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【中壢】素食雲南美味

102.04.01
休假在家也是得吃飯,剛好今天大妹來找我,於是約了昀姐一塊共進午餐
來到中壢人好吃美食道相報裡介紹的素食雲南美味
話說~~~這家店是我去中原必經之路,居然沒發現這裡藏著美味丫
剛好對面有停車場(這裡路邊也不好停車)
將車子停好便進去用餐了
小小一間店面,沒仔細看還真不明顯
尤其又是〞素食〞.....更難注意到
有圖片的介紹可以很清楚的知道菜單上的東西是什麼
好幾種醬料,美食就是由這幾種醬汁調配出來的
menu~~~價格很親民吧
店家另外販售的印度甩餅NT$30、辣椒醬NT$100
印度甩餅是馬上可以食用的喔
辣椒醬,看起來很夠味很好吃
店員說~~~很香喔
蕃茄豆皮醃菜米干(湯)NT$50
裡面加了很多豆皮及豆干還有些許蕃茄塊
湯頭飄浮了很多芝麻,而且看起來紅通通的還以為會辣
但吃起來沒什麼辣的口感,我想紅的因素來自於...蕃茄吧
米干好Q好有彈性,感覺像是純米製作的,好吃!!!
米干&豆皮
濃郁且不死鹹的湯頭~~~好好喝喔
吃到見底時才發現所謂的〞醃菜〞
應該就類似我們的酸菜吧,只是味道沒那麼酸就是了
這一碗我可是吃的乾淨溜溜,連湯汁都不剩呢~~
大妹還笑我~~吃的這麼乾淨喔
椰奶紫米粥NT$30
對椰奶敬而遠之的我,只有看的份啦
昀姐說,紫米不會過甜,口味還OK
涼麵NT$50,麵條的份量滿多的
跟一般涼麵一樣加了小黃瓜絲跟紅蘿蔔絲
不同的是還加了香菜跟花生顆粒喔
吃起來口感微酸但不太辣,還吃的到花生的香味
涼拌酸辣蔬菜NT$50
這盤味道最夠味,又酸又辣
夏天到來這盤很開胃喔
椒麻雞NT$50
乍看很像葷食吧,切成一塊一塊的很像雞肉
上層灑了花生末及香菜
但吃起來....很明顯的不是肉,很像豆乾的口感
橫切面~~像紮實的豆皮
店員說他們家的辣椒醬很香,沒嚐嚐看怎麼可以呢
因為只是要淺嚐味道,所以只裝了一點點點(不要浪費嘛)
稀豆粉+油條NT$50
要先攪拌均勻
再加入油條一塊食用
我裝了一點點試試味道,因為看起來有點不太敢吃
油條吃起來很香,稀豆粉吃起來沒有什麼特別的味道
等涼一些都結成凍了,有點類似燒仙草,熱的時候是濃綢的、涼掉就結凍了
香炸乳扇NT$50
有兩種調味料,但另一種沒聽清楚只有聽到說...內用加煉乳比較好吃
簡單淋上煉乳,嚼起來有淡淡的奶香味
但不知道是炸了好一會兒還是本身的口感
不是很酥脆,稍微有點點偏軟
不過今天有一樣我想吃卻沒點到的是〞香菇素肉蛋花米干(湯)〞
因為一直慫恿大妹點,結果他不點
因為他對〞素肉〞有偏見
沒想到小小一間店,生意很好耶
不少人內用,更多人外帶喔
剛好離家滿近的,下次不知道要吃什麼又多了一項選擇了
素食雲南美味
中壢市中北路二段112之1號1樓
訂購專線:0934-263348
分類:美食

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