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【平鎮】采音麵食館

2013.09.14
今天是補班日,原本在猶豫要不要上班(因為感冒好像有點不太舒服)
下午正在三心二意時接到舅媽的來電 
要跟我借機車....於是就不用再猶豫了,直接給它請了~~
下午等舅媽跟表妹辦完事,我們約好要一起喝下午茶
也順便揪了大妹一塊出來
小朋友都去上課了,所以讓小三跟到了
不過...還是習慣吃正餐再喝下午茶
於是跟大妹約了一塊吃午餐<采音麵食館>
昨天晚餐想吃,結果沒開
好在今天有營業,不然又白跑一趟了
采音麵食館
個人覺得扛棒不明顯
昨天也是找了好久,今天還開過了頭
但想到昨天經過時沒有超過「懶得煮」,趕緊停在路邊回頭看
大妹說好像有看到,才又調頭
看起來很不起眼也不顯眼
就跟一般般的麵攤差不多
它對面是「振宇有機」還滿大間的,還有永和豆漿
目標比較大,應該比較好找
老闆娘的兒子
長的很好~~看起來肉肉的滿可愛的
而且不怕生,一直跟我們講話
可是我們問他,他都不回答我們的問話
只顧著講自己想講的話(哈)
後來還把牆上的年曆給分屍了
好像被叫出去修理還訓了一頓
回來後講話變好小聲,還作勢要我們噓~~超好玩的
牆上掛了一個斗笠,這是越南風嗎??
燈飾也滿好看(我發現我很會注意燈飾說~~)
menu~~種類比我想像中的多耶
沒想到連客家小炒也有
其實我不餓,這幾天感冒胃口不好
但還是勉強吃,難怪會胖.....
餐具還有蓋子蓋起來,感覺比較衛生
筷子有免洗筷跟塑膠筷可以挑選
海鮮河粉$75
還滿大一碗的
還附上檸檬跟辣椒
但大妹因為小朋友也要一起吃所以都沒加
感覺像是海陸大餐
因為除了蝦子跟蛤蜊還放了豬肉絲
蝦子看起來滿大隻的、蛤蜊肉也不小
試喝一口湯頭......好鮮美喔
感覺好久沒喝到這種湯頭了
而且之後大妹說不會口渴耶(表示湯頭沒加味精,讚)
涼拌排骨麵$60
比海鮮河粉更大一碗,端上來我有點嚇到
涼拌排骨麵好豐盛喔
除了主餐排骨還有涼拌木瓜絲(吃起來口感很像)、小黃瓜絲、豆芽菜(被蓋在下面看不到)、青菜、九層塔、花生米
排骨給的份量很多,還灑上白芝蔴
排骨肉是去骨的(因為我都沒有吃到骨頭)
吃起來嫩嫩的而且很有味道,應該是有經過醃漬
而且似乎有看到一根一根的調味料(類似迷迭香的東西)
每一種食材給的量都很多
花生看起來也很新鮮,吃起來很脆、很香
下面的麵條也是超多的,吃起來軟而不爛
口感微酸,很適合夏天吃,非常清爽
所以排骨配麵吃起來很剛好
底下湯汁還滿多的,介於乾麵與湯麵之間
整碗份量好多,唯獨豆芽菜感覺略生了點(我不愛)
拌勻後就可以開動了
是一碗很均衡的麵喔(肉跟菜都有了)
空心菜炒牛肉$100
說不餓的我,感覺好像要點些菜來配
就選了空心菜炒牛肉(小辣)
小辣還滿辣的耶~~小如說要吃,大妹夾了空心菜給他
我剛好放入口覺得好辣,趕緊制止他
不然....小如可能就被辣到了(不知道會是什麼反應?!)哈
空心菜部份還不錯,牛肉口感就略柴了
大妹的河粉,跟米干很像
到底河粉跟米干還有板條有什麼差別
感覺河粉跟米干非常像,吃起來也像
板條口感比它們要再Q彈
除了我的麵還剩一些,其它的都吃光了
好飽哦~~
後來老闆娘買了2瓶鮮奶回來
有問大妹,小如要喝嗎??還跟我們聊了一下
問我們是姐妹嗎??還說我們倆皮膚很好
不知是客套話還真心話
還聊了一下,問我們是第一次來嗎??吃的習慣嗎??
要走的時候還跟我們說不好意思,小弟弟打擾我們用餐(其實不會,小弟弟很可愛的)
還叫我們再度光臨哦~~
會的,這是家會再度光顧的麵館喔
采音麵食館
地址:桃園縣平鎮市金陵路二段6號
訂餐電話:0989-682820
沒有公休日,但後來經過時發現「週日公休」
分類:美食

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