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下午茶點心DIY|棉花糖厚片吐司~讓人超療癒的甜食,自己動手作,簡單又美味

DIY 棉花糖吐司 棉花糖厚片 棉花糖厚片吐司
一個因緣際會下,在外面第一次吃了好吃的棉花糖厚片吐司後
就仔細研究如何在家自己DIY(在外面吃到好吃的,就很想在家自己做看看)
後來發現,作法真的很簡單
而且厚片吐司上的抹醬還可以依照個人口味更換
不管是甜的(奶酥、巧克力、花生)或是鹹的(起司片)都可以
下午茶時光做上一份享受悠閒的午茶,或是晚餐飯後來份甜點撫慰辛勞上班的自己都相當不錯
之前拿來分送給鄰居,也是大人、小孩搶著吃!
作法真的很簡單,就讓我們繼續看下去。。。
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材料:
棉花糖 9顆
厚片吐司 1片
奶酥醬 少許
工具:
烤箱
刀子
抹刀
DIY 棉花糖吐司 棉花糖厚片 棉花糖厚片吐司
一、準備一片厚片吐司
先在表面劃一個「井」字
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厚片吐司畫好井字就像這樣
一般建議深度差不多在厚片吐司厚度的一半
※也可以不用劃,只是劃了之後食用比較方便
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二、將奶酥醬均勻塗抹在厚片吐司上
※奶酥醬也可以換成巧克力醬、花生醬,或是搭配起司片帶點鹹鹹甜甜的味道也很好吃
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奶酥醬可依照個人口味增減用量,因棉花糖本身就滿甜的
再加上奶酥醬也是甜的,若不喜歡太甜的可以減少用量
※小技巧:剛從冰箱拿出的奶酥醬質地比較硬較不好塗抹,建議可放室溫稍微回溫、軟化後就很好塗抹了
DIY 棉花糖吐司 棉花糖厚片 棉花糖厚片吐司
三、將棉花糖依照劃的井字,排列在厚片吐司上
DIY 棉花糖吐司 棉花糖厚片 棉花糖厚片吐司
將棉花糖排列在井字的空格中(如上圖↑這樣)
因棉花糖烤的時候會膨脹,所以棉花糖之間要留些空隙
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四、預熱烤箱(建議溫度170℃)
每個品牌、型號溫度略有差異,可依照家裡的烤箱給予適當的溫度
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五、將擺好棉花糖的厚片吐司放進預熱的烤箱中
我是用170℃烤個5分鐘左右
第一次可以先抓一下家裡烤箱的溫度及烤的時間
※注意:棉花糖表面很容易烤焦
DIY 棉花糖吐司 棉花糖厚片 棉花糖厚片吐司
看著棉花糖在烤箱裡慢慢膨脹的畫面,真的好療癒
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六、美味、香甜可口的棉花糖厚片吐司完成了 
※棉花糖剛烤好非常燙口還會微微「牽絲」,食用時要小心避免燙傷
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烤好的棉花糖厚片吐司香噴噴、看起來也很可口
棉花糖烤過後膨脹成鼓鼓的樣子看了好療癒
我的棉花糖是在「三陽食品」買的,類似「零嘴小城市」那種販賣很多蜜餞、糖果...的地方
100g12元,我買了製作三份棉花糖吐司的量(27顆)才28元
當然也可以在好市多買一大包白色的棉花糖,價格更便宜
只是我喜歡在上面多點花樣,看起來很賞心悅目
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剛剛在厚片吐司上劃了井字
就是為了在食用上更方便
輕輕用手一剝,剛好一小塊厚片吐司搭配一顆棉花糖
吃的下可以當作一口塞進去
像我是分兩口吃的
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我是一個比較能吃甜食的人
所以奶酥醬塗的有一點點厚度
再搭配甜甜的棉花糖,吃起來真的讓人嘴裡甜滋滋的
心情好美麗~
外面一份棉花糖厚片吐司至少50元起跳
自己在家動手作,簡單又好吃
尤其現在很多家長在家帶小孩,可以跟小孩一起DIY,很有樂趣
搭配一杯茶飲、牛奶、咖啡,在家都能享受美味的下午茶時光
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麥的小窩~mai&warm吃喝玩樂
#DIY  #棉花糖吐司  #棉花糖厚片  #棉花糖厚片吐司 
分類:美食

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