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台北內湖美食︱MASTRO Cafe 戰斧豬排

MASTRO Cafe
地址:台北市內湖區瑞光路316巷58號
電話:02-8752-3558
營業時間:10:00~22:00,無公休 
不加收10%服務費
官網:http://www.mastrocafe.com/
日期:2015.11.14
走了一圈碧湖公園的步道後,便驅車前往今天的重點~~~Mastro cafe的戰斧豬排
因為我們沒有先訂位也沒有概念從碧湖公園到Mastro cafe要多久?! 
所以要趕在營業時間前到(我們一直以為是11:00營業)
沒想到從碧湖公園到Mastro cafe還滿快的,約5~10分鐘就到了
在Mastro cafe附近找到了停車格
原本要在車上等候,因為時間才10點多,後來想說先下來到店門口看看好了
結果~~裡面已經有人了,原來10點就營業了
好在我們有先下車查看(呼~~)
Mastro cafe的外觀~~~透明落地窗
也沒有過多的裝飾
Mastro cafe的櫃檯,還有幾桌高腳椅的座位
黑板上寫著主菜、咖啡及飲品
一走進來,裡面的裝潢及擺設很有工業風格
好喜歡在剛營業時來喔,這樣可以拍到店家淨空的環境
中間以層架的方式做區隔,分為兩大區的座位
這是一進門口的座位區,有好幾張桌子上都擺上了已訂位的資訊
另一區的座位,但因為已經有一桌客人入坐了
所以拍照時盡量避開他們
靠落地窗的座位
mastro位在內湖工業區內,我們來的時間是禮拜六 
少了匆忙的上班族,但店內生意依然是高朋滿座
奇怪!!這些人都是從哪裡出現的?!
廚房有一個回收台,因為店家不收服務費
所以用完餐點,記得將桌上的碗盤餐具放至回收台
吧台前方有好幾組的高腳椅座位區
不過客人都先以一般的座位為主先就坐
後來的客人因為沒位子了,所以連這高腳椅區都坐滿滿的
甚至還有一般四人座的位子硬是擠了六位大人
層架上除了有「隔間」的功能
架上還滿了很多物品,有酒瓶、杯子及模型車
復古車及巴黎鐵塔
MASTRO MENU~~熱血佳餚登場
MENU的外觀做的像是報紙
MENU~~特製早午餐、自家製餐點、三明治、精選排餐
MENU~~附上圖片的餐點
看到這辣肉醬薯條心想...該不會warm又要點吧
果真!!!warm說~~這辣肉醬薯條看起來好好吃喔,我可以點嗎??
看到他誠懇的樣子很想讓他點,但油炸的吃太多真的不好
且我們選的餐點都有附上炸薯條,所以真的不適合吃太多
主餐及排餐等可加價升級成套餐
menu的字密密麻麻的,我又要顧著拍照又要點餐,實在沒法好好仔細看
我們先各自點了兩份餐點及兩杯飲品
後來warm去點餐,都將主餐+70元,可折抵90元以下的飲料(可補差價)
但我選了拿鐵才75元,只有便宜5元有點不划算
我說,早知道我應該點焦糖瑪奇朵$85才比較划算吧(拿出算盤仔細盤算)
咖啡&飲品,有咖啡、茶、抹茶、德國BG茶莊有機茶、水果飲品、
冰/熱巧克力、進品啤酒
咖啡
精選茶及天堂鳥冰紅茶
抹茶、德國BG茶莊有機茶、水果飲品
配餐、沙拉、湯品、甜點、精選鬆餅 
把MENU攤開來,這只是其中一面
所以沒仔細看很容易有遺漏的喔
點完餐後,趁店內還沒什麼人用餐時趕緊多拍一些店內的用餐環境
沒有華麗的裝潢,看起來很簡單
搭配整片的落地窗,店內感覺滿明亮的
自助區
餐具、醬料及紙巾...等
還有提供檸檬水,也是自取
另一區的座位,椅子是這種的
看起來比較有弧度,好像比較好坐?!
檸檬蜂蜜紅茶$130
warm一喝就說〞好好喝〞喔,分享給我叫我喝看看
是還不錯喝的也沒有好吃到需要驚嚇到那種程度(翻白眼)
且warm說,這一杯比你的咖啡還貴耶
我說~~~檸檬?蜂蜜?紅茶?這些食材家裡都有,要喝我泡給你喝就好了
不然這杯要130元真的是非常貴啊
且冷飲是用外帶杯裝的,看起來就比較沒有那麼有質感
熱拿鐵$75
在這種店家,拿鐵一杯75元算是比較平民的價格
上面拉花的奶泡非常細緻,不過奶泡的口感也是有點冷冷的
剛喝第一口,咖啡的味道非常濃郁,比較偏苦
後來不知道是比較習慣了還是下面的牛奶比較多
喝到後面就覺得奶味比較明顯了
戰斧豬排$560,10oz
warm就是肖想這份戰斧豬排,在我耳邊不知道唸了幾次
終於在今天來嚐鮮了
戰斧豬排附上豬排醬、玫瑰鹽、海鹽
沾豬排醬吃起來很像是Friday's 炭烤豬肋排醬汁的味道
還滿好吃的
沾玫瑰鹽或海鹽,帶點鹹鹹的味道也不錯吃
木盤上擺上一隻較蜂利的刀子
這10oz的豬排很驚人吧,我發現這道應該是人氣餐點
坐在我們左右兩邊的人都有點這道喔
看看這厚實的戰斧豬排,光用看的就很飽足了吧
好在我有〞肉食愛好者〞同行,一點都不擔心會吃不完
藍鑽蝦花枝明太子奶油燉飯$320
配上三隻鮮蝦,可惜沒有剝殼的服務
剝到手髒兮兮的,好在貼心的warm提供剝蝦的服務讓我吃的很優雅
蝦子的肉質吃起來很新鮮、很甜美
每口燉飯都吃的到明太子,嗶嗶啵啵的在嘴裡彈跳似的
米飯也是粒粒分明卻軟而不爛
奶油味道也算濃郁,但我喜歡吃會〞牽絲〞的燉飯
因為奶油香味會更顯得濃郁
這戰斧豬排實在讓人忍不住一直狂按快門啊
拍了好一會兒後,趕緊趁熱吃
好在有附上鋒利的刀子,所以切起來很好切
看看這斷面,有多厚啊~~~~
外層烤的焦香焦香的,簡單沾點豬排醬或鹽就很好吃了
雖然是豬排(印象中肉質都會較硬柴)
但這個豬排肉質還滿軟嫩的,口感完全不柴啊
不過這戰斧豬排有一側有肥肉的部份我比較不愛吃,全交給warm處理
還有,肉類盡量趁熱食用嘍,冷掉之後口感會較油
所以還是建議趁熱趕快吃完!!
主餐附的炸薯條
至自助區裝些蕃茄醬來做沾取,熱騰騰的燙口又好吃
且口感外酥內嫩也不會過油
雖是油炸品,但吃起來並不油膩
燉飯除了口口都吃的到明太子之外
還有Q彈味鮮美的花枝圈喔
布蕾~~~有點心動,但怕吃不下所以想說晚點如果吃的下再點
但後來兩人都吃的很飽足就沒有再另外點甜點了
MASTRO 整個用餐空間
在自助區方角度剛好可以看到全部的用餐空間所以拍了一張
我們10點多就進來了,所以用餐的桌數並不多
但時間到了12點多時, 已經是一位難求嘍
所以,要嘛就早點到、要嘛就要記得訂位比較好喔~~~~
分類:美食

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