分享

桃園美食︱OMAYA.麻藥瘋雞~春川炒雞.部隊鍋.銅盤烤肉

OMAYA.麻藥瘋雞|春川炒雞.部隊鍋.銅盤烤肉
地址:桃園市桃園區莊敬路一段326號
專線:03-356-6066(現在不開放訂位,只能現場候位)
營業時間:11:00~14:00、17:00~23:00
用餐時間限一個半小時,不另收取10%服務費
日期:2015.10.31
中午在大園舉辦家族聚餐,吃完飯後回外婆家坐坐
一直到傍晚才離開
warm從上禮拜就很〞肖想〞要吃OMAYA麻藥瘋雞
但因為上禮拜要打電話訂位時,電話一直不通....
所以今天就一直想要來吃,約了warm的妹妹及妹婿
warm先打電話去訂位,店家告知不能預約只能現場候位@@
所以我們約五點半就先到現場候位了
結果~~~~店員說我們是第三輪的客人,因此要等到7點半左右才有位置
建議我們先到附近逛逛,等到七點半之前再回來現場等候叫號
我一看時間,什麼???還要等二個小時耶
看看warm,warm說...那就等啊@@
於是詢問店員附近有啥好逛的,她是建議我們可以到斜對面的公園走走
不要吃東西就好(哈哈哈)
就在我們決定到公園走走逛逛時,warm又在古狗附近有啥喝飲料的
因此我們就決定先到「茶自點」喝個飲料等待~~~ 
約七點半前來到OMAYA麻藥瘋雞店門前
什麼!!!門口居然有這麼多在候位的人
看來威力不小
門口~~韓國春川炒雞排鍋第一品牌
進去詢問一下輪到我們了沒
結果還沒,就先在門口稍候一下嘍
自從去年底去了一趟韓國,就對春川炒雞排及陳玉華一隻雞念念不忘
近期,台灣也引進了不少韓國的名店進來
相信台灣人真的愈來愈有口福了(相對地,我的體重也愈來愈飆升@@)
OMAYA麻藥瘋雞的規定~寵物禁止進入、請勿吸煙、禁帶外食
還有提供wifi
乍看很像是施工符號
仔細一看,第一個應該指的是熱鍋、第二個是棉花糖氣泡飲...
在等候時,先來拍拍店內用餐環境
中間那黑黃相間的條紋,很像是在施工現場會看到的
整個環境也佈置的很有現場在施工的風格(呵)
櫃檯,很像是貨櫃裡的木箱
上面還擺了不少的酒類
桌上的餐桌紙跟餐具
準備翻開MENU研究要吃什麼了
看到這menu,我腦中就閃過帶著黃色帽子會出現在施工現場的工人身影@@
menu簡單來說分為7大類
01春川炒雞排鍋,2人以上用餐才能開鍋
隨餐附:泡菜、湯品、生菜(另可選擇白飯)
春川炒雞排鍋又分為春川炒雞排鍋 $168/人及
加了起司的起司春川炒雞排鍋$198/人,光多一份起司一人就要加30元
下方則是加點的部份,且要事先告知
因為後面就無法做加點了(因為都炒完了)
02銅盤燒肉,豬肉/牛肉$198/鍋(個人鍋)
隨餐附:醬料、泡菜、生菜(另可選擇白飯)
另外,一樣也有加點的部份
03部隊火鍋,個人鍋,隨餐附:醬料、白飯
部隊鍋有雞汁部隊鍋(豬or牛)/不辣$168/鍋
韓式辣醬部隊火鍋(豬or牛)/微辣$188/鍋
也有可加點的部份
04韓式拌飯$168/鍋
有韓式豚肉拌飯(辣醬豬肉/微辣or燒醬豬肉/不辣)
及醬燒牛肉拌飯(辣醬牛肉/微辣or燒醬牛肉/不辣)
05韓式辣醬起司炸雞$198/份
06水果氣泡飲
07棉花糖泡泡,就是在氣泡飲的杯口上加了一大陀的棉花糖
這也是最吸引我來用餐的原因之一
07水果啤酒
吃韓式烤肉配酒好像很搭的感覺(是韓劇看太多了嗎??)
後面座位剛好整理乾淨,趕快來拍一下
這椅子很像之前很普遍的鐵椅
有個缺點是椅背後方是空的,包包沒地方放
我還認真搜尋了一下有沒有包包專屬的「座位」,結果沒有@@
在等待店員來點餐的同時,隨手拍拍店內的佈置
店員的點菜單
不過不知道是不是店內人潮太多還是店員人手不足(但感覺人手滿多的)
我們一直等不到店員來點餐,是後來主動告知才有人來幫我做點餐的服務
一張桌上只有一個爐子,所以我們很納悶???
是只能點一個鍋物嗎??(春川炒雞排/部隊鍋/銅盤烤肉只能三選一嗎??)
後來詢問後才知道,其實都可以點啦,只是要分順序吃
這個鍋物吃完(爐子用好)才能換下個鍋
另外還有提供「熱茶」,可以自取
第一次要去裝時,找不到杯子,warm妹妹說沒關係,不急!!待會再來裝
後來換warm去裝,結果是用碗裝
我跟著去裝了其它三碗,是熱的喔~~~一聞.....ㄟ.....好像是白開水耶,沒有味道
但warm說不是白開水,喝起來有味道
我非常難以置信的說,可是聞起來明明就是熱白開水啊
因為完完全全沒有其它的味道
結果一喝~~~還真的有味道耶,很像是湯頭的感覺
後來詢問店員才知道原來是昆布高湯
好奇特喔,昆布高湯拿來喝@@
拿來煮火鍋我覺得挺不錯的,直接單喝總覺得那口感....有點不太適應
春川炒雞排鍋$168/人,我們點了三人份
隨餐附:泡菜、湯品、生菜(另可選擇白飯)
春川炒雞排鍋裡面只有高麗菜、年糕、雞排
當然還有一些配料,例如:馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥段
另外我們還加點了韓國丸子(香菇貢丸)$40、甜不辣$60
醬料深海魷魚$120 
春川炒雞排鍋上桌時,店員放了一台計時器在桌上
應該是待會煮食時要用到的
double 起司$90(加點)
韓國醬料拉麵$90(加點)
在古狗時就有發現春川炒雞排有加蔥段
warm說點餐時要請店員不要添加
但我想說還有別人要吃,是可以加啦~~且是蔥段很好挑(至少不是蔥花@@)
春川炒雞排鍋放到爐子上後,開火嘍
原本的配料及加點的能放上去一起炒的都放上去了
甜不辣跟我們想像的不太一樣,這有點像魚板的感覺
後來才想到,平常我們吃辣炒年糕裡面也有放這種的甜不辣
開火後,最主要是先讓雞排一面熟成後再進行翻面 
起司先另外用盤子裝,最後再加入
時間到了~~雞排可以先翻面了
韓式辣醬起司炸雞$198
端上桌時,下方還有個小瓦斯爐
但店員提醒不用再開火了,且要趁起司還軟軟的趕快食用
總之,就是要趁上桌時熱騰騰時趕快吃就對了 
韓式炸雞上方灑上白芝麻,看起來更可口
旁邊附的雙色起司因為熱騰騰的,還像沼澤一樣的有點冒泡的感覺
起司下方還放了玉米粒,甜度還滿甜的
韓式辣醬起司炸雞總共有四隻雞小腿及四隻雞小翅的部份
韓式炸雞裹上起司後一起食用
一定要趁熱吃喔,趁熱起司是軟的,等冷了之後起司就凝固了
炸雞就很難沾起司了 
我們覺得....是不是直接將起司灑在炸雞上會比較好呢
棉花糖泡泡+洛神葡萄氣泡飲$88
我想~~這是視覺大於味覺的饗宴吧(哈)
棉花糖就好像是天空柔軟的白雲
從這個角度拍,感覺很像是一隻羊咩咩
warm居然說像豬尾巴@@
為了這個棉花糖氣泡飲,我們可是花了二個小時候位耶
怎麼能不跟它合照一張壘
原本可能會拍更多張照片的,但礙於有warm的妹妹跟妹婿在
我要低調一點才好!!!!
好在warm幫我拍的兩張照片我都頗滿意的,不然我會......
棉花糖要趕快吃完,不然會融化
看著下方的棉花糖已經開始慢慢融化
變成水滴式的滴到桌面,桌上就會變得一滴一滴黏黏的
所以我很認真的啃著棉花糖吃,後來剩一些就把它塞到飲料裡面去
喝起來好像並沒有因為加了棉花糖後有不同的味道
喝起來就像是芬達葡萄汽水的感覺
洛神的味道也並不太明顯
但我本來就還滿愛芬達的橘子跟葡萄汽水
搭配辣辣的韓式料理還滿適合的
有桌邊人員來幫我們服務,只見他將所有食材拌炒均勻
還時不時的提醒我們,韓式炸雞要趁熱趕快食用
食材都炒熟了,且所有食材都均勻拌到辣醬看起來就很夠味很可口
接著再把拉麵一起放入鍋中拌炒
讓麵條也全部沾附到韓式辣醬
接著在所以食材上面均勻舖上一層起司
將木頭鍋蓋蓋上悶煮,開始計時
但等了好一會兒,店員都一直沒有回來
看著計時器上的時間也已經到了,我們迫不及待偷偷打開鍋蓋來看
起司都已經融化了,應該是可以食用了
後來好像也是我們提醒店員,才來做〞開蓋〞的動作
春川炒雞排鍋附的白飯跟泡菜
warm妹婿說這泡菜滿好吃的,不會過酸
但我覺得這泡菜不是很好吃,而且幾乎都只有菜梗的部份,比較愛吃葉子的部份
春川炒雞排鍋附的湯品,裡面有昆布喔
且喝起來跟店家免費提供的昆布湯頭味道並不同耶
登登登登~~~~~春川炒雞排終於製作完畢
可以開動嘍
看那起司在上面融化的畫面,真是讓人食指大動、直吞口水啊
店員建議先食用拉麵的部份喔
沾了起司的拉麵~~看起來好可口、也讓人心生罪惡啊
這高熱量的起司吃了會很罪惡啊(肥胖的來源之一)
各種食材都要試吃一下
雞排(左上)、 甜不辣(左下)、深海魷魚(右上)、年糕(右下)
口感滑嫩的雞排及拉麵
平常算有吃辣的我(至少很愛麻辣鍋),怎麼覺得今天的韓式炸雞跟春川炒雞排挺辣的壘
原本要加點牛肉跟春川炒雞排一塊食用(新聞有強烈報導)
店員則推薦我們醬料深海魷魚(我們選擇聽取專業人員的建議)
原本我們要點韓國醬料香油炒飯,但店員說白飯與拉麵只能二擇一且隨餐已經有附白飯了
所以我們則選拉麵
warm已經吃了一碗白飯 
他妹妹的白飯沒吃拿給warm,warm直接倒到鐵盤裡準備自製炒飯(哈)
說到料理,當然要由我來動手嘍
將之前去韓國吃春川炒雞排的經驗拿出來用
先開火,待鍋中的溫度慢慢加熱後,將剩的食材與白飯攪拌均勻
再舖平,喜歡鍋巴的人可以停留久一點讓鍋底的白飯變成鍋巴
但我們不愛鍋巴,只有將剩餘食材與白飯拌炒均勻
配著食材及韓式辣醬的白飯變的更有味道
不過大家此時似乎都吃的很飽了
我盤中的韓式炸雞還沒吃@@
看那起司融化在韓式炸雞上,形成一種傾洩而下的畫面  
韓式炸雞外層薄脆,雞小腿的部份還保有肉汁所以肉質口感還滿軟嫩多汁的
大家一致都覺得韓式炸雞比春川炒雞排好吃
也因為如此,warm妹妹後來又加點了一份韓式炸雞
牆壁上也貼了很多「標示」
後來店員來告知用餐時間剩10分鐘 
好在我們也都吃飽了, 也準備回家了
結帳時, 順手拿了一張店家的名片與門口拍一張
已經晚上九點了,門口還聚集了不少等候用餐的客人
用餐心得:
1.warm妹婿在用餐時有上網查了一下店家的評價
結果,不是很好就是很差(非常兩極)
但我們覺得服務態度不錯,尤其是一開始在登記候位的那位非常瘦的小姐
且店員服務的態度也OK
只是來點餐的時間有點慢,我們還在擔心浪費太多用餐時間
畢竟店內是有限制用餐時間
2.餐點水準我們覺得還OK,尤其韓式炸雞大推(我們就點了兩份)
3.店家不收取10%服務費真是太讚了
4.店內洗手間是男女同一間,雖然裡面有分男生專用的小便斗及馬桶
但整體洗手間來說,衛生環境非常差
味道也很不優,好在warm妹妹先去了有跟我告知建議用完餐再進去否則會影響食慾
後來吃飽後我還是忍不住去了,真的很....
一股難聞的酸臭味,直讓人作噁
一度好想請店員先去把洗手間清一清@@
5.棉花糖氣泡飲雖然不是很特別很好喝的飲品(氣泡飲就是水果汽水嘛)
但上面那陀棉花糖真的可以擄獲不少女孩的芳心
且小朋友看到上面那陀棉花糖應該會吃的很開心^^
以上是我們今日用餐經驗的分享嘍~~~~ 
分類:美食

評論
上一篇
  • 中壢美食︱莫內日出印象咖啡(已歇業)
  • 下一篇
  • 桃園美食︱上咖啡.cafe~~繽紛冰淇淋鬆餅
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了