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【蘆竹】花月嵐拉麵

花月嵐拉麵 桃園台茂店
桃園縣南崁路一段112號5樓
03-3527988
2014.06.17
為了吃跳舞香水,我跟大妹、老弟、老媽約了11:00在台茂會合
先簡單吃個午餐再小逛一下,接著等下午二點來去享用下午茶
但....午餐該吃什麼呢???又不能吃太飽免得下午茶沒肚子可以吃
於是想到~~之前在台北車站微風廣場吃的花月嵐拉麵
一碗大大的拉麵看板就立在入口處
史上最強拉麵NO.1~~大蒜拳骨拉麵
櫥窗內有各種餐點的樣本,每一種看起來都很可口
提供冰開水及各式各樣的醬料
但我覺得花月嵐拉麵的湯頭已經是很濃郁了,所以這些醬料我都用不到
而且點餐時,店員有提醒我們因為湯頭是大蒜且較濃郁
如果覺得過鹹可以跟他們講,會把湯頭再稀釋淡一點
我們被安排在這長條的桌子,上面的燈飾照下來感覺是滿有氣氛的啦
但我們一行人坐成一長列的隊伍,要講話著實有點不方便
一度想請服務生幫我們換位子,後來想想~~算了,反正只是吃碗麵而已
雖然湯頭已經是大蒜口味的
但服務生另外會詢問,需要生蒜頭嗎??
附上新鮮蒜頭及擠壓的器具,讓我們DIY蒜泥加入湯頭裡
大蒜拳骨拉麵$160
如果那半顆水煮蛋能換成糖心蛋我覺得會更加分
放水煮蛋一整個就覺得不搭軋
日式拉麵不就該放糖心蛋嗎????
大蒜拳骨味噌拉麵$160
單點玉米粒$30
還有單點糖心蛋,但色澤看起來比水煮蛋再深一點點而已
玉米粒吃起來很甜,加到湯頭裡更好吃
感覺拉麵就是要加點玉米粒
大蒜拳骨白濃拉麵$160
我有試喝一口湯頭~~~好鮮美、好好喝喔
大蒜拳骨激辣拉麵$190(有原湯/白濃/味噌口味可選擇,我選了味噌口味)
湯頭表面看起來沒有想像中的辣,因為上面沒有一層紅通通的
但吃起來還滿辣的,看著那飄浮的辣椒末,就像是新鮮生辣椒研磨而成的
雖然辣,但湯頭很濃郁,我還是喝到快見底
麵條的份量也不少,且還滿有Q勁不會軟辣
將麵條配點湯汁一塊吃~~~很好吃
特別將麵條配上後面的「嵐」
唯一的小敗筆~~水煮蛋(哈)
湯頭裡飄浮著玉米粒,是不是更有日式拉麵的味道^^
而且湯頭真的是濃郁,但這次吃並不會覺得過鹹的感覺
記得第一次在台北吃覺得湯頭略鹹,連我這愛喝湯的人都有點招架不住
吃完花月嵐拉麵,先在台茂逛一下,老媽跟大妹要〞血拼〞
我則要消化肚子裡的拉麵
逛到一樓看到這個座位,便把兩位小朋友放在裡面
小朋友假裝睡覺的樣子
後來好動的小榛榛還是不出我們所料(撞到頭啦)
還哭的好大聲喔~~~
不知道是比較少來台茂還是.....
感覺台茂有很多店家都是我想嚐試的
下次再找時間來吃嘍~~~
分類:美食

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