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【中壢】陶板屋

陶板屋─中壢店 
中壢市中央東路77號 
(03)280-7070 
今天同事從大陸回台灣 
我們要請他吃飯,討論的結果我們決定去吃陶板屋
前菜:烤杏鮑菇 
白胖的杏鮑菇烤的香味四溢,和著芝麻香、海苔、辣椒粒吃下去,鮮嫩的口感洋溢在嘴裡 
這次搭配旁邊那一球蘿蔔絲, 
吃起來比較清爽、不油膩~~
沙拉:海鮮水果沙拉 
料多實在喔 
裡面有蘋果、哈密瓜的切丁再加上蝦仁、花枝、蟹肉 
淋上少許的沙拉及百香果醬汁 
口感酸甜爽口
沙拉:野蔬海鮮沙拉 
蘿蔓生菜、煙燻花枝、白蝦及海參,淋上特調的梅酒白醬,讓味蕾美味加分 
左邊:百合蟹肉濃湯 
清脆鮮百合及蔬菜湯底熬煮,口感香淳濃郁 
右邊:竹笙牛腩湯 
上等的竹笙搭配特選的牛腩,以慢火清燉而成 
(這是我同事點的,讚不絕口喔) 
鰻之御飯團 
以浦燒鰻搭配松子及柳松菇,是日式和風飯糰 
鮭魚炸飯團 
以新鮮鮭魚搭配高級壽司米,鮭魚的香氣加上彈牙的米飯,難以抗拒的美味飯糰首選 
雖然菜單上面是寫鮭魚可是服務生手上的點菜單卻寫著蝦味炸飯團
之前來吃覺得很香、很好吃 
可是這次吃起來有很重的油味,已跟服務人員反應過了!!
希望下次去能有所改進嘍~~~ 
陶板原塊牛肉─7分熟 
以日式和風方式浸泡烘烤,以條狀方式呈現, 
                    且準備了兩種醬汁,一種是黑胡椒醬,另一種是紅酒醬汁 
我加的是〞黑胡椒醬〞 
肉超嫩的,滋味讓人久久無法忘懷呢
甜點:芒果雪酪 
用有健康概念的黃豆製成滑嫩可口的豆酪,搭配新鮮芒果醬,顛覆傳統豆花的新吃法 
吃起來就像豆花淋上芒果汁的感覺......soso!!
甜點:紅豆抹茶奶酪 
因為覺得紅豆太甜了,所以去掉了紅豆 
口感滑嫩、鮮奶味很濃、搭配抹茶淡淡的香味喔~~~
分類:美食

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