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【龍潭】武饌坊日式石頭火鍋

101.09.15 
美好的星期六~~我居然要加班 
本來以為要加一整天,結果只做了半天就做完了 
提早中午下了班,可是下著雨的天氣也不知道要去哪?? 
在外面吃了午餐就回家去.....睡覺
睡到五點多,起床又到了吃晚餐的時候 
去龍潭找了大妹一塊吃~~~正在想要吃什麼?? 
微涼的天氣突然想來鍋熱熱的火鍋 
於是想到上次要吃卻遷移的火鍋店~~~武饡坊 
只記得在金龍路,於是衛星導航了金龍路 
一開始找的很不順,一度想放棄了~~~結果皇天不負苦心人,最後還是讓我們找到了 
就在大楊梅鵝莊的後方
YA~~就是這家啦~~不過心裡很怕沒有位子 
果真,都客滿了,不過店家說(好像是老闆娘,服務很親切)大約再等十多分有位子,問我們要等嗎?? 
我當然是OK嘍~~ 
趁著等待的時間先拍拍照嘍 
營業時間如上 
本來要去大池逛逛的,但天色暗了,又在入口處剛好有兩隻貓咪衝出來 
膽小的我~~還是決定走回店家外等等
好在沒多久就輪到我們了 
櫃檯上的裝飾 
一進店家,老闆娘先在櫃檯介紹及點餐的服務 
鍋有分石頭鍋跟涮涮鍋兩種 
石頭鍋是有用味噌炒過湯頭較濃郁、涮涮鍋則屬於較清淡的口味 
我們都選了濃郁的石頭鍋 
再挑個武饡主鍋種類 
有精選雞肉、梅花豬肉、羊五花肉、沙朗牛肉、嚴選鯛魚、霜降牛肉、活潑草蝦、 
外向蛤蜊、海鮮總匯、海陸兩棲 
如果以上還不能滿足你,還有武饡特製鍋 
鴨血麻辣鍋、養生藥膳鍋、武饡四物鍋、健康素食鍋 
以上鍋物均附1.菜盤 、2.白飯、烏龍麵、冬粉三選一、3.可樂、雪碧、桏橙汁三選一、4.甜點 
一樓醬料區 
二樓醬料區(我們的位子被安排在二樓) 
擺好餐具 
先上菜盤 
菜盤各種角度,有芋頭、玉米、香菇、杏飽菇、南瓜、豬血糕、豆腐、豆皮、貢丸、蟹肉棒 
麻吉燒、高麗菜、大陸妹、手工花枝漿 
洋蔥絲及味噌 
羊五花肉鍋NT$210 
肉品看起來很新鮮 
霜降牛肉鍋NT$300 
沙朗牛肉鍋NT$220 
我本來要點這道的,結果大妹點了,我只好點霜降嘍 
上肉片時,大妹的肉片掉了一片在餐盤上 
本來以為服務生會補上的,結果卻沒有~~~感覺不是很好
本來想反應的,後來想想又算了
店員先熱鍋 
再放入洋蔥絲拌炒 
接著將那陀味噌放下去拌炒 
再加入我的霜降牛肉片 
待肉片三四分熟,再將肉片撈起放入剛剛的盤子裡 
接著再倒入高湯 
我們都選了烏龍麵 
煮久也不會軟爛喔,而且吸附味噌的湯汁,好吃 
簡單加了沙茶醬、醬油、蒜泥的醬料 
因為還在〞酷酷嫂〞所以不敢加辣 
黑色那杯是店家免費供應的無糖綠茶,不過是冰的....我不能喝
麻吉燒~~芝麻口味的 
這是我第一次嚐試,沒想到芝麻內餡好好吃,跟我想像的芝麻味道不太一樣 
反而有點像花生內餡的香氣~~好吃好吃 
很濃郁的味噌湯頭 
喝起來卻不會鹹 
我的霜降牛肉一片就好大一塊喔~~讚 
不敢燙太熟,燙個8、9分就撈起來吃了 
附餐雪碧跟可口可樂 
還有柳橙汁 
不過我的都被臭萱喝光光,我一口都沒吃到 
還一直瓜分我的食物,我真怕我會吃不飽 
但是~~~我吃到最後還是一整個飽到不行 
原本以為小小盤菜盤不能填飽我的胃  
結果~~事實證明,可以吃很飽喔 
天氣愈來愈涼了,下次不想吃到飽的,我還是會想來吃這家的火鍋 
要去吃的人最好先訂位,可以免去等待的時間喔 
回到家後我才發現,不是有附甜點嗎?? 
怎麼我們沒吃到??
武饡坊日式石頭火鍋 
龍潭鄉金龍路8巷20弄14號 
訂位專線:03-4701158 
不加收服務費 
分類:美食

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