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【台南】邱家小卷米粉&鄭記魚土魠魚焿

102.03.03
今天又來到昨天來的市場
話說~~這小小的地方藏了好多美食,走沒幾步就是一家好吃的小吃
邱家小卷米粉,昨天經過時就看到裡面坐滿了人就算了
還一大堆人在排隊.......這是什麼情形呀
今天就讓我來一探究竟 
這裡只賣小卷米粉跟小卷湯皆NT$70
一大鍋的米粉再加新鮮的小卷
小卷簡單沾著醬油吃就好了
其實不加醬油也非常鮮甜,保有海鮮的原味
米粉則是粗版的,乍看很像米苔目
湯頭真的好鮮美喔,店家只加了芹菜及些許胡椒粉提味
卻不搶過小卷的風采
小卷很有嚼勁卻不會有咬不爛的冏境
米粉煮成一大鍋卻不會有軟爛的口感
難怪能吸引到這麼多慕名來吃的人
位在邱家小卷米粉對面市場裡也有很多小吃
昨天吃的福榮小吃店、天水號都是
但今天我們還要去吃另外一家......
鄭記魚土魠魚焿
雖然市場內的小吃店不是這麼的乾淨舒適
但這就是有小時候記憶的地方
營業時間:早上8:00至晚上8:00(以在市場裡來說,時間算長的)
店裡只賣魚土魠魚焿、米粉、麵,大碗NT50、小碗NT$40
還有魚土魠魚卵、魚塊一份NT$50
魚土魠魚塊還有低溫宅配喔
四人點了兩碗大碗的魚土魠魚麵
焿湯的味道也是偏甜
土魠魚塊裡面是新鮮的魚肉,吃起來就是很鮮甜
因為焿湯偏甜所以我加了辣椒
焿湯裡有很多塊這麼大塊的魚土魠魚塊
稱得上是真材實料
這兩天玩下來發現台南太多太多的小吃,不過走到哪總是可以看到很多要排隊的店家
而且幾乎都是小吃店,所以荷包也不至於會太傷哦
只是.........身材會大大走樣是真的
但為了美食,值得啦
分類:美食

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