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【桃園】舒果新米蘭蔬食

101.08.03 
舒果是我最近一直很想去吃的店 
但因為家裡有點事一直找不到適合的時間前往 
剛好跟素梅、愛美提起這家店,而他們也很想試試看 
也剛好碰到愛美的生日快到了~~於是。。。。立馬安排時間前往
下了班直奔中壢火車站搭火車 
下了桃園火車站步行約5分鐘左右即可到達 
menu 
一走進店家,裡面已經有了很多人潮 
在服務生的帶領之下坐好位子,趕快研究看看要吃什麼(因為肚子好餓丫)
迷迭香火柴麵包 
口感Q軟,一口咬下有股淡淡的香氣慢慢釋放出來 
咦????好熟悉的香味,但一時想不起來是啥?? 
薰衣草亦或是......?? 
結果~~原來是迷迭香 
搭配著醬汁一塊食用更好吃 
醬汁吃起來像是塔塔醬的味道,好吃
前菜:藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄 
建議從右而左開始享用 
好精緻的小物 
換個角度再拍一次
藍莓山藥:山藥口感吃起來脆脆的,再加上原本山藥有著黏黏的汁液  
據我們的猜測,山藥是生的,以前的我不太敢嘗試生的山藥,但因為搭配藍莓醬汁有點酸酸的口感  
綜合掉那種黏膩的感覺 
彩椒水蓮:吃不太出來彩椒的味道,水蓮吃起來很爽脆 
蒟蒻蕃茄:酸酸甜甜的口感,非常開胃,梅子口味的蒟蒻裡包覆的是聖女蕃茄  
吃起來很像〞小蕃茄夾蜜餞(化核應子)〞的味道  
沙拉:優格水果沙拉 
水果盅裡有火龍果、鳳梨、香吉士、西瓜、哈蜜瓜、蘋果 
搭配的是草莓優格醬,不過草莓優格醬有點偏甜 
所以還是直接吃水果的原味比較健康 
很可愛的3粒水果丁蒟蒻球 
左起:鳳梨口味、火龍果口味、西瓜口味 
沙拉:蘿美香蕈沙拉 
右邊的杏鮑菇、蕃茄搭配著義式油醋拌炒 
酸酸的口味,真的很適合夏天,非常的清爽跟開胃 
吃起來身體很輕鬆無負擔 
蘿美生菜及火柴麵包搭配著醬汁,清爽又好吃 
不得不誇一下,舒果的醬汁都深深掳獲我們的心
(除了草莓優格)
沙拉:時蔬棒沙拉 
時蔬棒有:胡蘿蔔、小黃瓜、西洋芹、白蘿蔔 
搭配的是千島沙拉醬,雖然千島醬非常普遍所以有點吃膩了 
但是舒果的千島醬我們都覺得比外面的好吃多了 
少了一份油膩的感覺
生菜及彩椒 
搭配著胡麻醬一起享用,也是一道很清爽的料理 
彩椒吃起來不會有過重的味道,感覺似乎有先川燙過 
但又感覺是生的,因為吃起來滿脆口
陽光黃色蔬果:地瓜、黃椒 
活力紅色蔬果:蕃茄 
自然綠色蔬果:小黃瓜、西洋芹 
湯:紫薯洋蔥濃湯 
湯頭是以紫地瓜搭配洋蔥、馬鈴薯一起熬煮 
一口喝下,味道濃郁 
湯:牛蒡腰果清湯 
一直聞到濃濃的熟悉味道,原來是牛蒡散發出來的 
試喝了一口,湯頭很甘甜 
湯:米蘭南瓜濃湯 
湯底是將地瓜及南瓜打成泥後下去熬煮 
味道真的好濃,而且完全是天然的香濃喔 
每一口都喝的出濃郁的南瓜味道 
主餐:烤鮮蔬起司通心粉 
盤飾一樣是清爽且健康的食蔬,紅椒、蘆荀及生菜絲 
起司及白醬香味超級濃郁的,吃了一口便愛上它了 
而且裡面搭配著青花菜、秀珍菇..等時蔬 
完全是我愛的
主餐:卡洛佐尼枕頭披薩 
份量非常大一個,有多大呢??
我委屈一點犧牲色相跟它拍一張吧
外層是以手工麵皮製作,所以吃起來非常有咬勁 
裡面的餡料也是超豐富的,以青醬sauce為底,搭配起司、香菇及蔬菜 
主餐:法式香烤櫛瓜(佐牛肝菌燉飯) 
牛肝菌燉飯是以泰國長米下去製作 
所以吃起來較有咬勁 
盤飾又是精緻的小物 
左起:小黃瓜、蕃茄、仙楂 
櫛瓜,以微甜法式醬料覆蓋在上面以高溫烘烤 
呈現出櫛瓜本身的鮮甜 
若單吃覺得味道太淡可搭配一旁的〞巴西鹽〞(不知道對不對??)一塊食用 
不過只適合沾取微量不然會過鹹 
副食:果香五穀炊飯 
除了五穀米還吃的到蘆荀、松子、菇類 
混合著特製的水果醬,又是一道舒服的料理 
因為今天要慶生,有詢問服務生是不是有慶生的服務  
結果服務生說,會送上一份小甜點及祝福(唱生日快樂歌)  
但尚未提供拍照功能(那沒關係~~我自己有準備相機)
愛美生日快樂
灑花瓣+放煙火+獻吻一個
感謝舒果提供甜點一份,甜點裝飾的很漂亮,不過蛋糕吃起來卻不夠綿密
請服務親切及笑容滿面的服務生幫我們合拍一張
甜點:楓糖桂花凍+飲料:明日葉蘆薈露 
楓糖桂花凍帶有淡淡的楓糖及桂花的香味 
甜點:芝麻核桃奶酪+飲料:玫瑰自然果茶 
芝麻核桃奶酪,我不太敢一下吃太多的芝麻糊所以沒點這道甜點 
但挖了一小口來吃,芝麻的香氣搭配香濃的奶酪還滿好吃的 
是今天甜點中的冠軍 
飲料:菊香蜜柚醋汁 
因為只能做冰的,於是請服務生先幫我送上,待它慢慢退冰,等我用完餐剛好可以喝 
柚子醬+梅子醋的結合,喝起來酸酸又帶有柚子醬的甜味 
但菊花的味道略顯薄弱,因為我喝不出來
甜點:櫻桃黑森林 
蛋糕體吃起來略顯粗糙
是此行用餐唯一美中不足的地方~~~蛋糕部份有待加強嘍 
但整體來說,舒果在我們心中的分數還是很高的 
尤其在這氣溫炎熱的天氣裡,再加上現代人飲食追求健康養生、清爽無負擔 
舒果的料理口味真的很不錯
尤其舒果的醬汁部份很贏得我們的讚賞喔
舒果新米蘭蔬食←←←點此進官網 
電話:03-3360663 
桃園市大同路11號2樓 
營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00) 
17:30~22:00(最後點餐時間21:00) 
分類:美食

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