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中壢美食︱雲南妯娌正宗雲泰料理(原雲南小鎮)

雲南妯娌正宗雲泰料理
電話:(03)467-9199、467-0480
地址:桃園市中壢區健行路104號
營業時間:早10:00~晚21:00(下午時段照常營業)
日期:2016.03.21(HTC 820拍攝)→交代warm出門幫我帶相機,結果匆忙間他居然給忘了@@
今天跟warm一起把車子開到修車場進行9萬5千公里的保養
但今天它要放在修車場過夜,而我們.....準備步行回家
從中壢元化路開始步行,往健行科大方向行進並打算在附近覓食
應該說,warm已經設定好在那附近吃晚餐,所以也有google幾家名單
但他比較推薦的是雲南菜,據說是很多人推薦的美食
起初,我是抱著懷疑的態度,想說老娘本姑娘也在健行打滾了兩年怎麼會不知道有這號美食壘?!
走著走著......warm說到了!!!就是這家〞雲南妯娌〞
總共有兩個店面(另一邊招牌是神雞妙蒜,但也是雲南妯娌的用餐區)
看了一下店內的人潮還滿多的
走進去看看吧~~
營業時間從早上10:00~晚上21:00
很多做吃的下午都有休息時間
雲南妯娌沒有喔,所以下午時段還是可以來這裡覓食
雲南妯娌menu(原本店名好像是雲南小鎮) 
價格屬於平價路線,價位約50~250之間
只有汽鍋雞湯(大)$350這個價格稍微高一點
打★記號為客人推薦好吃必點!!!!!
除了單點還有套餐跟合菜的部份
有$599、$1200、$2000、$2800
不過我跟warm都覺得我們喜歡用單點,份量不要太多,以那樣的價格可以品嚐多一點的菜色
如果有覺得特別好吃的可以〞再〞點一份
門口一進來的用餐區,有張小圓桌及六人桌
但大多數都是四人桌
店家洗手間就位在廚房的後方,所以要用洗手間必須先經過「廚房重地」有點不好意思 
因為看著店員忙上忙下的,很怕打擾到他們
櫃檯上還有很多醬料及油蔥酥
還有一盒做好的豌豆粉,不過我不愛吃感覺沒什麼味道,所有的味道都來自醬汁
店內不管是內用及外帶的人都非常多
來來去去、絡繹不絕~~~
這條路走了n年走了不知道幾遍了,居然都沒有發現有這家@@
餐具及醬料在門口一進來的地方
都是採自助式的
泰式奶茶$40
warm說,網路上有人說這泰式奶茶很好吃,還有人因此專程來外帶奶茶的
我有試喝了幾口,還不錯,屬於茶味比較重的奶茶
但我心裡最好喝的泰式奶茶還是銀湯匙的奶茶
我喜歡奶味重一點的奶茶
椒麻雞$100
以一份100元的價格來說,這椒麻雞真的很便宜
一般雲南菜或泰國菜料理中,這一份少說也要150或200元開始起跳
外表炸的酥脆的雞腿肉切塊,放在高麗菜絲上
淋上獨門酸辣醬後,灑上些許香菜
月亮蝦餅$100
感覺有點〞迷你〞的月亮蝦餅,因為這三角形好像有點小
但看這月亮蝦餅的切面,不會太薄
至於美不美味,要待會吃了才知道
綜合米干$70(不加蔥花)
看別人桌上的料理一道比一道還可口,但就是不知道菜名
後來warm說點一份綜合米干好了,後來發現我看到的紅紅湯頭的米干是酸辣白菜米干
本來想換,但我呢哢說〞你(warm)又不是很愛吃辣!!〞
見warm沒回應我所以我也沒改了
怎知~~後來他自己又多點了一份辣炒打拋豬肉蓋飯
我咧~~早知道他要自己點一份餐點我就把綜合米干換成酸辣白菜米干@@
綜合米干有豬肝、肉絲、酸菜
還有一顆半熟的蛋,將蛋黃戳破再食用
蛋白口感非常滑嫩^^
仔細看~~中間有一陀醬料
將醬料攪拌均勻讓它溶入到湯頭裡
warm已經迫不及待要嚐嚐它的美味嘍
辣炒打拋豬肉蓋飯$100
有位先生端來說了抱歉#△&※.........(一長串的話但我們也沒聽懂)
後來我猜測應該是說我們是內用,但他們把我們的辣炒打拋豬肉蓋飯做成外帶
因為看到隔壁桌的是辣炒打拋豬肉跟白飯是「分開來的」 
不過看著這盤可口美味的辣炒打拋豬肉蓋飯
誰還管他是做成外帶或內用,拍好照就迫不及待想吃了
有洋蔥、豆子、蕃茄、辣椒及九層塔及帶點酸辣的醬汁
整盤超級下飯的,讓人忍不住一口接著一口且份量十足
以女生的食量來說,應該夠兩個女生分食
辣炒打拋豬肉蓋飯附的湯,加了蔥花及油蔥酥
但因為加了很多蔥花我連試都沒有試,喝起來據說就一般般嘍
將綜合米干裡面那陀醬料攪散後,準備來試試湯頭嘍
看起來白濁白濁的湯頭,感覺像是原味的,但喝起來卻有花椒的香氣
隱藏著一點點點的辣味但又不會太明顯
warm直說這湯頭很好喝,介於濃郁與清淡之間
米干也是非常Q彈、滑口、份量也是滿多的
正常來說一人吃一碗米干就已經很飽足了
我最喜歡椒麻雞這道料理了
只要吃泰式或雲南菜必點的一道
且我最喜歡把泡過醬汁的高麗菜絲搭配雞肉一塊吃
口感豐富又多層次
雞肉的外皮不會裹著太厚的麵衣
可是說是薄脆的麵衣,再搭配軟嫩的雞肉及酸酸辣辣的醬汁
真的好好好好吃~~~我一個人可以嗑一盤沒問題
月亮蝦餅雖然不如一般的厚實
但裡面可以很清楚看到蝦仁的身影
薄酥脆的外皮搭配著裡面略軟的內餡,沾點帶有甜味的醬汁也是非常美味
但我覺得醬汁可以再〞少甜〞一點的口感我會更喜歡
2~3人的座位區
我的座位後面還有一張圓桌,適合多人來吃飯及聚餐
附上雲南妯娌(雲南小鎮)正宗雲泰料理的名片
有店家資訊及有圖片的菜單
吃完雲南妯娌後,我真的很想給warm一百個讚
怎麼找到這麼好吃的雲南菜啊
目前吃過這麼多家,除了七彩雲南一直擄獲著我的芳心外 
就這一家可以媲美七彩雲南了
重點是,它的美味可以媲美七彩雲南但價格卻是比七彩雲南還平價喔
其實以雲南菜來說,七彩雲南已經算是很平價又好吃的店家了
但.....雲南妯娌更平價,快變成我心目中的第一名了
warm還說,以後買東西不用問他了,直接買這家的就好了
我們還說,明天要再來吃、後天也可以來吃.....就知道我們有多〞尬意〞了吧 
今天兩人總共吃了$410,但以雲南菜來說這個價格真的很便宜
重點是我們吃的非常飽足跟滿足
吃飽喝足的我們繼續接下來的〞旅程〞,準備繼續步行未完的路程~~~go home!!!!
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日期:2016.03.22 
載完warm也剛好中午,再加上修車場中間有午休時間
所以我們又到昨天覓食的雲南妯娌吃午餐
先補拍一下昨天沒拍到的
冰涼甜點(飲品)原價$40,特價3杯100元
有泰式奶茶、椰子汁、椰汁西米露、酸角汁、椰香黑糯米 
芒果汁$50
今天刻意點了跟昨天不一樣的菜色來拍照
也順便吃昨天沒吃到的口味
炒米干$80 
香氣十足的炒米干,味道很夠 
蛋花也炒的帶點焦香味,跟中壢夜市小馬檳城炒粿條一樣 
裡面還有加了肉絲(我不愛吃肉絲,但他的肉絲還滿嫩的) 
白菜、酸菜、蕃茄 
雲筍炒牛肉$120 
看起來像薑絲又像筍絲,這應該就是所謂的雲筍吧 
口感是酸酸的,感覺很奇妙,第一次吃到這種食物 
牛肉味道不夠重也不夠軟嫩 
酸辣白菜米線$80,上面滿滿的酸辣白菜 
今天的蛋有比較熟一點
但蛋黃還不至於到很乾的口感,我喜歡把蛋攪散混在裡面一塊吃
是酸辣白菜還是泡菜啊 
這跟我很久以前愛吃的小美米干的泡菜米線口感很像 
泡菜味道非常重,帶點酸酸辣辣的湯頭很好喝
而且整碗米線的份量好多喔
礙於晚點要去大溪的丑咖啡,所以盡量不要吃太飽
所以我們點了一份兩份米干(線)+一份炒牛肉
但也吃的很飽足
米線軟而不爛,吃起來還是保有相當的Q度 
米干跟湯的口感一樣,很Q
整盤米干香氣很足夠、且吃起來非常夠味 
好好吃
日期:2016.03.23
下班後陪著warm到醫院回診
沒想到今天看診的速度非常快,大概七點我們就從醫院離開了
又來到這裡覓食(我們連吃三天了,想到就覺得好笑)
那天好像沒有仔細拍到櫃檯後方貼的〞現炒青菜類〞
所以今天來,補拍一下
不過我不好意思直接走到櫃檯去,所以在座位區把鏡頭拉近拍
回家看才發現被我拍模糊了@@
warm一直很想吃辣炒打拋豬肉蓋飯,但昨天為了讓我多拍一些
忍著不點,改點別的
今天連續三天來吃,他就點了辣炒打拋牛肉蓋飯(從豬肉改成牛肉)
辣炒打拋牛肉蓋飯$120
真的是辣炒~~~~吃第一口是辣度很強勁啊
心想,不太敢吃辣的warm怎麼辦??
正想要不要跟他交換餐點,好在他還能接受(只是吃的滿頭大汗@@)
這道也是超級夠味、超級下飯的
而且飯量非常非常多,感覺比之前點辣炒打拋豬肉蓋飯還多耶
這家的炒米干口味也是非常美味
老媽說她愛吃,下次也可以外帶這家的回去給她吃
剛好離家不遠,以後要外食時可以常常來嘍
不知道要佩服我們能夠連吃三天??
還是要說這家太美味了,居然能讓我們連吃三天(哈哈哈)
總之,雲南妯娌真的美味好吃又平價喔
分類:美食

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