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【新竹】THE BBQ HOUSE

101.08.11 
早上跟老爸去林口長庚看奶奶 
因為老爸要留在醫院幫忙照顧 
所以我只好自己開車回來 
因為高速公路(國道1)南下塞車 
大家都叫我別走高速公路,但我開老爸的車沒有衛星導航 
就隨意的亂亂走 
從林口往南崁的山路回到南崁(經過了小妹家) 
想說過了南崁不知道高速公路還會塞嗎?? 
正準備要上高速公路時,遠遠就看到車子很緩慢的前進 
只好又繼續走平面的經國路接大興西路接文中路再接到龍壽街(經過了老弟家) 
感覺自己一個人亂鑽亂鑽,開了好久的車才到家
早上只吃了一顆茶葉蛋的我 
居然一點餓的感覺都沒有,只是覺得好熱又好渴喔 
回到家~~隔壁的正在搬家,貨車停在我的停車格旁邊 
深怕搬傢俱時會〞扣〞到我的車子 
只好把車開出去讓他們方便搬動、也剛好出去覓食 
只是下午快二點~~大家該吃的都吃飽了 
一時也不知道要去哪裡???但又不能太早回家
後來決定找大妹去新竹吃飯加逛街 
但因為要去的店家晚上才營業 
所以我們先去逛街晚上再過去吃 
而且我早上只吃了一顆茶葉蛋+百香雙響炮....居然沒有餓的感覺 
看來我真的是熱暈了~~~
會知道「THE BBQ HOUSE」這家店 
是因為nice的同學曾帶他去吃過,他覺得不錯,但又不記得店名 
一直到昨天晚上才查到
訂位時間訂在六點,所以在六點之前我們就來到 
menu 
THE BBQ HOUSE是採單點的方式 
飲料、湯品、生菜沙拉部份單點是NT$80 
首先會先上濃湯、麵包、沙拉及飲料 
等客人吃的差不多的時候,再請客人直接去點選要食用的肉品 
打開menu,都是飲料部份,有氣泡、果汁及各式酒類 
菜單部份都是由服務人員口述的方法 
現做生菜沙拉的地方 
我們來的時間比較早,所以店裡沒有幾桌的客人 
牆上也有menu,不過都是英文.....他們不認識我啦~~~
小朋友的餐具,粉粉的好可愛 
不過那叉子好看不好用,因為食物刺不起來
檸檬水 
裝面紙的杯子 
黑胡椒、海鹽、玫瑰鹽 
濃湯附的麵包 
上層的醬料塗的很好,以為會不好吃 
不過吃起來還不錯,麵包部份較外層的吃起來酥酥的,裡面口感卻是軟軟的 
配著湯一塊吃挺不錯的 
今天的湯品有兩種:一種是蔬菜濃湯、另一種是綠花椰菜濃湯 
綠花椰菜濃湯NT$80 
味道很濃郁,很好喝~~~ 
蔬菜濃湯NT$80 
濃湯有多好喝,看臭萱喝的樣子應該就不難發現吧~~ 
直接端起來喝,很大器吧
油醋蕃茄NT$80 
口感吃起來酸酸的,很適合夏天食用,清爽又開胃 
洋蔥的味道有些許的嗆味,不然我還能接受 
一直要問服務生那塊白白的什麼??但都忘了 
很像肉,但因為吃起來偏軟所以也不確定 
綜合生菜沙拉NT$80 
簡單的幾樣生菜+蕃茄 
味道也是很清爽 
雞肉凱薩沙拉NT$80 
上面灑了紅紅的香料,還以為會很辣 
好在是孜然粉,好吃耶 
滿滿一層香料,而且雞肉的口感吃起來還滿嫩的 
蔓越莓汁NT$80 
大妹要喝的,不過喝不到兩口,都被小朋友給〞ㄙㄨ'〞光了
檸檬紅茶NT$80 
味道普普且不能續杯,算有點小貴 
沙拉、濃湯吃的差不多了 
要去點主餐嘍 
主廚(阿兜仔)會先介紹各種肉品的特色 
因為有點口音,所以有些話聽的不是很清楚 
總共有七種肉品可以選擇 
有牛肉、豬肉、羊排、魚 
油花分佈均勻的牛小排NT$2.4/g 
主廚推薦多汁的肋眼NT$2.4/g 
主廚提醒會很貴的和牛NT$4.6/g 
較有咬勁的腓力NT$3.4/g 
接下來介紹不是牛肉部份的其他肉類 
松阪豬NT$2.5/g 
羊肋排NT$3.2/g 
鮭魚NT$2.4/g 
我們點了腓力、肋眼及牛小排 
主廚會依人數切成適量的大小 
還會詢問搭配主餐的配角是要薯條、薯塊、薯泥???(另加NT$80) 
本來想各點一種吃吃看,但怕小朋友不喜歡吃薯泥,於是選了薯條*2、薯塊*1 
第一塊選的腓力忘了看一下多少錢?!
結果第二塊肋眼不小心瞄到磅秤上顯示的價錢是NT$850有點嚇到
肋眼$850 
牛小排NT$546 
哦哦~~~也是不便宜耶
開放式的廚房,看著廚師每個人都忙著烹調 
首先端上的是腓力牛排+薯條 
腓力5分熟 
肉還保有鮮紅色的色澤 
口感很軟嫩,而且吃起來也不會太油 
薯條一看就覺得外酥內軟 
外層灑上一層紅紅的粉末還以為是辣椒粉 
結果一吃.....不是!!!   好加在,不然小朋友不敢吃 
配菜的荷蘭豆+蘑菇+紅蘿蔔條 
左邊是搭配牛排店家特調的威士忌醬(好吃) 
右邊則是搭配薯條、薯塊食用的蒜味美乃滋醬(也是好吃) 
後來又請店員送上蕃茄醬給小朋友沾薯條吃 
薯條沾上蒜味美乃滋醬真的很好吃 
牛肉沾威士忌醬也是很好吃 
也可以搭配桌上的海鹽及玫瑰盬,更能品嚐出肉的原味 
肋眼5分熟+薯塊 
肋眼的份量比較大 
炸的有點焦黑的薯塊 
不錯吃是不錯吃,只是太焦了一點,外皮有些許的苦味
牛小排7分熟+薯條 
不用沾任何醬汁就很好吃的牛小排 
因為外層有淡淡的檸檬味 
切第一塊時,雖然沒有鮮紅色的色澤 
但是吃起來也是很好吃 
靠近中間部位就比較鮮紅了 
我切我切我切切切
時間愈來愈晚,店裡的客人也愈來愈多 
除了本國人,店裡不乏很多外國人來這裡用餐 
而且很多人喝著紅酒及生啤酒一塊食用 
看起來好過癮喔~~~就是要大口吃肉、大口喝酒才讚丫
吃的差不多就來拍拍合照嘍 
萱跟小蕊的表情不OK喔~~但這張我比較OK
所以只好犧牲他們兩位嘍
丫萱你的臉也太苦了吧
跟我拍照有這摸痛苦嗎??
丫萱你在學娃娃吐舌頭嗎??還是在裝俏皮??
跟豐盛的牛排拍一張 
夜晚時分的THE BBW HOUSE
生意真的很好~~還有人坐在外面用餐
這一餐吃下來心裡有底應該會很貴(因為有看到磅秤上肉品的價格)
果真~~~一結帳NT$3111
哇!!!真的好貴喔~~~
不過餐點吃起來還不錯喔
THE BBQ HOUSE
新竹市東大路1段215之3號
03-5429894
分類:美食

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