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【台南】雅+達藤原日式手工奶酪

 
102.05.22
首先感謝春櫻阿姨招待的雅+達藤原焦糖奶酪
否則我可是無法吃到這麼美味的甜點(話說~~我根本沒有聽過,只能說台灣的美食實在多的不勝枚舉)
雅+達藤原日式手工奶酪
◎堅持純手工【日式手法】研磨製作。 
◎堅持不惜成本【不加一滴水】指定品牌牛奶-林鳳營 
加上獨特風味-可可風味.芝麻風味.焦糖風味 
一盒10入,約120g/個
盒蓋上標上品名、成份、重量及營業標示
因為堅稱不加防腐劑,所以保存時間沒有很長,約一個禮拜左右
外盒上面標示豆腐總共有5種口味:杏仁、抹茶、可可、咖啡、焦糖
但奶酪只有可可、芝麻及焦糖3種
打開後,倒在小碟子裡剛剛好,直徑約比統一布丁小一點點
一倒出來,焦糖流下來~~~看起來很誘人吧
焦糖是像液體狀,而非像統一布丁一樣是一層凍
舀一匙,感覺奶酪不是很軟而是很有彈性的口感
焦糖吃起來有很濃的焦糖香氣但不會過甜
所以吃起來很順口、不會膩
奶酪也是ㄋㄨㄞ  ㄋㄨㄞ的
吃起來有淡淡的奶香味
飯後來一盒奶酪真的好幸福丫~~
雅+達藤原日式手工奶酪     http://pp188pp.pixnet.net/blog 
分類:美食

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