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台北美食︱高三孝碳烤吐司專賣&四川麵王

高三孝碳烤吐司專賣
地址:台北市中正區南昌路一段31巷11-4號1樓(南門市場後方)
捷運綠線中正紀念堂站2號出口
預約&外送電話:02-2322 5918
營業時間:平日 7:00~14:00、假日 7:30~14:00
日期:2016.04.04
之前就答應大妹要陪他們到台北看冰雪奇緣的展
好不容易喬來喬去喬到今天
因為冰雪奇緣的展是在中正紀念堂,所以我跟warm搜尋附近的美食
第一站打算先來吃高三孝碳烤吐司
之前看食尚玩家皓子跟阿翔介紹內湖店時我就默默放到口袋名單裡
剛好這裡有分店,二話不說~~今天的早午餐就在這裡解決了
先到裡面詢問一下要內用是要領號碼牌還是怎樣??
另外還有提供「手套」
沒錯,就是手套,很特別吧
告知人數後,給了我一張menu及號碼牌
高三孝~~的故事
店內用餐環境,只有小小一個店面
我們剛到時門口站了好多人,心想~~~該不會要等很久吧
結果都是外帶的居多
原本很快就有位子了,但因為我們人數較多(3大+3小)所以要稍微等一下
牆面是一塊大黑板 
上面寫著年月日及值日生,有種回到學生時代的感覺
再加上它的座位都是國小(中)的課桌椅,更有置身在教室的感覺
班長烤吐司、副班長菠蘿堡
每一種口味都有寫上用了哪些食材
我喜歡這樣,至少可以知道裡面到底放了什麼東西?敢吃、不敢吃
另一面是磚牆塗上白色油漆,不光滑的表面營造另一種感覺
牆上貼了一張~~~
不管
再高的職位、再高的學歷、再高的權力
都要保持說話的禮貌
我舉雙手非常的認同,禮貌真的是非常重要且很基本的
只是小間小小的店面,但不管外面裡面都滿滿的人
我發現...外帶的人滿多的
小如一直站在門邊很怕他影響人家做生意
跟大妹說,奇怪!!!小如幹嘛一直站在那邊
大妹說~~因為他說那裡比較涼(小小隻的倒是挺聰明的嘛)
櫃檯+開放式的廚房
在點餐結帳時,就可以看到另一頭工作人員正在鐵板上煎著豬排、雞排、火腿...等
另一邊則忙著吐司的製作,加入生菜、美乃滋等配料
這面牆佈置成黑板,黑板上寫著工整的字體
配上國中小的課桌椅,營造出教室的感覺
左起:冰古早味紅茶$25、牧場鮮奶$35、熱古早味紅茶$25
我跟warm點了一杯冰紅茶共飲
好在只有點一杯,紅茶不會過甜但味道略淡
生菜蛋沙拉(薯泥)三明治$40
呃...生菜蛋沙拉(薯泥)三明治居然用紙袋裝著(很難拍照耶@@)
沒一會兒,餐點都上齊了
三明治對半切擺在一起感覺看起來份量就很大 
豬排蛋烤吐司$60
匈牙利豬排+生菜+嫩煎蛋+醋醃小黃瓜
以三明治來說豬排還算厚實
且中間的蛋跟一般三明治的荷包蛋不一樣
感覺有點像蛋皮,而且還是好幾層的蛋皮堆疊而成,口感更滑嫩
生菜非常的爽脆,最特別的是小黃瓜是帶點酸酸口感
非常搭配,很好吃
花醬火腿起司蛋吐司$60
煙燻火腿+特製花生醬+起司蛋+生菜
火腿跟一般的火腿也不太一樣
起司夾在雞蛋裡面,蛋香夾雜著起司香
但以花生醬的表現最為突出,咀嚼起來濃濃的花生味散發出來
起司豬排菠蘿堡$70
起司豬排菠蘿堡切面照
跟三明治一樣只差在一個是用吐司、一個是用菠蘿麵包
上層突起的菠蘿包,第一次嘗試吃三明治是搭配菠蘿包
warm說,覺得搭配菠蘿包更好吃
店家還有附塑膠手套,可自取,但請勿浪費
我覺得有這個手套還滿方便的,不會吃到手油油的
也不會擔心手上有細菌影響到食物的衛生
看看這堆疊的蛋中隱隱有液狀的東西快流下來似的,就是起司
還有吐司一邊抹上濃濃的花生醬,真是大大的加分
不管是三明治或菠蘿堡對切後,中間都會穿上牙籤
食用時要小心,別被牙籤刺到了
吐司外層烤的略帶點褐色
表層烤的略帶一點點酥酥的口感
趁著人比較少時再拍一下店內用餐的座位
這面黑板上詳細的介紹著高三孝所使用的吐司、蛋、奶及茶葉
桌子旁邊還掛著書包,真的就好像回到國中時代的感覺
時間已經過了中午,人潮有比較少的跡象了
不過,這只是假象啦
因為我的號碼牌不小心被我帶走了,後來再拿回來還時發現還是很多人吶
高三孝的名片,背面還有地圖,但其實交通很方便、位置也很好找的
就在捷運綠線中正紀念堂2號出口,南門市場的後方巷子裡
走到南門市場的後方,便可以在巷口看到「高三孝」的扛棒指引方向了
名片內部是導師推薦的餐點喔
回家整理照片才發現沒拍到menu
但這名片內部跟menu內容是一樣的
後來因為吐司都有切對半,所以我跟大妹各交換一半 
等於可以吃到兩種口味的吐司
但我個人覺得我點的花醬火腿起司蛋吐司略勝一籌
因為加了花生醬~~~無敵啊
還有酸黃瓜也是讓我口感很驚艷之一喔
雖然...以一般早餐店來說,三明治的價位略高
但真的是好吃
飲品的部份我則覺得表現普普,所以兩人喝一杯很剛好^^ 
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吃完高三孝碳烤吐司後,先帶大妹跟小朋友們到中正紀念堂的冰雪奇緣展
入場的隊伍排了好長好長好長好長~~~
人帶好後,我跟warm繼續下一攤美食~~四川麵王
warm說,這是美食家胡天蘭介紹的,一定要去吃吃看
我們剛剛去高三孝時就有經過四川麵王了
所以連找都不用找,直接來到店門口
四川麵王
地址:台北市中正區南海路2巷2號(南門市場後方)
捷運綠線中正紀念堂站2號出口
電話:02-3322 1088
營業時間:11:30~20:30 
從中正紀念堂方向過來,拍了中正紀念堂站2號出口及南門市場
來到四川麵王,先到櫃檯點餐(但如果沒位置怎麼辦??)
不管,我就是要先找到位置再點餐(就是要倔強)
小菜櫃子,每份35元
如果有需要直接點、先結帳
豆干
海帶絲
綠豆粉
不知道是啥小菜
竹筍
大黃瓜
泡菜 
小菜看起來都很新鮮可口,但....我們才剛吃完高三孝
且我一個人就嗑了一份碳烤吐司,因此.....小菜就免了!!
點好餐點、結好帳
會給一個號碼牌,放在桌上等著服務生送餐來就可以了
今天的消費金額
餐具、調味料採取自助的方式
還有面紙可以取用
整個工作台非常乾淨、整齊
筷子有提供塑膠筷及免洗的兩種
可惜湯匙只有塑膠的
炸醬麵$60&紅油抄手$50
紅油抄手$50,小辣
總共有10顆,份量還算滿多的
且個頭也不會太小
炸醬麵$60
將抄手攪拌均勻,讓每顆都均勻拌到醬汁
炸醬麵也是攪拌均勻後,將麵條都沾附到醬汁
麵條還滿有Q彈的口感,搭配香香的炸醬還滿好吃的
抄手的內餡很紮實,非常真材實料
不過口感偏鹹,感覺醬汁吃起來只有醬油居多
不知道是選擇小辣的關係嗎??
花椒的香氣隱約有一些,但不夠濃、不夠香
感覺比較像是醬油抄手,對於醬汁有點失望說~~~~
牆上的menu,店家沒有點菜單
沒有menu可以勾選,只能直接在櫃檯上點選
我覺得滿不方便的,尤其是如果人多要來用餐
點餐的人要記住大家點的餐點,這是這考驗記憶嗎@@
麵的種類有分很多種,涼麵、乾麵、牛肉麵、湯麵
還有抄餃類跟湯類
另外還有介紹超人氣的粉蒸排骨/肥腸、椒麻雞腿
吃的飽飽的,準備找個地方享用下午茶等待大妹他們
分類:美食

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