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【大溪】鮮堡漢堡&乾麵居

鮮堡漢堡(厚切蛋餅)
桃園市大溪區民權東路85號
日期:2015.03.29(HTC 820拍攝)
warm申請了後慈湖入園,參觀時間是11:00
前一晚,warm便google大溪有什麼好吃的早餐
結果查到這家厚切蛋餅,剛好都是我們愛的
於是設了衛星導航~~~~很順利就找到了
位在民權東路上這一小段路就有好幾家早餐店,算是很競爭的地段
鮮堡漢堡門面看起來像是西式的早餐店,但一走進店內左邊是西式的、右邊則是中式的
算是有顧到不同的消費族群
西式早餐menu
中式早餐menu
我們就是為了這厚切蛋餅來的
厚切蛋餅是用厚的麵糰半煎半炸再加上雞蛋
我們點了三份@@
結果一上桌,一份厚切蛋餅的份量並不少
warm說,沒想到份量這麼多才點了二份來吃
好在warm的食量還滿驚人的不用擔心他吃不完(這好像並不值得驕傲吧?!)
有加蔥花的醬油膏
因為我不加蔥花,所以淋了沒有蔥花的醬油膏
但我覺得有加蔥花的醬油膏滋味比較讚
厚切蛋餅的餅皮比一般的蛋餅還厚
吃起來很Q,再加上是用半煎炸的方式製作的
所以外層略帶酥脆~~~
吃起來是又Q又酥,好好吃喔
油鍋裡滋滋作響
不管是內外或外帶的客人幾乎都點厚切蛋餅居多
將麵糰桿成圓形後下鍋
看著這滿滿的蛋餅就知道生意有多好了吧
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參觀完後慈湖,也已經下午二點多了
又到了覓食時間(怎麼感覺都在吃吃吃吃啊?!)
warm又google了大溪美食,找到了「乾麵居」
而且居然跟鮮堡漢堡一樣都位在民權東路上
乾麵居
桃園市大溪區民權東路7號
03-3870638
公休日:每月的第二、第四個禮拜四
字體很特別的MENU
店名叫乾麵居,想必乾麵是招牌嘍
且店家提醒〞乾麵有微辣,不辣者請先告知〞
有圖片的MENU
MENU掛在牆上,請自行取用填單
MENU
辣椒醬
咖啡口味的紅茶??
聽起來滿特別的,心裡很疑惑它的味道是什麼??
咖啡口味的紅茶$20
因為天氣熱再加上吃辣的,所以拿了一杯來嚐嚐
真的是有咖啡味道的紅茶耶,而且不會太甜還滿好喝的
面紙、餐具、調味品請自取
醬滷QQ肉$100
就是滷控肉切片嘛
皮的部份滿Q的,肉質的部份我覺得可以再軟嫩一點會更好
特製滷肉飯(小)$30
淋上滷汁看起來真可口
招牌乾麵(小)$40
辛辣乾麵(小)$45
乾麵跟辛辣乾麵就差在這一陀辣椒醬
這看似朝天椒的辣椒醬~~~真的有夠辣的
吃的我直冒汗@@
攪拌均勻後就可以食用了
麵條不同於油麵及白麵
吃起來很有彈性,且巴附到醬汁
一口接著一口吃(只是太辣了點)
我沒有特別愛吃白蘿蔔
但看著別桌點的滷白蘿蔔,看起來很入味很好吃
我只是嘴裡呢哢,warm就說要點一份來吃
但我說不要,因為也吃不下了
誰知warm還是跑去加點了一份
滷的入味的白蘿蔔,不沾醬就很好吃了
沾點醬搭配香菜滋味更好
所以我們還是很努力的把這盤滷白蘿蔔給嗑完了(打嗝)
面紙盒上貼了乾麵居的公休日
小菜區~~豆乾、海帶、場子、素雞、豬皮.....
小菜區~~筍絲、QQ肉、白蘿蔔
我們用餐的時間是下午三點左右
乾麵居呈現客滿的狀態
是要說假日大家吃飯的時間都偏晚還是生意真的太好了 
但「隱身」在民權東路上的鮮堡漢堡的厚切蛋餅跟乾麵居的乾麵
都讓我們吃的很滿意喔
分類:美食

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