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【苗栗】陳員外客家米食

102.05.18
這一天的出遊是很早就敲定的
但地點一直尚未決定,還在研究一天來回的路程
後來決定去苗栗九華山&天空橋
當天早上~~~天氣陰陰的....就在商量要出門去還是轉往室內的活動(個人我比較想往外跑啦)
後來好在....決定出發去苗栗(因為是個大好天氣呀)
出發前,尚彣有在網路上查了些資訊、路上也用手機一直在看有沒有好的景點可以去
今天出門很隨性的,想去哪只要路程OK的都可以去
第一站我們來到九華山
早就聞名許久(大概從國小吧,常聽外婆說去九華山拜拜,還有當地的花生很有名)
拜完拜,吃完素齋本來要去天空橋走走
但因為日正當中,深怕中暑於是取消行程
不過這個點我想找機會去,最好趁有桐花時去
接著要來去尚彣在路上找到的日新島喝咖啡嘍
開著開著~~~看到這家陳員外客家米食
咦???不是尚彣出發前有查到的一家老店嗎??
就這樣誤打誤撞經過了~~當然要停下來看一下嘍
店面非常不起眼吧~~招牌也退色到看不太清楚店名了
店裡看起來也是舊舊暗暗的
賣菜包、肉棕、板棕~~還是很簡易的用手寫的
另外還賣油蔥酥及蘿蔔乾,那顆胡瓜不知道也是販賣品
看到店家準備的這些餡料~~說是肉粽的
看起來也很可口似的
好像以前的雜貨店吧
我不愛吃這種東西所以純粹只是想拍拍照
菜包$25/顆~~有白色跟綠色兩種
白色就是一般的、綠色是艾草做的
本來沒打算買的我,因為同行人買了之後馬上嗑起來說...皮薄料很多
二話不說~~馬上買了200元,想說老爸老媽應該會喜歡吃
買了2顆白色的、6顆綠色的
吃了之後,大家都覺得綠色艾草的比較好吃
艾草的皮吃起來帶點甜甜的味道,跟裡面的蘿蔔乾絲很搭
結果...這禮拜沒回老媽家,只好自己消化嘍
禮拜天早上起床,蒸了一顆當做早餐
皮很薄、餡好多(不過被我蒸太久了,皮過軟,所以要蒸熱可別蒸太久的時間喔)
菜包本身是略圓形的,所以吃起來很大顆(餡料很飽)
而且餡料不會過鹹也不會過油喔.....裡面除了蘿蔔乾絲還有加了油蔥 、蝦米、豬肉
我想~~~尤其中年人會很愛這一味喔
陳員外客家米食
苗栗縣銅鑼鄉平陽路9號
037-981471.981304
分類:美食

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