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『宅配美食』Q彈好吃的【大甲乾麵】

宅配美食 FOODIE 大甲乾麵 炸醬麵 乾麵推薦
這幾天想到之前在大潤發買的大甲乾麵,之前買了一直忘了開來吃,就趁這個機會來開箱一下!
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就如同市面上其他所有的乾麵,你要做的第一件事情,就是把水煮開,當然在煮開水之前的步驟就是先把水裝滿。
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包裝上面有提示說該怎麼煮麵,但是相信你我都是那種拿到東西自然會憑本能行事的類型,即使是拿到要DIY自行組裝的家具我都是不看說明書的!!!
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水一定要滾了再把麵丟下去,不然你只會得到一塊超級軟爛的麵。
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再來就是主角之一的炸醬,記得加到麵中攪拌之前,要先揉捏讓他比較軟,不然之後攪拌會更困難。
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接下來的步驟是影響這碗麵的成敗關鍵之一,就是要把麵拌得均勻,當然其中有一些小秘訣......
大概就是加一小湯匙的熱水,就會很好拌了~
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成品長這個樣子,這個大甲乾麵的優點就是麵吃起來非常Q彈好吃,口感的部分很棒,不過今天沒有準備其他配料看起來就相對單調,但即使是只有原裝包裝沒有自行添加其他的食材,他也是一個很簡單很容易可以完成的一個宅配美食,味道也不會太重!
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分類:美食

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