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日本東京美食︱HARBS超美味蛋糕+LE CAF’E DOUTOR+博多風龍拉麵(出乎意料的好吃)

HARBS 吉祥寺分店
日期:2015.12.20
HARBS也是來日本很多人推薦的甜點名店
沒想到在吉祥寺也有分店
逛完吉祥寺的藥妝街道後,便衝到這裡來享用了(呵) 
雖然不是假日但人潮也滿多的,只好乖乖排隊嘍
在門口候位時,自拍一下打發時間
邊候位邊到前面櫥窗拍攝甜點的照片 
就在我拍的很開心之際,被店員制止了
好在我拍的速度還滿快的,在他制止前我已經拍了三分之二的甜點了 
放置在店家入口處的menu
午餐,供應時間為11:00~15:00 
HARBS MENU,有三明治、義大利麵、甜點、飲料
不過我們是為了它的甜點來的
但shu說他不是很愛吃甜點,所以我們打算點一份甜點+2杯飲料共享下午茶時光
等了沒多久就輪到我們了
也或許是有伴可以嘰哩呱啦,所以感覺時間過很快
熱拿鐵
柳橙汁
連冰塊都是柳橙汁喔
所以就算冰塊融化也不會把柳橙汁的味道稀釋掉
HARBS的拿鐵很特別,一般是將黑咖啡跟牛奶混合後送上來的
HARBS是黑咖啡跟牛奶奶泡分開來
牛奶給的份量感覺滿多的
且上層的奶泡打的非常細緻
草莓蛋糕
呃.....怎麼我的草莓蛋糕多了一層鋁箔紙(啊我要怎麼拍照啊)
將鋁箔紙打開後拍照,感覺美觀被影響到了
夾層的奶油〞糊掉〞了
蛋糕上層新鮮的草莓鮮艷欲滴 
草莓總是能輕易擄獲少女的芳心,重點在那個〞少女〞
夾層除了鮮奶油外還放上了草莓的切片
喜歡草莓的朋友一定會超愛這份甜點的
近拍,這甜點的美味有多美味呢???
連一開始說不喜歡吃甜點的shu,因為吃了這個草莓蛋糕後居然說好好吃
奶油不會膩也不會過甜,蛋糕體也很細緻
總之是一份不會太甜的草莓蛋糕
還說,如果再來吃HARBS他要一人點一份草莓蛋糕^^
蛋糕體綿密細緻又不會過甜
搭配鮮奶油一塊吃更美味
草莓口感較酸不夠甜,搭配蛋糕跟奶油一塊吃還OK 
將牛奶倒入黑咖啡裡,攪拌均勻就是拿鐵咖啡了
但這樣看起來好像自家煮的黑咖啡+鮮奶
聰明的我,用湯匙把奶泡裝到杯子裡
這樣看起來....有沒有像外面賣的拿鐵呢?!
有時真的好佩服自己diy的能力喔(驕傲的大笑)
跟心愛的shu一起共用美味的下午茶時光真的很開心
尤其是喝到香濃順口的拿鐵還有非常美味的草莓蛋糕
真的開心的想轉圈圈
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HARBS 新宿LUMINE EST店
這幾天我們就在新宿車站坐車、轉車
某天,發現原來在新宿車站旁的LUMINE EST也有HARBS分店
有天回住宿飯店時,又來到HARBS吃甜點
一樣先加入排隊的行列
雖然知道禁止拍照,但我就想近拍這千層水果派嘛
於是........(奸笑)
蘋果汁
感覺跟一般喝的蘋果汁顏色不一樣
這個蘋果汁的顏色跟新鮮的蘋果顏色比較相近
喝起來有很香的蘋果味,滿好喝的
熱奶茶
雖然這組茶具白白的,但不知道為什麼我就覺得它看起來滿有質感的
草莓蛋糕,沒有用鋁箔紙包的草莓蛋糕拍起來是不是美觀多了
在候位時,看到店員一塊一塊切著整齊畫一的蛋糕
真不知道是要說店員切蛋糕的技術非常好??還是要說刀子非常好用??
看看這切面是不是很俐落呢?!
這次是shu一人享用一塊草莓蛋糕
綜合水果千層派
上層灑上一點點的裝飾品,看不出來是什麼東西?
試吃一口....感覺很像是乾燥的鳳梨丁
看起來美觀又美味的水果千層派
水果由上而下有草莓、奇異果、哈密瓜、香蕉、香瓜
從另一個角度拍綜合水果千層派
一層一層的餅皮,薄的跟紙片一樣
吃起來帶點蛋香味
草莓看起來非常新鮮,而且也切的非常非常整齊 
連鮮奶油這種物體都可以切的這麼的乾淨俐落
將壺裡的鮮奶茶倒至杯中享用
雖然現在是晚餐時間,但我們卻在吃蛋糕
其實我們也發現很多人在用餐時間到HARBS吃甜點
享用美味的甜點同時,不忘拍拍合照
但慘案就在此時發生了~~~~~~~~~~~
就在我們沉浸在拍照拍的美不美時,聽到杯盤撞擊發出的聲響
立馬轉頭看!!!! shu的奶茶打翻了
而且翻的很徹底,淋到包包、外套、褲子、鞋子上都是
連地板也有一小攤
店員立馬過來詢問〞包包還好嗎??〞
因為奶茶打翻的第一瞬間,shu是先擦包包
我趕緊遞上面紙給shu,店員也趕緊拿上溼毛巾給shu擦拭
並蹲著擦起了灑在地上的奶茶
也將奶茶壺拿起來晃一晃,應該是要看奶茶還剩下多少吧
但大概只剩下三分之一吧
我們還在猜,會不會補給我們,畢竟這成本應該不太貴才對
結果....沒有!!
離開前不死心再往櫥窗拍了一下甜點
我心裡很納悶,既然不能拍照為何很多人可以分享甜點的照片壘
而且一個一個拍的非常清楚耶
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LE CAF'E DOUTOR銀座店
在銀座逛了好一會兒,只能說這裡感覺都是名品店
而且一家比一家還壯觀
肚子不餓的我們看到這家滿多人在排隊決定走進來吃吃看
餐點的圖片,好像也是什麼套餐的搭配組合之類的
飲料的品項
選好想要的主餐後,搭配飲料跟沙拉是¥480
搭配飲料、沙拉、濃湯是¥680
也有麵包可以選
點好餐﹕、付好錢,會給一個牌子後就自己找空位坐了
好在坐在我們旁邊有個看起來很高貴的婦人告訴我們
餐點要自取喔
不然我們就會像個白痴一樣傻傻坐在座位上等
因為以為給了這個號碼牌,店員就會依照號碼送過來
後來貴婦要走的時候,還很親切的跟我們說他要走了,跟我們掰掰
檸檬紅茶,用的是黃色的檸檬喔
甜度不夠喝起來滿淡的
或許是因為比較天然,所以感覺口味偏淡
鮪魚起司
生菜沙拉,我覺得日本的沙拉都比較清爽
應該是搭配的醬汁是屬於和風口味的關係
鮪魚醬配上起司及挺有嚼勁的麵包體還滿好吃的
尤其是起司,味道很香
面紙跟糖包、果糖、鮮奶油及攪拌棒在櫃檯這裡
有需要的請自取
馬鈴薯濃湯
奶香味雖然不是非常濃郁,但馬鈴薯的份量放得非常多
熱騰騰的,搭配鬆軟的馬鈴薯還滿好吃的
感覺就很營養
開水的部份也是自己喔
這裡還有糖包、果糖及奶油球可供取用
吃完後,邊逛邊走回搭地鐵回住宿的地方
因為感覺都沒有吃到一個〞正式〞的餐點 
所以回到住宿的王子飯店樓下,我們跑去吃注意了很久的博多風龍拉麵
博多風龍拉麵,看起來很小一家
但經過時店裡幾乎都是客滿的
會注意到是因為就位在我們住宿飯店門口的對面
一方面是某天在google好吃的拉麵店家時有人介紹這一家
但因為回來時都吃飽了只能擦身而過
店內不大且生意很好,所以在門口等了一下下
先拍一下外面介紹的餐點,先來研究看看要吃什麼?! 
輪到我們之後,先在這機台操作我們要點的餐點
我發現,很多日本的店家都喜歡用這個自動販賣機,尤其是拉麵
像一蘭拉麵也是
雖然看不懂日文,但按著步驟一步一步完成
我們也是OK的
選好餐點後,再投入錢幣,就會有一張菜單出來
交給店內人員就可以了
店裡面真的很小,我們吃了兩次都是被分配在吧台前面
看著店員帥氣的煮著拉麵!!!
為什麼說帥氣呢??因為麵條煮好後,他會先拿著甩上幾下後才放入碗裡
據說這個動作是要將麵條多餘的湯汁甩乾,才不會影響到拉麵湯頭的味道
桌上都有提供調味料、免洗筷及面紙
還有蒜泥、薑泥跟乾辣椒
我喜歡加入大量的蒜泥,讓湯頭變成大蒜口味的
真的很好吃,只是....嘴巴會很臭(哈哈哈)
醃漬的薑絲及右邊不知名的??
豚骨拉麵,乳白色的湯頭看起來就非常濃郁
而且不止看起來,連喝起來都非常非常的濃郁
裡面還加了叉燒、黑木耳及好吃的糖心蛋
而且不是半顆,是一整顆的糖心蛋喔
地獄拉麵,帶點辣味的地獄湯頭,不會嗆辣到很難入口
覺得辣的很剛好,且湯頭感覺是以豚骨高湯為基底的湯,也是超級濃郁的
地獄拉麵裡有切成丁的叉燒、豆芽菜及一顆的糖心蛋 
豆芽菜給的份量很多,將它們泡在湯頭裡吸附了湯汁後更好吃
叉燒則有點偏肥,我不是很愛
這麻辣的湯頭真的是很濃郁且非常非常的好喝
雖然吃到有點辣,但真的好過癮會讓人忍不住一口接著一口喝
麵條稍微有點嚼勁,感覺煮的不是非常非常的熟透
麵心感覺還有點沒熟的口感
但吃到後面麵條似乎有較熟的感覺(麵心沒這麼硬了)
但不管是剛吃到麵條的熟度或是泡了湯汁的熟度
我們都覺得可以接受、很好吃
日本拉麵麵條是屬於細麵,份量也滿多的
我們覺得以女生的食量來吃,吃一碗就很飽足了 
糖心蛋蛋黃的部份是液狀的,但很入味
糖心蛋蛋白的部份也呈現褐色,吃起來也是帶點甜味
我跟shu都覺得這糖心蛋很好吃
湯頭有多好喝,看shu把豚骨湯頭喝光光就知道有多好喝了吧
2015.11.26博多風龍有新開幕的店家
啊什麼時候要到台灣來開店,我一定會去捧場 
分類:美食

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