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「料理社-青木瓜排骨湯」-可能創學-2021春學W1D3

到了第二次社團,原本我要煮「南瓜濃湯」,不過因為排骨不能放太久,所以決定先煮排骨湯,如果想要湯看起來比較美觀,排骨一定要失汆燙,把雜質去除,而青木瓜要不要削皮可以因個人喜好決定,但如果是外面賣場買的,就建議還是要削皮,因為通常會打臘。
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分類:學習

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