2

分享

回味那一年的交換生活『杜拜』(下)

Hiii我又回來啦~~⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
下集要來分享我在杜拜的實習日誌,貼心提醒還沒看過上半段的捧油,可以先到回味那一年的交換生活『杜拜』(上)看看唷~那我們就開始今天的主題吧!

怎麼找到實習的?我到底去哪間飯店實習了呢?!
由於我們學校跟杜拜的飯店管理學校已經是固定配合的姐妹校,所以杜拜學校會幫我們找各個飯店來讓我們面試,最後就是看你錄取哪些飯店再去選擇唷!帆船飯店是第一個面試的飯店,可以自由選擇要不要去面試,幾乎所有人都去面試了>< 知名度極高的帆船飯店是大家夢寐以求的飯店!
沒錯,最後我錄取的是帆船飯店Guest Service Executive的職位,也就是在前台大廳接待的實習生!得知錄取消息的那刻真的很開心,人生第一個實習竟然在杜拜的帆船飯店!
杜拜 帆船飯店 實習 海外實習 國外工作

Photo by Christoph Schulz on Unsplash

杜拜 帆船飯店 實習 海外實習 國外工作

Photo by Nick Fewings on Unsplash


實習職務內容有哪些
我的工作內容主要是在客人一進到飯店大廳的那刻,給予客人親切的招呼以及主動服務客人;必要時協助講中文的客人辦理入住,以防語言不通。來到飯店的客人主要分為兩種:(1)入住 (2)用餐。進入帆船的規定很嚴格,單純來觀光拍照的人是不能進來的!一定要有預訂餐廳或入住的客人才能進來飯店。所以主管非常強調我們要積極的服務客人,因為都是有消費的客人才會進來。
相信應該有人好奇帆船飯店到底跟其他飯店的差別是什麼?首先飯店的設施、硬體設備、餐廳等等的都有其高級的理由,但我認為更重要的是飯店的服務。就像我提到的,主管很重視我們主動地向客人打招呼,看到客人疑似拿著印出來的餐廳資料也需要詢問客人到哪個餐廳,並給予指引。看到客人在自拍時,也要主動詢問需不需要幫他們拍照。也許亞洲教育普遍比較「靦腆」(想不到更好的形容詞哈哈),會擔心過度麻煩他人而不好意思詢問,但大部分外國客人遇到我們都會很樂意請我們幫忙~
杜拜 帆船飯店 實習 海外實習 國外工作

職前訓練帶我們參觀總統套房的「廁所」

杜拜 帆船飯店 實習 海外實習 國外工作

我的制服(灬ºωº灬)

工作時間一個禮拜只休息一天,一天九小時只有30分鐘吃飯時間....採輪班制,最早的班別七點上班,最晚則是下午兩點上班。記得當初面試時,主管問我:能不能穿高跟鞋一整天?現在想起來終於知道為何主管要這麼問,一開始簡直生不如死!!記得第一個禮拜每天下班時,脫掉高跟鞋踩到平地的那刻,腳底板非常痛,沒辦法完全貼合在地板上,體會過才知道穿高跟鞋上班的女生真辛苦!
在這段時間遇到百百種客人,大部分遇到的客人都很好,偶爾也會遇到不講理的客人,覺得花錢就是大爺,遇到這種客人只能笑笑的訓練自己的EQ,也是練就假笑的功力呢XD 當然也有有錢但很大方的客人,態度不一定好但出手肯定大方,小費隨便都是100美元起跳!有錢人的生活就是這麼的樸實無華呢...
杜拜 帆船飯店 實習 海外實習 國外工作

帶來自印度一家人參觀飯店時,客人拍的照片

這邊小小分享一下平常客人抵達時的入住流程
警衛亭會確認客人姓名之後讓客人進來(警衛亭離飯店中間還有一座橋),在客人渡橋的這時間我們會先到門口等待客人,待客人到了之後我們必須先確認客人的姓名避免認錯,確認完畢後行李會統一交給負責行李的同事,不能讓客人自己提上去,除非客人堅持。帶領客人進去後,就會看到其他同事已經列隊好迎接客人,下圖為迎接VIP,一般的客人只會有三步驟1.先給毛巾讓客人擦手 2.空盤子讓客人放毛巾 3.是來杜拜必吃的椰棗!不得不稱讚帆船飯店提供的椰棗是我吃過最好吃的,遠遠超過大賣場或其他飯店的。另外,我們有一個職位叫Coffee Man, 顧名思義就是提供阿拉伯咖啡的哈哈哈,因為飯店有許多阿拉伯人,或許是因為文化跟形象,會由他們提供咖啡!
只要房間好了會有一個專門帶客人到房間辦入住的Guest service manager,沒錯,帆船飯店提供personal check-in,認為這樣給顧客隱私以及個人化辦理入住,我覺得這是一個很體貼人的服務,但是客人一多的時候枉枉人手不足,就會派我們上場,尤其是遇到講中文的華語客人,多半英文不好就一定會派我們去辦入住啦~
那退房時怎麼辦呢?這也是很優秀的一點啊~每層樓都會有一個管家負責那層樓的客人,有任何問題都是管家負責,所以辦理退房也是找那位管家唷!   p.s.這些是我2019年實習的流程,不確定現在還有沒有一樣。
杜拜 帆船飯店 實習 海外實習 國外工作

迎接VIP的陣容

我的半年實習心得
老實講其實剛實習沒多久一點都不享受,反而很想快點結束,上班就想下班,下班就想放假。時常擔心自己的語言能力,對自己不夠有自信,但隨著時間,工作熟能生巧,也跟同事越來越熟,對環境不再陌生,等到實習結束的那刻很不捨呢!學到很多與人溝通的技巧,語言能力也提升許多,更多的是開闊了我的眼界。很感謝有機會到帆船飯店實習,讓那個膽小的我也挺過來並且更相信自己是有能力跟適應力的!
杜拜 帆船飯店 實習 海外實習 國外工作

最後一天實習跟好多同事合照:)


這些就是我在杜拜一年的心得啦~~把一年濃縮成幾千個字分享給大家,未來有機會希望可以再到杜拜回味那一年的交換生活。
謝謝看完的你/妳,有什麼好奇的問題都歡迎留言,或許有些是我沒想到就沒打在文章裡的!byebye~
#杜拜  #帆船飯店  #實習  #海外實習  #國外工作 
分類:旅遊

喜歡看劇、跳舞、動漫の水瓶座怪奇女子 ⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

評論
上一篇
  • 回味那一年的交換生活『杜拜』(上)
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了