴重啊,要槍斃耶(哈哈哈)
通往洗手間的牆上(廚房外側)還寫上這兩行字
乍看好像是什麼標語
但仔細一看總能讓人發出會心的一笑
他鄉 故鄉 牛肉香
愛家 愛國 更愛吃
餐點上桌嘍~~~
保密!連長私房菜(限量供應)$40~~涼拌土豆絲
打卡送小菜
warm使喚我打卡(我說~~為什麼要我打??你幹嘛不打??)
但看在有免費小菜的份上我還是打了(哈,我是為了五斗米折腰的人無誤)
送上來時有先詢問服務生這是啥?? 
服務生說是土豆(馬鈴薯) 
雖然是涼拌菜,但味道非常濃郁 
warm直說好吃,但說不出裡面加了什麼 
我細細品嚐感覺有加了香油、胡椒粉,所以是道重味道的小菜 
有點冰涼吃起來很清爽、開胃
海帶豆腐湯(酢醬麵的附湯)~~~湯品一端上來就聞到香氣
台灣牛肉麵$190
這牛肉麵的價位並不便宜啊!!!!!!
老北京酢醬麵(豬肉產品/附湯)$95
除了酢醬外,還附了豆芽菜、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲
顏色上很豐盛(白+綠+紅)
看起來就是一碗非常營養的麵食
試喝一口湯頭,看起來像是紅燒的 
但不會覺得口味過鹹但卻很夠味 
吃起來有像牛肉泡麵的味道
濃郁夠味,卻不會覺得死鹹
牛肉裡面帶點筋,所以口感吃起來很豐富 
有牛肉的紮實感又有筋燉到軟爛的膠質口感 
且整塊牛肉燉的夠軟也入味 
麵條是屬於細麵,跟一般吃到的白麵也不一樣 
反而比較像是拉麵的口感,還滿Q的不會軟爛 
將上面的酢醬及配菜攪拌均勻
酢醬給的量滿多的,因為我很怕吃酢(麻)醬麵的醬很少
以至於味道不夠或麵條不夠均勻沾附到醬汁
但南南一村的酢醬給的非常多
味道則是跟一般吃到的酢醬比較不一樣
南南一村的酢醬感覺是較偏甜口味的,但我個人覺得也滿不錯吃的
牛肉麵吃完後,碗底有special的
所以warm很認真的把整碗牛肉麵清光後讓我拍照
帥~~就是這個味兒
但有人想暗指他(wam)帥,哈哈哈哈
辣椒醬看起來非常夠味,實在很想嚐嚐
後來趁麵剩比較少時加了一小匙辣椒醬
真的夠辣!!!!喜歡吃辣的一定很愛這味辣椒
海帶豆腐湯不會因為是附湯的關係就稀稀的
裡面還是可以吃到海帶芽跟嫩豆腐
且胡椒味跟香油味很明顯,湯頭感覺也是高湯下去熬煮的
我覺得這碗湯非常好喝
村長好佛心,打卡送小菜(不打可惜)
沒錯!!常常就是覺得有此優惠,不打似乎很可惜
看起來很復口的紙張
果然他們家的麵條跟一般牛肉麵用的麵條比較不一樣
我還滿愛這種麵條的
大公佈欄裡也貼了很多店內的資訊
還有簽名,但我跟warm都看不出來那是誰的簽名@@
「俺的小菜不容小覷」 
「原湯原味不容虛假」 
座位整個感覺就是非常的乾淨、整齊
後來發現牆壁中間還有一道紅色的光 
南南一村玻璃門上面貼著營業時間及注意事項
全面禁煙、禁帶外食,且帶寵物來的人記得使用寵物籃喔
在桃園地區來說,南南一村的牛肉麵的價格略高
但今日用餐,不管是牛肉麵、酢醬麵甚至是小菜
還有服務態度、店家環境整潔
我跟warm都覺得很不錯喔
尤其是這很有特色的眷村裝潢,讓我覺得很有趣
不過就是麵類價位略高,只能偶爾吃一次嘍~~
分類:美食

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