分享

【湖口】老皮哥牛肉麵

2014.01.25
去勝興車站的高速公路上,居然在湖口時塞車
臨時起意下交流道走平面,可是衛星導航居然帶我們到湖口工業區裡.....
看看時間10:50~~乾脆先吃午餐好了
因為我突然想到在新豐的老皮牛肉麵
結果上網查有2家耶
創始店是在湖口工業區裡、旗鑑店則在新豐
我們則去了創始店(因為離我們目前的所在位置好近喔)
老皮牛肉麵
有沒有人可以跟我說,為什麼有些牛肉麵店家裝潢的這麼古色古色
好像喝茶的地方喔(店小二...來壺熱茶唄)
這店門口真的很復古吧~~
店內也是都用木製的桌椅
看起來乾乾淨淨、整整齊齊
這這這....看起來不像吃麵的地方吧 
好古老的爐灶喔
剛進來時,店家剛營業
所以只看到牆上貼著手工油豆腐...
一直到後來我才看到這一鍋,但已經吃飽了沒機會品嚐了
旁邊的蔥花也是很豪氣的讓顧客自己取用
另外還有酸菜也是自取
沾醬也是自行調配喔
小菜種類也是非常眾多
但因為店裡有免費的豆漿跟豆花可以無限享用
所以我想留肚子品嚐,小菜則不要吃太多
就是這無限享用的豆花吸引我
並不是因為他免費,而是因為人家說「好吃」
那個像臉盆大的就是豆花
電磁爐上的茶壺是薑汁喔(持續加熱中)
豆花調配的說明
養生加分:豆花+豆漿
甜度微調、添加豆香:豆花+糖水+豆漿
傳統古早味:豆花+糖水
老爸老媽直誇豆花很傳統口味、豆香很濃郁
免費的豆漿~~並不會因為免費而失去美味喔
豆漿也是非常非常的濃郁
外面很難買到這麼真材實料的豆漿
但老爸雖然覺得好好喝,但卻擔心待會路途上想上廁所而不敢喝太多
結果~~還是拿了三盤小菜
而海帶還重複了(一開始沒注意到)
蒜味牛肉麵
原味牛肉麵
海鮮麵(小)
這碗海鮮麵端上來時我們有嚇了一跳,因為實在好大碗
都快滿出來嘍
酸辣湯餃
湯頭很濃綢、料很多
但我覺得太綢了一點
水餃還滿大顆的
一口咬下~~~濃郁的蔥味
喜歡吃蔥的人應該會覺得很香,因為裡頭的蔥花真的滿多的
但我實在不敢吃,勉強吃了一粒....
剛開始時還一直納悶什麼是蒜味,後來一直到「加湯時」才發現~~
原來是原味的湯頭加上一陀的蒜泥啦
但吃起來沒有很明顯的口感
牛肉塊
老媽說,剛吃第一塊很軟嫩、但第一塊就有點柴
所以今天對於牛肉麵的口感覺得普普
反倒是豆花跟豆漿讓我們有驚艷的FU
我想~~下次為了想吃豆漿跟豆花還是會來享用的
但每人最低消費$70才能免費享用豆花跟豆漿喔
豆花,雖然沒有軟花生可以添加
但依然不失美味
而且加了糖水之後才發現,可以豆花+豆漿~~更養生
我想豆香+豆香...應該濃郁到爆吧(哈)
熱騰騰的豆漿~~外面很多早餐店的豆漿真的都沒這來的美味好喝
店內還有個小水池
不止有魚兒魚兒水中游,還有近日很夯的黃色小鴨喔
難怪蓁蓁一直比著說~~鴨鴨
老皮哥牛肉麵
湖口創始店:新竹縣湖口鄉鳳凰村仁愛路166號    
03-5978586   每週日公休
新豐旗鑑店:新竹縣新豐鄉新興路306號
03-5576562  每週一公休
營業時間:11:00~14:00、16:45~20:00
分類:美食

評論
上一篇
  • 【苗栗】勝興車站、龍騰斷橋
  • 下一篇
  • 【關西】仙草巷養生料理.美食.飲品.點心
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了