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【關西】風雅月築餐點&蕃茄DIY

2014.05.18
一停好車,拿起相機正準備好好來拍照時
天空飄起了細雨
所以只好匆匆照了這張就直奔上去
住宿登記處跟咖啡廳都在這裡喔
還有用餐的時間上面都寫的很清楚 
下午茶~~我們團購券的部份
$399享情人套票一組(含DIY蕃茄情人果二份+ 水果鬆餅一份 +飲料二杯(120元以下任選)
結果放眼望去....只有美式咖啡是$120 @@(好在可以補差價)
而且店家還跟我說,團購券飲料的部份只有左上方那一格,其他格的飲料都不是
但還是讓我們做點選@@(啊不是飲料任選嗎?)
這次原本是我跟大妹買團購券要來的
剛好老弟休假要帶老媽出來走走,於是就跟著我們一起來了
沒有下午茶優惠的價格,老媽他們就另外點餐
蜜糖水果鬆餅(原價$220)
這鬆餅看起來顏色較淡,跟一般看到的比較不同
附上新鮮水果切片及一球冰淇淋
鬆餅口感較軟(個人較愛酥一點的)
香蕉巧克力鬆餅(原價$220)
新鮮的香蕉切片,上層淋上巧克力醬
放上棉花糖及捲心酥.......
還是吃不習慣這鬆餅的口感,雖然味道還可以
但因為口感太過於軟吃起來總覺得怪怪的(是時間烤不夠嗎?)
峇里水果茶(原價$160)
這好像是蔓越莓果汁喔,連基本的水果丁也沒有
焦糖紅葉鮮奶茶(原價$170)
ㄜ....味道非常淡,隱約喝的出是加了鮮奶茶可是卻沒有鮮奶的濃純香味道
拿鐵咖啡(原價$160)
這咖啡就還不錯喝,唯一要挑的就是....稍甜了一點
田園沙拉$120
看到這一份沙拉就覺得好豐盛喔
而且這居然是老爸點的,但在打文章時發現是裡面「最便宜」的
不知道老爸是不是又是因為這個原因點這沙拉
生菜+新鮮水果(有鳳梨、哈蜜瓜、西瓜、蘋果、奇異果....)
上面還灑了堅果跟葡萄乾
看起來很可口,難怪愛哭如坐在這吃個不停 
但老爸就一直看著他吃(因為愛哭如就坐在老爸大腿中間的椅子上吃著)
大妹老公真的很誇張~~把愛哭如抱過去吃卻不自己抱(明明他就坐在我老爸隔壁啊)
大人都這麼不會想了~~怎麼去教育小孩.......(悶)
雙球冰淇淋$160
看起來很不錯~~而愛哭如正在享用我爸的沙拉同時
他老爸正開心的享受著這份冰淇淋,唉~~~~
除了冰淇淋還放了水果跟捲心酥
熱水果茶$160
薯條$120
熱騰騰的薯條、外酥內軟真的很好吃
雖然沒有附蕃茄醬,但薯條吃起來還是有鹹鹹的味道
後來有請店家加了蕃茄醬
老媽跟弟媳點了下午茶套餐一起分享
這是附餐的飲料~~蜜香紅茶+美式咖啡
剛好背景是愛哭鬼正在吃著老爸的沙拉
而此時的老公就靜靜的等~~~~等到他吃完後才換老爸吃
雖然說阿公疼孫...但.....
香草雞肉帕尼尼三明治+蛋糕+薯條+蔬果優格沙拉$380
餐盤滿大的,看起來也是非常豐盛與可口
起司遇熱融化.....好喜歡這種感覺...先不論好不好吃,光看這一幕就讓我流口水了
沙拉部份跟老爸那盤一樣
因為是雙人分享餐,所以蛋糕有二小塊
這蛋糕看起來也不錯~~
應該說這一整盤〞看起來〞都很不錯吃似的
小榛榛~~~笑的好開心,為什麼呢??
因為他只要看到「叔叔」就笑的好燦爛~~
還會一副在拋媚眼的感覺,怎麼這麼小的小孩會這樣
未免太可愛、太好笑了吧~~哈哈哈
別上小花的髮夾吃著薯條
下午茶部份吃的差不多了,準備做蕃茄情人果DIY了
準備的東西有....一鍋熱水、新鮮蕃茄、糖水、冰水、空玻璃罐
因為要用瓦斯爐一直煮熱水,所以其實並不是很適合小朋友來DIY
但小朋友又一直很想做,只好找點事讓他們做....請他們幫忙把糖水裡的砂糖攪拌均勻
需要的物品都上上來了
店家先解說,將蕃茄放入熱水裡,等到皮裂開就可以撈起來放到冰水裡冰鎮後把皮剝掉
如果蕃茄一直沒有裂開,也不要煮超過5~6分鐘,否則蕃茄會爛掉喔
將裂開的蕃茄撈起冰鎮
老媽也加入行列幫忙剝皮
小蕊的表情真的是醜到爆,所以為了不妨礙觀瞻特別蓋上一個雞頭
這蕃茄皮沒有想像中好剝
有的一粒剝個3~4次就剝完了,有的非常頑固要剝個老半天還剝不乾淨壘
默默地~~~老爸加入剝皮的行列
不知道是好奇心還是純粹只是幫忙,總之,老爸很認真幫忙剝皮
認真的老爸最帥氣啦~~
雖然很噁心,但我還是要說,我真的好愛我的老爸,也常常很心疼他
心疼他對自己很省、心疼他吃虧卻悶不吭聲、心疼他被自己人欺負
心疼孫子不買他的帳、心疼.....太多太多了
蕃茄剝好皮也冷卻後,便可以裝到玻璃罐內
在裝罐時還有聞到酸酸的醋味(瓶裡有放了少許的醋)
接著要把糖水倒進玻璃罐裡
在倒之前請小朋友再把糖攪散一點
小蕊好像每張都適合打上馬賽克吼?!哈哈哈
把糖水平均倒入罐子裡
萱萱說他也要倒,剛開始糖水有點多怕他拿不動
便用手扶著他倒
YA!!!蕃茄情人果DIY完成了
趕緊跟成品合照一張
萱還偷偷跟我說,之前我跟他一起DIY金棗時
我們跟他一組做的很好、他老媽跟他姐做的就不好XD
有時真搞不懂這小傢伙到底是誰生的,哈
糖水倒進去,蕃茄都浮起來了
再把蕃茄罐子倒蓋,據說這個動作是讓它做「真空」
等到我們要離開時,再把瓶子翻過來即可
回家先冷藏一天、再放入冷凍庫
要吃的時候再拿出來吃,小碎冰不要丟掉喔
就像情人果冰一樣的吃法喔
希望這自己做的蕃茄情人果會好吃喔~~~
風雅月築(原觀兮天籟)
新竹縣關西鎮錦山里4鄰49號
03-5478385、03-5478927
分類:美食

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