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《食記》紫進咖啡*新竹東區*巨城附近*新竹咖啡廳*咖啡課程*新竹下午茶*美食R*

小R今天休假,就來巨城附近逛逛,然後找到了休息的好地方
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隱藏在巨城附近的商業大樓中,在巨城的斜對而已
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剛剛好在商業大樓的一樓
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一層一層的走進去感覺好像是在探險
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裡面非常寬敞,風格簡約明亮,多為四人桌!!!
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人員都很親切,服務也很好
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還有推出活動,外帶買五送六,還可以寄杯!!!
外帶美式$480
外帶拿鐵$560
不定期會推出不一樣的活動
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店內還有販售咖啡器具與咖啡豆
而且咖啡豆都是自家烘焙,烘培完會在進行杯測(是讓咖啡的香味與口感能夠盡量標準化)
確認風味後,再進行挑豆,保證咖啡最高品質
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另外小R還有看到老闆的咖啡證照,超多張的
其中一張竟然是美國CQI Q Grader的咖啡品質鑑定師
(全世界只有數千人才有的證照,Grader的認證也業界號稱含金量最高的證照!)
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手沖咖啡的濾紙也有販售(原漿濾紙、白濾紙),款式也很多
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濾掛咖啡上面都有很詳細的介紹!
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好像還有出禮盒,感覺超美的
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另外旁邊還有附濾掛咖啡享受全攻略
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每個桌上都很貼心都有放Menu
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店裡販售了輕食、甜點、飲品
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入座後店家立即給了一杯精品咖啡聞香初飲
淡淡的鳳梨香很好喝
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小R的下午茶時光
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寶山黑糖拿鐵$180 & 經典巧克力蛋糕$140
蛋糕點飲品可用$90加購!!!
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巧克力不會太甜太膩,蛋糕體口感滿鬆軟的,
上面一小球的香草冰淇淋提升了巧克力蛋糕的層次感
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新竹寶山是甘蔗的盛產地,這杯是以當地特產製作而成
上面以黑糖炙燒過,慢慢敲碎很療癒!!!
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乳酪蛋糕$130
蛋糕點飲品可用$80加購!!!
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口感鬆軟,帶點淡淡的乳酪香
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檸檬塔$160
旁邊還有可愛的裝飾
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檸檬塔很大一塊,一切下去就爆漿了,酸甜酸甜的很好吃
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純杏仁鮮奶茶$180
杯子很典雅,杏仁是用北埔的杏仁純,喝下去每口都散發著淡淡的杏仁香!
旁邊還有搭配一小杯的杏仁片可以一起享用
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喝起來不會太甜或太膩,杏仁味也不會太濃郁剛剛好
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點心 黃金薯丸$59
餐具與盤子都好可愛,店裡除了甜點與飲品外還有飯食類的餐點,其中還有小點心
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薯丸的分份量不會太多,沾醬也很好吃!
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接著上樓看看,樓梯旁還有掛著咖啡的麻布袋,有看出是哪位偉人?
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洗手間也在二樓,用咖啡豆排出來的指引很特別
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樓梯間很寬闖,很好步行上樓!!!
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從上往下看就感覺很寬敞
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原來樓上是會議室可以分成兩間也可以合成ㄧ間,中間有隔板可以調整
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另外店家也有開班授課,輔導咖啡的相關考試
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喜歡的人可以來下午茶一下,附上店家資訊
店名(FB):紫進咖啡  
地址:300新竹市東區三民路9號之3(入口民權路邊 金溪大樓1樓)  
電話:03-531-1333  
營業時間:週一至週日10:30-19:00
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分類:美食

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