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【中壢】陳成肉焿大王

102.05.02
晚餐跟昀姐約好要去吃小鎮美食跟喝咖啡(一切都計劃就緒)
天氣也很剛好沒下雨(因為開車去中壢市區要找停車位很麻煩,騎機車會比較方便一點 )
怎知~~~走到小鎮美食門口,裡面只有四五位在吃便當的人(好怕踩到地雷喔)
後來昀姐走進去問....店裡的人才說今天休息(不是公休日,而是因為打掃所以休息)
這下~~~一時之間也不知道要吃什麼?晃了一圈來到鯊魚咬吐司
可是坐下去之後......覺得正餐吃三明治跟鬆餅有點膩
就這樣....我們硬著頭皮走出店外,好在店員還很客氣沒有白眼給我們
又要傷腦筋吃什麼了~~~於是往火車站方向走,來到一家賣米粉、焿麵的
正要坐下去點餐時,昀姐說~~既然要吃焿湯不如來去吃陳成肉焿
於是~~~我們騎著車來到陳成肉焿(是說,吃個晚餐也這麼累嗎?哪時不打掃偏偏今天打掃)
陳成肉焿,不是在市區也不是很熱鬧的點
平常覓食是不會經過這裡的
而且要不是昀姐介紹,曾經過這裡還沒發現這裡有家店
既然叫肉焿大王,一定要試試焿的部份
但他們都點了肉焿,我只好抱著嚐鮮的心情點了魷魚焿「麵」(我居然點了我不愛吃的黃麵)
小菜區,自助式的想吃什麼自己夾
還有燙青菜可以選,感覺好久沒有吃青菜了
其實比較想吃A菜但為了健康選了比較營養的地瓜葉
MENU~~後來才拍的,因為我剛走進來拍照時,老闆娘就一直問要吃什麼?
所以我們只好對著牆上的MENU點餐,後來看了菜單才發現有〞綜合焿〞
老闆娘跟女兒(應該是吧)正在準備我們的晚餐
小菜區看起來很清潔
店家掛了兩個時鐘,兩個時鐘看起來都好Q喔
在等餐時,才發現另一個掛在牆上的裝飾品
苦瓜看起來很像真的吧
我在拍照時,坐在這掛飾下方的歐巴桑還用台語跟我說~~~苦瓜就水ㄟ
我就回他說~~~ㄏㄟv 呀!!!
狠辣的朝天椒,還有加上蒜頭
用朝天椒做的辣椒醬聞起來就是特別香、看起來特別可口
小菜,我只有吃海帶跟豆干,海帶有入味且口感不會太爛
豆干沾著醬油膏吃也還OK
燙地瓜葉,魯汁味道還可以但對我來說吃起來偏淡
不過偶爾吃清淡一點對身體比較好
魷魚焿麵NT$50
跟一般焿湯不同的是,店家在湯頭裡加了很多髮菜喔
好久沒吃到有加髮菜的料理嘍~~
聞到辣椒這麼香,忍不住加了一些嚐嚐,是說~~~我會不會一下加太多了點
湯頭喝起來甜甜的再搭配辣椒的辣勁~~
麵條,不像一般的黃麵這麼黃
一般我都會吃意麵或板條甚至冬粉,但在前一家看到有人吃焿麵.....我心頭就想著要吃麵
魷魚很新鮮很厚實,咬起來很脆口~~
但魷魚這種東西本身沒有味道
後來才發現,要自己加了些沙茶醬搭配會更美味喔~~
肉焿飯NT$50
肉焿不小顆、數量也算多的
一樣加了點辣椒嚐嚐
焿湯配飯也挺好吃的
一桌的美食
後來老闆娘又端了一碗綜合焿招待我們,還跟我們聊了一下
剛好彌補我沒點到綜合焿的失落(老闆娘有聽到我的心聲喔)
我不特別愛吃肉焿,高中時期很喜歡吃老爸老媽工廠對面的焿湯
我都跟老闆娘說~~我要一個肉焿麵不要加肉焿
老闆娘都覺得我很怪(因為他是我老媽的舊同事所以會跟我媽聊到)
但陳成肉焿大王的肉焿雖然不是用整塊肉做的(所謂的赤肉)
可是我好喜歡吃它們家的肉焿喔~~~好吃耶
後來老闆又端了一盤油豆腐招待我們
強調是剛滷好起鍋的,還說我們剛來的時候還沒好~~
超嫩口感的油豆腐(只是可能剛滷好,還沒很入味)但很嫩是真的
裝免洗筷的容器外還有貼菜單
看起來好多(應該很詳細)
所以吃飽離開時,隨手拍了下來
陳成肉焿不愧是肉焿大王,肉焿真的很好吃喔
湯頭是較偏甜味的,但我覺得不錯
中壢市長江路122號
03-4227039
營業時間:早上9:00~晚上8:00
分類:美食

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