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【中壢】豚勝皆川&三顧茅廬

98.12.10 最近休假休上癮了
上班老是想著休假~~~做起事來感覺有點懶散~~醬真的不行啦
不過。。。今天還是又安排了休假(沒辦法,年假還沒休完,正在努力消化中)
中午吃什麼呢??--------豚勝皆川
民國88年(1999年)由日籍皆川洋司先生創立,當初是為來台工作的日本人而設計的餐點,走平價路線,
而選擇了讓一般上班族能吃飽的豬排定食,因而命名為 "豚勝皆川"。
"豚" 是指豬肉,"豚勝" 指炸豬排,因為日本人習慣邊吃飯邊喝酒,因而又增加了些下酒小菜。
民國94年 (2005年)皆川先生退休,由陳小姐經營延續了堅持道地日本口味的作法,持續經營。
95年底一位擅於製作生魚片(刺身)的師傅渡邊先生來店幫忙,將店內生魚片的料理增色許多, 其中竹莢魚、鰹魚的作法及生魚片蓋飯是一般日本料理店所沒有的餐點。
本店採用的豬肉,均為當日之新鮮里肌肉,承襲日本傳統作法,無添加任何調味,保有肉類本身的甜味。
 咖哩、味噌大小腸、味噌鯖花魚、均遵照老師傅傳授作法,需花三小時以上製作熬煮;本店可樂餅不使用冷凍進口成品,完全由手工製作,擁有傳統美味,深受客人喜愛,其他如煮肉馬鈴薯、炒牛蒡等均為日本人常吃的家庭料理,所有料理、湯頭,均使用柴魚、小魚干、昆布、香菇熬煮,再加以鹽、糖、醬油、味淋、清酒調味,不使用味精,可放心享用。  
*本店堅持絕對道地的日本料理,讓大家在中壢也能享受道地日式炸豬排。
包廂座位~~還滿想坐在包廂用餐的
不過這種位子坐久腳應該會麻吧
牆上的MENU.....不過只有一部份
真正的MENU看這裡~~~背面還有喔

豚勝皆川menu
七味粉~~滿多人推薦這個牌子的七味粉
但七味粉真正的用途是用在哪??功用是什麼??老實講我不懂
和風沙拉NT$80
真的是料多味美喔
有生菜、小黃瓜、蕃茄、紅黃椒、西洋芹、洋蔥、海帶芽
吃起來很清脆爽口喔~~新鮮的蔬果再加上店家特調的和風醬
好吃又便宜
炸豬排NT$200
不過我憑優惠券只要NT$150唷
優惠券下載
本來是想點咖哩豬排飯,但因為想說豬排飯有優惠所以才改點豬排飯
後來發現滿多客人都是點咖哩豬排飯喔
炸豬排的配菜
不曉得是什麼魚....但大妹說好吃,所以整盤嗑光了
葡萄&小黃瓜
小黃瓜有醃漬過,吃起來有點鹹鹹的
豬排~~好大一塊、高麗菜絲也好大一陀
旁邊有沙拉醬跟蜂蜜芥茉醬
將檸檬汁擠在豬排上再搭配桌上的豬排醬一塊吃
吃起來帶點檸檬的清香也比較解油膩喔
豬排好厚~~不曉得是不是炸太久吃起來有點柴柴的感覺
味噌湯~~~裡面還有蛤蜊喔
好妙的搭法
蝦蘆荀手捲NT$60
店員說他們的手捲是加飯??如果客人有需求可以包生菜
所以我的手捲是高麗菜絲喔
炸雞塊NT$150
外酥內嫩~~擠上檸檬汁再沾取胡椒鹽就很好吃了
每次都太貪心叫太多,又不小心吃的好撐喔
天婦羅烏龍麵NT$150
有炸蝦、炸蘆荀、炸牛蒡絲.........
大妹說烏龍麵的麵條很Q很有彈性
開放式的廚房
因為我們點的東西實在有點多,一張桌擺不下,後來還併了隔壁的桌子來擺放我們的食物
不浪費食物的我有很認真的把點的食物嗑光喔
吃完美食去OKAMI修了瀏海
但因為我們是臨時去的沒有預約,因此沒辦法順便幫我們洗頭
後來我們又跑到美華泰的曼都洗髮
曼都洗髮真的好舒服喔~~不僅肩頸按的很舒服很功夫連洗頭的部份也抓的很舒服
洗完頭又去敗家了
不過....跟平常一樣,還是大妹敗的比較多
這次我只買了一件棉質的韓版內搭
逛的差不多要準備回家了
剛好經過三顧茅廬
其實肚子不會餓,但有點想吃
於是。。。。
挑挑要吃什麼吧~~
有青菜、各式火鍋料......
menu
要吃多辣跟老闆說一聲就好了
很好奇「亂辣」到底會有多辣???????
店家地址在這裡
寬冬粉、大陸妹、秀珍菇、鴨血
蘿蔔、金針菇
開動嘍~~~
瀏海終於剪短了......真舒服
不是很愛照相的大妹每次跟我出來就會被我強迫拍照
很入味的鴨血喔~~~好吃
還有外送服務喔~~~訂購專線在此
分類:美食

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