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新竹美食︱橋下Restaurant&Bar

橋下Restaurant&Bar
地址:新竹市四維路8號1樓
電話:03-5252521
營業時間:11:30~01:30
免收10%服務費
日期:2015.11.09
算一算好久沒有休假跟大妹鬼混了
剛好大妹小朋友運動會補假一天,且我的特休還有很多天沒休
就來安排個新竹一日逛街吃美食之旅吧
把之前放在口袋的下午茶名單拿出來~~~100種味道
午餐的部份就交給大妹安排
橋下~~我想是因為位在橋下所以以此取名的吧
橋下的馬路是單行道喔
橋下有停車場,一小時20元,但我去的時候都停滿了
但沒關係,可到橋的另一邊也有很大的停車場,只是一小時要40元
橋下11點營業,我們訂位訂在11點,所以裡面還沒有什麼人
我喜歡這種感覺,因為.....我就可以在裡面好好的拍照了 
門口旁邊的架子擺滿了各式各樣的酒類
據說~~橋下到了晚上就像是酒吧的感覺
橋下餐廳吧台座位區
裡面的櫃子上也是放了玲瑯滿目的酒瓶
高腳椅也是軟質的坐墊,而且這角度拍過去感覺很不錯
面窗的座位,這一塊的座位倒有點像是咖啡廳的感覺
想像坐在窗邊喝著下午茶、觀賞路上來往的行人、車輛...
還有冰滴咖啡的器具,不過沒有在用
旁邊的籃子是讓客人放包包及隨身物品的
就坐後,店員會拿一個籃子到桌邊放著,給我們放東西
桌上的墊子、餐具都已經事先準備好了
也擺了menu
滿喜歡靠在窗邊的這個位子
我們坐的椅子也是這種沙發,只是是兩張雙人的
大部份的座位都比較一般
翻開menu
主餐
沙拉、前菜、湯品
主餐、炸物
輕食供應時間 14:00~17:00、21:00~00:40
輕食部份有起司Q餅、鬆餅
甜點
咖啡經典、咖啡創意
非咖啡、冰沙
茶、鮮奶茶、蘇打飲料
啤酒、威士忌、紅/白酒、氣泡酒
調酒創意
調酒經典
整本MENU品項還滿多的,尤其以酒類部份佔多數 
橋下的姐妹店~~~To taste兔太濕
最主要是以義式料理為主喔
午茶時段用餐打卡的優惠
一般的白開水,很大壺
但不是檸檬水,也不是溫水,我不是很愛喝
主廚濃湯$80,附餐包
店員送上時有貼心提醒,餐包會爆漿要小心食用
湯的份量還滿多的,我有跟萱萱要了一口來試喝
奶香味非常濃郁,裡面的食材也非常豐富
雖然我沒吃到,但我在分裝時有看到裡面非常多料
單點一碗80元覺得cp值滿高的
茄汁牛小排義大利麵$300
茄汁的味道滿濃的,也可能是因為很濃,所以大妹說吃到後面覺得有點鹹了
但...是一盤好吃的義大利麵
紅咖哩雞肉奶油麵(小辣)$260
點餐時有問服務生較推薦哪道料理??
這個是我想點、剛好服務生又有推薦到的
但有些咖哩會加椰奶,所以在點餐時有詢問能不能加椰奶
服務生是說,要問問看廚房且有加的話也是一些些,味道並不濃
盤子旁邊都有裝飾
而且麵的份量也滿多的
後來服務生有回覆我可以不加椰奶
端上桌時,服務生有說明,上面有灑一些椰子絲(好在我完全吃不出椰子的味道)
試吃一口,奶油味道好香好濃
帶點咖啡哩的香氣及辣度,好吃不膩口
味道也算是重口味的,吃了這個就覺得大妹的茄汁牛小排義大利麵有點遜色
也不是說不好吃啦,只是被這紅咖哩雞肉奶油麵比下去了(哈)
牛排隱約還可以看到紅紅的肉質
只是雖然有附刀叉,但在這盤子裡不好切
牛排的厚度不厚,但中間的肉質還保有粉嫩的顏色
口感吃起來不會柴,還算可以啦
沒想到奶油+咖哩這麼的搭
邊吃邊跟大妹說,好有味道、好好吃喔
麵條都有巴附到醬汁,帶著奶油香、咖哩香及微微的辣度
麵條的份量滿多的,而且越吃、醬汁會愈來愈乾
但並不影響到美味程度 
香檸奶油鮭魚焗飯$300
表面烤到微微的焦
還擺了幾顆魚卵做裝飾,但小蕊說不敢吃
我把它舀來吃順便挖了一口飯試吃味道
起司的味道很濃郁,但裡面的奶油飯只有吃到一點點....味道還可以
不過裡面的鮭魚肉給的很大器(很大塊)
茄汁也是很濃郁,且麵條都有吸附到醬汁
所以吃起來很入味、很夠味
雞腿肉有醃漬過,而且非常非常的入味
且肉質軟嫰不乾柴
這份裡面是一整塊的去骨雞腿排、再加上份量頗多的義大利麵
我真的吃的好撐@@
檸檬生料乳酪蛋糕$100
google時網友說這個好吃,且橋下的餐點都是單點
主餐的部份也沒有加多少錢升級成套餐的部份
所以我點了一份主餐+甜點
餐點還沒吃完就請店家可以先上甜點了
看著...因為有點退冰而變軟的乳酪蛋糕
立馬趕緊解決掉桌上的主餐
這帶點檸檬香氣、微酸口感的乳酪蛋糕好綿密、好濃郁啊
下面的餅乾酥酥的、奶香味也滿重的,真的很好吃
只是吃飽飽的再配上這塊濃郁的乳酪蛋糕
吃到後面就覺得太膩口了
一度想點杯飲品來喝,但礙於還有下午茶行程
所以後來忍住了
草莓起司蛋糕$180
以木質托盤裝著,下面還放了一個杯墊,我想有止滑的作用吧
這賣相極佳的飲品~~大人小孩都喜歡喔
尤其小朋友看到可開心的壘
草莓冰沙上頭放了 花朵造型的棉花糖
還有小巧可愛的迷你棉花糖
還有草莓口味的捲心酥搭配起司夾心餅乾
一端上來,萱問我說~~阿姨那個是麥芽糖餅乾嗎??
我看了一眼跟萱說~~是啊
結果他很開心的拿起來吃,後來帶著憂鬱的表情跟我說〞不是麥芽糖餅乾〞
我再仔細看了一下,發現是~~起司夾心餅乾
我就說~~起司餅乾也很好吃啊(溜~~~~)
粉粉嫩嫩的冰沙,看起來真的很討喜
可惜~~我對冰沙沒啥興趣
WIFI密碼
店內也強烈推薦他們的姐妹店~~~兔太濕
櫃檯下方的架子上,擺了很多小瓶的酒
以前出國也好喜歡買這種小巧可愛的酒給老爸喔
其實也不知道是什麼酒??也不知道好不好喝??
純粹只是因為可愛,再加上買一組就可以喝到很多種口味的酒所以喜歡
離開時,問大妹要不要在門口拍一張
換我跟萱萱,拉個人來擋一下我肥胖的身驅
拍完後,我跟萱萱說~~吼!!!下次要擺可愛的姿勢記得通知一下啦
都讓他一個人可愛就好啦~~~哈哈哈
以今天非假日來說,自從我們進去用餐後
客人陸陸續續進來,生意算是不錯的
且服務態度也都很不錯
因為我們坐的位置較低,點餐時,服務生是直接蹲在旁邊幫我們點餐的
用餐也沒有限制時間、也沒有收取服務費
餐點也有一定的水準
它們家的麵條份量讓我跟大妹都吃到好撐
後來我跟大妹是覺得,如果兩個人來用餐
可以點一份主餐共食,再加點沙拉or濃湯or甜點or飲品
就是自己點一份〞套餐〞,然後兩個人一起共食
這樣就可以吃到很多種東西,主餐共食也不至於會吃的太撐
總之,我們都覺得「橋下」是一間很不錯的店家喔 
分類:美食

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