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宅配美食|日日好食減醣麵~快速料理、輕鬆上桌,享受美味又健康的低碳飲食

日日好食 減醣麵 減醣飲食 減醣晚餐 減醣
身為美食部落客,常常要外食
重油、重鹹的味道吃起來相當美味,但對於身體來說也是一種負擔
曾想過平常的時候要進行減醣飲食
還因此加入減醣的社團,參考別人分享的減醣餐及成果
但減醣飲食與平常飲食有差異,吃起來很不習慣也很難持久
尤其愛吃麵食類的我,實在很難抵擋它的誘惑
吃沒幾天就想念起麵食及其他罪惡食物的美味(冏)
無意間發現~日日好食減醣麵
低碳水、高蛋白、膳食纖維、低熱量
而且有多種口味,有些口味素食者也可以食用唷
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▲花椒胡麻─素食可
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日日好食減醣麵使用冷凍保存
一盒有四格,三格放麵條、一格放醬料包
將麵條直接下熱鍋煮,醬包可以放置室內回溫或隔水加熱
料理上非常快速又方便
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裡面附的醬包可依照個人喜好口味來決定添加的多寡
5分醬汁有著清爽的口味
7分醬汁味道適中
9分醬汁充滿著濃、醇、香
我個人喜歡較濃郁的口味,所以選擇9分醬汁
在濃郁中也不會讓你覺得口味偏重
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日日好食減醣麵的麵條低熱量、低碳水、高蛋白質、豐富膳食纖維
比起一般麵類,熱量打9折、淨碳水化合物打6折
但是膳食纖維高達3倍、蛋白質高達2倍
而且市售的乾麵很多都是高醣醬包
日日好食減醣麵附的醬包也是減醣,但可一點都不影響美味唷
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醬料包上面也都有印上名稱
就算不小心混在一起也不用擔心無法分辨
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料理方法很簡單
準備一鍋水,煮滾後下麵條
等待的同時,先將醬包放至碗裡,這時就可以聞到醬包淡淡的香氣
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接著再將煮好的麵條加入攪拌均勻
攪拌時就可以聞到濃郁的香氣,肚子更是咕嚕咕嚕餓了起來
我不是很喜歡生的紅蘿蔔,所以在煮麵條的同時也將紅蘿蔔絲及花椰菜一起下鍋
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可以自己加入喜歡的食材
例如要再多補充蛋白蛋、蔬菜…都可以搭配著減醣麵一塊吃
再加半顆水煮蛋,營養滿分
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花椒胡麻有著花椒的香氣及胡麻濃厚的香
吃起來有涼麵中胡麻濃郁的香氣
但又多了花椒香氣及香辣的口感
麵條口感還保有彈性,不小心煮久一點也不會覺得過於軟爛
是我最愛的口味
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▲蒜香炸醬─素食可
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醬包除了炸醬外還多了一包蒜風味油
蒜風味油可以依照個人喜好酌量添加
對於敢吃生蒜的我,整包加入充滿著滿滿的蒜香,吃起來好滿足
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醬汁濃厚的巴附在麵條上,每一口都能感受到醬汁的風味
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有別於一般炸醬只有單純炸醬的味道
蒜香炸醬多了一股蒜香,讓整體口感更豐富
尤其喜歡蒜味的朋友,更是不能錯過
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▲金香油蔥
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傳統的乾拌麵口味,有種懷舊的風味
但油蔥醬包感覺不會像傳統的油蔥那樣油膩
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金香油蔥有著古早味乾麵的滋味
但醬包冷凍時並不會像傳統油蔥有著白白的豬油
所以吃起來比傳統的油蔥乾麵多了一股清爽
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▲經典椒麻─素食可
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醬包有椒麻醬及辣椒粉
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因為不知道辣椒粉的辣度如何
倒入醬包與麵條攪拌時,先酌量加入少許辣椒粉
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愛吃辣的人,經典椒麻口味特別適合炎熱的天氣食用
而且這一個口味,素食者也可以食用!
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如果想再吃辣一點,可以再把沒放完的辣椒粉加入
吃起來香辣口感更明顯
而且吃起來辣味帶有層次感
特別推薦敢吃辣的朋友,可以另外留一些辣椒粉灑在上面
吃起來風味更佳
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之前為了吃減醣餐常常要準備食材,每天下了班要忙著下廚
且雞胸肉口感略柴也較不嫩口,吃起來有點難以持久
燙青菜吃個一天兩天還好,天天吃不但覺得單調且很容易餓
加上我本身是不能飢餓的體質,只要肚子餓就會全身無力發軟
最重要的是我是麵食的愛好者,很難抵擋麵類的誘惑(吃減醣餐時總想著吃麵)
所以有了日日好食的減醣麵,可以讓我享受美味的同時又能同時進行減醣料理
日日好食減醣麵有多種口味可以換著吃,不用擔心會吃膩
尤其最近疫情嚴重,宣導沒事、放假待在家,不要外出及外食
去店內買食物也擔心感染
在家裡快速料理,輕鬆就能上桌,真的是一舉數得
日日好食的減醣麵是你減醣、健康的新選擇~
日日好食減醣麵
官方網站:https://www.goodfoodeveryday.com.tw/
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分類:美食

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