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如何5分鐘吃遍全亞洲最棒的餐廳? | 2021年亞洲最棒的50家餐廳 台灣有5家 你吃過幾家?

2021年「亞洲50最棒餐廳」名單出爐,今年持續因為疫情,投票機制改為偏重在地餐飲,也因此有許多新進榜的餐廳。其中,最多餐廳上榜地區在香港有11家,日本9家,新加坡7家,泰國6家,台灣5家。  
今年是第一次由中菜獲得第一名,也因此具有特別的意義。   
台灣五間上榜的餐廳:  
第15名:MUME 今年成績最佳的台灣餐廳是 MUME,名次由去年18名前進3名,來到最好成績15名。  
第21名:RAW Raw 則是大幅上升了15個名次來到第21名。  
第24名:logy 去年摘下米其林二星的 logy,今年第一次入圍就獲得第24名的好成績。  
第26名:JL Studio 位於台中的 JL Studio 維持第26名。  
第45名:祥雲龍吟 Shoun RyuGin 入選常客祥雲龍吟也以第45名入選。   
Data: marieclaire.com
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分類:美食

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