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桃園美食︱滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋,火鍋食材、哈根達斯冰淇淋吃到飽

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋(桃園同德店) 
地址:桃園市桃園區同德五街61號4F 
電話:03-3569-777 
營業時間:平日11:00~14:30、17:00~22:30 
日期:2016.04.30  
傍晚時在藝文特區晃了一圈覓食 
繞了一大圈最後決定吃很有罪惡感的〞吃到飽〞 ,而且還是麻辣鍋 
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋藏身在這棟大樓裡 
最近一次來藝文特區時倒是沒注意到 
其實在經過時warm就很想吃這間 
但….我在減肥且吃到飽的動不動一人就要5、600以上,我覺得太貴了 
後來尋尋覓覓後,最終還是決定吃這家 
目前這棟大樓3~4樓是餐廳、5樓是瑜伽教室
B2~B4則是停車場
且我覺得在藝文特區這附近停車很方便
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋的門口
看起來滿富麗堂皇的
外面還放了兩張椅背非常高的椅子
入口處的造景
即日起至105/12/31,四位成人同行來店消費刷指定信用卡贈「烏梅汁」乙壺
市價100元
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋座位區有很多種形式
滿堂紅的menu
直接將要點選的食材打勾交給服務生即可
飲料部份除了現場可以自行拿取外,menu上的飲料及酒類需另外收費
而且滿堂紅沒有規定一次只能點幾種食材,隨便你點、隨便你畫
也不會點一次後,要等菜上齊了才會給你menu填寫
小桌子上都準備好幾份菜單讓你填寫,真的是不怕人家吃
湯底有麻辣鍋/昆布鍋/酸菜鍋/牛奶味噌鍋/蘆薈養生鍋/菓風泡菜鍋
最多可以選兩種,麻辣鍋是基本配備,另一種我則選了牛奶味噌鍋 
這牛奶味噌鍋湯頭喝起來並沒有太多味噌的味道 
但牛奶味卻非常非常的濃郁 
我跟warm都覺得這牛奶味噌鍋好好喝 
搶了麻辣鍋湯頭的鋒頭 
冰箱裡的飲料都可以無限暢飲
這一區塊是冰品、醬料及白飯自取的區域
滿堂紅提供的冰品有兩大品牌
一是Glacio比利時蜂鳥冰淇淋,另一種則是我們都很熟悉的哈根達斯
Glacio比利時蜂鳥冰淇淋提供的口味有這些
哈根達斯的口味有這些,但......為什麼沒有草莓口味的(吶喊中)
一般吃到飽提供哈根達斯冰淇淋的好像都很少有草莓口味的
除了之前在中壢吃的「嗆」及「小蒙牛」麻辣鍋有提小杯裝的草莓口味
飲料櫃則在店內很多地方都有看到
所以拿取算是非常方便
但這櫃上方的椰子水、礦泉水及茶品是要自費的喔
小心千萬不要拿錯了
醬料區的種類也非常非常的多樣
比較少見的「韭菜花醬」
這裡的醋有提供果醋,吃起來比較不會過酸
且這裡的醬料幾乎都是一大盆一大盆,非常豪氣
warm裝了一碗滷肉飯,這肉汁看起來很好吃
不過來吃吃到飽幹嘛要吃滷肉飯啊
第一輪上場的火鍋料
手工蝦仁漿
綜合丸
油條,會不會給的太大份啦
我們才兩個人,給這麼大一盤、這麼多條....還有別的食材要吃我們怎麼吃的完
最後只好擺在一邊
實在不是我們想浪費食材,只是給的真的太多了(我想是因為這是便宜的食材吧)
綜合餃,有魚餃、蛋餃及燕餃
綜合菇,菇類煮麻辣湯底還滿好吃的
尤其我很愛秀珍菇放在麻辣湯底裡面熬煮到秀珍菇吸附滿滿的麻辣湯汁
牛筋,這個跟油條的份量差好多喔@@
第一輪點的肉品,第一次服務生送上來時我有詢問每一盤是哪一種肉品
但後來因為我明明只有點一種豬肉卻來了兩盤豬肉
後來詢問一位穿比較正式衣服的小姐也再次確認肉品名稱(與第一位有些許的出入)
所以如果肉類有可能介紹錯誤
原本服務生要將送錯的豬肉回收
但想說是吃到飽的,多送的話是沒太大的差異
那就留著吃吧,剛好我也可以拍照
頂級霜降牛 
牛小排(晚餐/例假日)
可是我覺得以油花來說,這一份比較像小肥牛 
頂級肥牛 
梅花豬肉
噶瑪蘭黑豚(多送的)
澳洲穀飼安格斯牛
我喜歡這靠窗的位子,邊吃還可以邊欣賞窗外的風光
一般先到的客人感覺都會先排在靠窗或靠門口的地方
營造出裡面滿滿人潮的「假象」
但居然沒有安排我們坐在窗邊耶
滿堂紅使用的鍋具是THERMOS(心裡OS鍋具應該不便宜)
手工蝦仁漿,丟到麻辣湯底裡
食材已經有吸附到麻辣湯汁,所以不沾醬吃也有味道
但喜歡口味重一點的人可以再沾著自己調配的沾醬一塊食用
左邊是麻辣鍋底的沾醬→→→果醋+麻油+香菜
右邊的則是牛奶味噌鍋的沾醬→→→芝麻醬+少許蒜泥+少許醬油
芝麻醬真的很香
肚子餓了,趕緊涮個肉片來吃
牛肉肉片都滿大塊的
油花滿多的,所以吃起來很嫰口
忍不住一塊接著一塊涮來吃
點麻辣鍋一定要嚐嚐豆腐跟鴨血的滋味
一開始不太想來吃滿堂紅是因為是吃到飽的方式(姐我最近在減肥)
一部份是因為上網google有人說它的鴨血普通
豆腐顏色看起來有點深,感覺是有入味的FU
吃起來也有吸附到麻辣湯汁的味道,也是不錯吃
只是豆製品我不能吃太多,所以只能淺嚐~~~~
但試吃之後,覺得鴨血有入味,雖不到非常非常的入味但至少吃起來有味道
也不會有鴨血的腥味
口感也算有點嫰嫰的,個人我是覺得還不錯
煮好的食材陸續撈起來放在盤中讓它涼快點
平常我是不太吃牛筋的,但warm都點了就幫忙吃一點也順便嚐嚐味道
菇類都非常入味,果然菇類跟麻辣鍋是好朋友無誤
牛筋吃起來雖不到非常非常軟爛但也不會太難咬
試喝一口這牛奶味噌的湯頭~~~牛奶味好濃郁啊
雖然吃不太出來味噌的味道,但這牛奶湯頭非常好喝
害我跟warm喝了不少@@
滿堂紅出餐口
在這裡可以看到服務生很認真的在切肉片
窗口上方是鏡子,倒映出店內高高掛的燈飾
像一盞一盞的燈籠
香菇貢丸+玉米
看到這玉米有點〞慘白〞,心裡有點狐疑......它到底甜不甜啊??
後來想想這玉米這麼白會不會是水果玉米呢??(如果是成本也太高了吧?!)
手工花枝蝦
鯛魚片
牛肚,大小有點不一
但大塊的非常大塊
吃了好一會兒,想裝個冰淇淋來換一下口味
先挖了哈根達斯的抹茶口味及夏威夷脆果仁
抹茶非常的抹茶、夏威夷脆果仁則跟我之前吃的味道有點不太一樣
果仁倒是比較沒吃到,但吃到的顆粒像是焦糖的味道,我覺得有點太甜
後來又加點肉片,但忘了這兩盤各是什麼名稱
但記憶中覺得小肥牛的肉質口感不錯,後來有加點
一沒注意,warm又去挖了三球冰淇淋
下面白色的是夏威夷脆果仁+焦糖巧克力布朗尼+藍莓
牛肚
我不是很愛吃牛肚,太大塊我也不太敢吃 
挑了一塊體型較小的吃吃看,很軟嫰入味,不會咬不斷
玉米雖稱不上是非常非常甜,但還是帶有甜味
我一個人就吃了2~3塊
紅白葡萄+焦糖巧克力布朗尼+草莓
但草莓口味的不是哈根達斯,所以沒有特別好吃
但warm說紅白葡萄、焦糖巧克力布朗尼很好吃
食材陸續煮好嘍
後來發現別桌有冰沙,隱約聽到服務生走過去跟隔壁桌的說〞前面有冰沙可以去拿....〞
我就跟warm說,你看!!隔壁桌有冰沙耶
warm說好像是刷某家信用卡送的
我說 好像不是耶,因為我是聽到服務生過去跟他們講的
但為什麼沒有每桌講呢??
後來詢問其他服務人員,原來是要〞打卡〞才有
所以拿出手機準備打卡、此時服務人員也先行幫我們準備這壺水蜜桃冰沙
結果服務都端來了我還沒打好卡
他居然跟我說~~沒關係,不用打請你們喝
而且不止我們這桌受惠,他同時也端了好幾壺分給我們附近的那幾桌(超nice的)
且整個用餐下來,感覺他的服務特別親切、也特別積極
走過去會詢問有沒有填寫好的菜單??
例如我在東張西望時,他總能很敏銳的發現,並上前詢問有沒有什麼需要?? 
手工花枝丸
手工花枝丸的口感我不愛
裡面感覺沒什麼花枝肉,且口感沒有很有彈性,不是很好吃耶
蛤蜊,雖然個頭稱不上是很大,但只要新鮮就好了
蝦子,肉質很有彈性、新鮮
雖然吃到後面有點飽了,但還是把這些蝦子嗑光光
涮肉~~~~準備大快朵頣一番
肉片雖然沒有很厚實,但不至於涮一涮會破掉或碎掉
還滿能保留肉片的完整性
用麻辣湯頭涮,肉片吸附淡淡的麻辣湯頭還滿好吃的 
肉品櫃
咖啡機,不過只有美式咖啡的選項
在滿堂紅外面的大椅子拍照
進去時warm就問說要不要拍照了,沒想到出來他還在問
就先幫他拍,然後再換我拍^^
一樓大門進來的地方,也擺了三張超級豪華貴氣的沙發
我們下樓時,就像一般觀光客一樣拍起照來(哈哈哈)
warm還說這沙發好舒服喔,家裡可以擺一張
我說~~~你要那麼高的椅背幹嘛啊~~~~
今天用餐心情還滿不錯的,食材整體上來說都還可以
牛肉的品質吃起來也很不錯
醬料及冰淇淋的選項都滿多的,可惜沒有哈根達斯草莓口味的@@
離開時詢問了一位穿著比較正式的小姐「有沒有顧客意見表」
她回答我說櫃檯有,並且很緊張的問說~~是不是今天用餐有哪裡不滿意的地方??
我說~~沒有啦,只覺得有位服務生很積極、態度很好,並詢問那位服務生的名字
原來叫〞小洋〞~~~人真的很好喔^^
所以今天用餐經驗是非常愉悅的
分類:美食

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